Rakytníkje opadavý keř s dekorativními plody. Dokonale se ocitá v obtížných podmínkách, snadno se pěstuje a oceňují seléčivé vlastnosti rakytníkuPodívejte se, jak vypadápěstování rakytníkujako na zahradě a co se dávyužití plodů rakytníkuBěhem chvilky se dozvíte, jak zaručit bohatou plodnost rakytníku a jak využít jeho přirozené léčivé vlastnosti!
Rakytník
Rakytník(Hippophae rhamnoides) je vzpřímený keř s tuhými, řídce větvenými, trnitými stonky.Listy rakytníku jsou jemné, šedozelené, v zimě opadají. Rakytník má velmi originální oranžové plody se šťavnatou dužninou.Bobule rakytníkudozrávají koncem září a začátkem října a na větvích zůstávají dlouhou dobu. Zvláště krásné jsou ženské, hojně plodící exempláře. Větve keřů se pod tíhou dozrávajících barevných plodů často sklánějí k zemi.
Rakytník - pěstování
Rakytník je keřširoce pěstovaný v mnoha zemích kvůli nízkým nárokům na půdu, odolnosti vůči suchu a znečištění ovzduší a poměrně vysoké okrasné hodnotě.
Pěstování rakytníkuna zahradě není příliš absorbující. Rakytník stačí zasadit na plně slunné stanoviště a do mírně zasoleného substrátu. Tento keř velmi dobře roste ve vápenatých půdách.Rakytník se široce používápro stromy v suchých a písčitých půdách a průmyslových pustinách.Na druhé straně špatně roste na vlhkých, zamokřených, těžkých, jílovitých půdách, které jsou obtížně odvodněné. Proto by mu měla být poskytnuta lehká, propustná půda
Řez rakytníkuje nejlepší provádět brzy na jaře, kdy pupeny listů nabobtnají a jsou dobře viditelné. Suché a nemocné větve pak snadno poznáme.Řezání rakytníkuby nemělo být příliš silné - odstraňte pouze slabé, uschlé a křížící se výhonky.
Na začátku vegetačního období se vyplatí aplikovat organické hnojivo. Dávka kompostu je naprosto dostačující
Při pěstování rakytníkuje třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození kořenů, protože tato rostlina má tendenci vytvářet silné kořeny. Kořenové výmladky, které rakytník vytváří, z něj dělají na jednu stranu nebezpečně expanzivní rostlinu, na druhou stranu ale dělají z rakytníku skvělý keř pro zatravňování a zpevňování svahů a pro vytváření hustých živých plotů.
Stojí za to vědětPři vysazování samčích a samčích exemplářů vedle sebe můžete očekávat hojnou plodnost rakytníku, protože rakytník je dvoudomá rostlina.
Sazenice rakytníkupro výsadbu v zahradách nejsou v obchodech a zahradnictvích běžně dostupné. Lze je však snadno a za dostupnou cenu objednat online.
Rakytník - léčivé vlastnosti
Plody rakytníkuobsahují hodně vitamínu C (1 čajová lžička ovoce pokryje denní potřebu). Kromě toho bobule rakytníku obsahují také vitamíny B, E, F a vápník, hořčík, flavonoidy, cukerné alkoholy, barviva, lykopen, karotenoidy a organické kyseliny a především mastný olej v semenech.
Dobré vědětObsah vitamínu C ve šťavnatých plodech rakytníku je sedmkrát vyšší než v plodech citronu.
Díky vysokému obsahu vitamínů jsou dlouhodobě ceněnyléčivé vlastnosti rakytníku , který je osvědčeným prostředkem při stavech vyčerpání a náchylnosti k nachlazení.Pomáhá také při oslabené koncentraci, bolestech hlavy a oběhových problémech.Olej ze semen rakytníkuurychluje hojení ran a úspěšně se používá v případě spálení sluncem a poškození způsobeného rentgenovým zářením
Rakytník - použijte
Díky četným plodům, intenzivně zbarvenému a jemně stříbřitému olistěnírakytník je cenný okrasný keřpoužívaný pro zahradní a parkové výsadby, poskytuje potravu i úkryt ptákům zároveň .
Rakytník se používá v kuchyniV období září až říjen produkuje rakytník aromatické ovoce, které lze použít k přípravě ovocných sendvičových past, zmrzlin, limonád a dalších ovocných nápojů, stejně jako ovocné tvarohy a dresinky na ovocné saláty. Za tímto účelem se vařené ovoce protírá sítem a odděluje dužinu od semen. Pokud je ovoce čerstvě vylisované, získáte zdravou ovocnou pěnu a šťávu.Ze sušených plodů rakytníku si můžete připravit čaj.
Použití rakytníkunení omezeno na domácí nebo průmyslové zpracování. Mastný olej získaný z jeho semen se používá při výrobě kosmetiky a barviva se používají v potravinářském průmyslu
MSc Eng. Joanna Białowąs
