Jitrocel(Plantago major), také nazývaný jitrocel nebo jitrocel širokolistý, je blízký příbuzný jitrocele kopinatého. Jitrocel obecný je pro mnohé z nás běžným plevelem, který roste na cestách, pustinách a loukách, přesto je díky svým vlastnostem známý pro jeho léčebné využití. Podívejte se, jak využít vzácnévlastnosti jitrocelea plně využít jeho potenciál.
Jitrocel - Plantago major
Obr. AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Jitrocel je trvalkas přiléhající růžicí listů, vyznačující se dlouhým řapíkem a široce vejčitou listovou čepelí.Právě tato charakteristika,široké listy, odlišuje jitrocel obecnýna pozadí jiných druhů Plantago. Jitrocel obecný tvoří květenství v podobě hustého klasu.V létě pozorujeme hojný pyl jitrocele , který je pro alergiky extrémně nepříjemný, protože jeho pyl je silný alergen.
Jitrocel má léčivé vlastnosti , včetně antibakteriální nebo antioxidační, které jsou výsledkem aktivity jeho biologicky aktivních složek.
Léčivou surovinou jitrocele jsou jeho listy . Obsahují iridoidní glykosidy a flavonoidy, třísloviny, četné organické kyseliny, slizovité látky a pektiny. Rostlina je dobrým zdrojem fibrinu, nazývaného dietní vláknina.
Zajímavostí je, žez mladých listů jitrocele si můžete připravit jarní saláty , obsahující poměrně velké množství vitamínů. Oblíbené jsou také jitrocelové čaje, které lze zakoupit v obchodě s bylinkami za 6-10 PLN.
Jitrocelové čajeobsahují ve srovnání s černým čajem málo volných radikálů, mají antioxidační vlastnosti, ale mnohem slabší ve srovnání se zelenými listy, které nebyly zpracovány.
Jitrocel je tradiční surovina používaná od nepaměti až dodnes v různých zemích Evropy i Asie.Čerstvé listy jitrocele nebo šťáva z nich by měly být aplikovány na bodnutí hmyzem a kožní odřeniny .
Jitrocel je užitečný při léčběcévního, dýchacího, trávicího a močového systému a také při různých kožních onemocněních, očních chorobách a rakovině
Jitrocel - Plantago major
Obr. AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Z jitrocele si můžete připravit vodní extrakty, nálevy a odvary z listů nebo bylinek. V mnoha zemích se vodnéextrakty jitrocele používají k léčbě hypertenze, cukrovky nebo průjmu .
Listy jitrocele se používají k získánípřípravek se doporučuje při kataru a ulceraci žaludku a dvanáctníku. V polském lidovém léčitelství se listy jitrocele používají k urychlení tvorby epidermis a hojení ran.Z jitrocele si můžete udělat odvar, který se používápři katarech horních cest dýchacích, kašli, střevních katarech a průjmech. Na přípravu odvaru potřebujeme půl polévkové lžíce jitrocelových listů, které přelijeme sklenicí vroucí vody (asi 3/4 šálku) a povaříme pět minut. Poté nechte odvar patnáct minut a sceďte, poté ještě teplý vypijte.
MSc Eng. Joanna Białowąs