Obyčejná neboli jedlá cibule je v naší kuchyni velmi oblíbená zelenina. Jeho základní části, tedy samotné žárovky, jsou snadno skladovatelné a dostupné po celý rok.Abychom se však naučili a používali obrovské množství odrůd, museli bychom je pěstovat na vlastní zahradě.
Za rostliny s nízkými nároky jsou považovány všechny odrůdy jedlé cibule, ale i příbuzné druhy, jako je pažitka nebo cibulka lahůdková vícepatrová. To není tak úplně pravda, protože mladé, choulostivé rostliny však vyžadují pečlivou péči.
Dobrý výnos do značné míry závisí na tom, kdy začnete pěstovat. Nejčasnějším termínem setí je druhá dekáda března a začátek dubna.Semena cibule klíčí při teplotě asi 5 ° C, plně využívající zimní vlhkost v substrátuMalé jarní cibulky jsou méně odolné vůči chladu a lze je sázet i při silnějších mrazech delší hrozba. Výjimkou je salátová cibule, pěstovaná ve středomořských zemích, dosahující hmotnosti až půl kilogramu.
V našich klimatických podmínkách mají cibulky velikost původních cibulí, pokud pěstování nezačne v únoru na slunném a teplém místě.Některá zahradnictví začínají pěstovat cibuli v květináčích dříve, aby přesadila již silnější rostliny do záhonů.
Na vaší vlastní zahradě je tento způsob zvláště výhodný, když půda na jaře velmi pomalu vysychá. Umístěte 5 až 7 černých čtvercových semen do jednoho květináče.Záhon osázejte mladými cibulkami se třemi nebo čtyřmi listy.
Podmínky pro dobré pěstování cibule
Při nákupu jarních cibulek, tedy malých ročních cibulí k výsadbě, dbejte na jejich vzhled a kvalitu. Měly by být suché, pevné a pevné s lehkou skořápkou bez skvrn.V případě semen zkontrolujte datum spotřeby na obaluSemena cibule si uchovávají schopnost klíčit pouze jeden rok, maximálně dva roky
Barevná sklizeň výjimečné zeleniny
Aby se snížilo riziko rozvoje chorob a škůdců, měla by se cibule pěstovat na stejném záhonu s odstupem nejméně pěti let. Tento časový rámec platí i pro příbuzné druhy, např. pórek. Kdokonce poškození cibule usnadňuje růst bakterií.
Pečovatelské práce, jako je plení a okopávání, by proto měly být prováděny mimořádně pečlivěNejlepší ochranu před cibulovým krémem poskytuje jemná síťka nebo tenká netkaná textilie natažená ihned přes postel po zasetí nebo výsadbě.
Natrhané, sušené a nepoškozené cibule skladujte na chladném a vzdušném místě. Doba skladování závisí na odrůdě. Nejtrvanlivější odrůdy si udrží dobrou kvalitu i do konce roku.Jednotlivé cibule mohou během této doby uvolnit listyNevyhazujte je, protože čerstvá pažitka je v zimě skvělým doplňkem mnoha jídel.
