Zdravá zeleninová náplast

Výběr odrůd salátu je velmi velký.Můžeme pěstovat hlávkové odrůdy, jako je máslová, batava, křupavá a ledová, listová, dlouholistá (římská), dubolistá a vlnitá formaDalší salátová zelenina jako např. zeleninová čekanka a endivie, jehněčí salát, rukola.

Semena různých odrůd snadno nakoupíme pro pěstování na zahradě, v nádobách nebo předem při kontrole. Ti netrpělivější používají k urychlení sklizně uspěchané sazenice.

Hlávkový salát s jemnými, voňavými listyStále můžeme pěstovat odrůdy známé již dlouhou dobu, ale široká nabídka zahrnuje i semena z bio forem, jako je 'Cindy' ,' Briweri 'nebo' Larissa'.

(zdj .: Fotolia.com)

Salát již roste na vyvýšených záhonech a rámech

První pěstování salátu mohou zahájit majitelé rámků
a vyvýšené postele.Výsev o dva týdny dříve, od poloviny března do konce března, je možný na záhon potažený rounem nebo fóliíV každém případě by měla být půda dobře vysušená

Na jaře se salátu nejlépe daří na slunném stanovišti. Pro letní pěstování jsou nejlepší chladnější porosty. Při teplotách nad 18 °C semena klíčí dost špatně.Při výběru odrůd byste také měli pamatovat na podmínky pěstování.

V dlouhých letních dnech má mnoho odrůd hlávkového salátu tendenci uvolňovat květní výhonky a vytvářet tvrdé, malé listy s hořkou chutí. Abyste předešli chybám, přečtěte si prosím doporučení na obalu.

Záhon nebo plot

Listový salát se zásadně vysévá přímo na záhon, nejlépe do řádků vzdálených 20-25 cm od sebe. Je možný i plošný výsev, po kterém vzcházející sazenice vytvoří „salátovou louku“.Tato metoda je však nejvýnosnější na záhonu, který je téměř zcela zbaven plevele

Hlávkové saláty a některé listové odrůdy, které tvoří velké růžice, by se měly vysévat do řádků vzdálených 40–50 cm a každých 20–30 cm zastavovat.K pěstování salátu v inspekci nebo v květináčích je potřeba méně semenSpěchání sazenic zkracuje dobu růstu na záhonu a je zvláště výhodné pro rané pěstování.

V létě hlávkové saláty zaseté přímo do země nevyraší snadno ani za horkého počasí.Protože mají vyvinutý hluboký kořenový systém, mohou spotřebovat více vody a nepotřebují časté zalévání.

Silný římský salát, stejně jako batávský a ledový salát se nebojí tepelné zátěže.Tuto výhodu mají i některé listové saláty, např. originální odrůda 'Cerbiatta' s oříškovou příchutí.Půda na seťovém lůžku by měla být udržována vlhká a zastíněná netkanou textilií, dokud se neobjeví první listySalát pěstovaný pod krytem je primárně ohrožen houbovými chorobami: padlím a hnilobou. Šneci mají velmi rádi salát v posteli.

Zralý hlávkový salát by měl být nakrájen do týdne. Racionální využívání zeleniny po celou sezónu zaručuje postupný výsev semen ve 14denních intervalechListový salát lze vysévat i hromadně, ale v delších intervalechJeho hlávky nejsou řezané, ale starší listy jsou postupně odstraňovány, což může trvat 4-6 týdnů.

Tato stránka v jiných jazycích:
Night
Day