Zelí pěstované v našich zahradáchmůže být postiženo četnými houbovými chorobami, které způsobují změnu barvy, hnilobu a plíseň na hlávkách zelí. Tento problém postihuje bílé, červené a italské zelí a také čínské zelí anemocné hlávky zelínelze jíst. Zde jsou nejčastějšíonemocnění houbou zelnáa způsoby, jak s nimi bojovat.
Plísňová onemocnění zelí - žloutnutí a skvrny na listech
Obr. depositphotos.com
Parta sazenic zelí
"Nemoc sazenic, nazývaná také černá noha, jechoroba zelí, která se vyskytuje při vzcházení a produkci sazenicMůže být způsobena mnoha různými houbami, které napadají i jinou zeleninu . Toto onemocnění se projevuje hromadným odumíráním klíčících semen před vzejitím nebo odumíráním semenáčků po vzejití. Onemocnění podporuje nadměrně hustý výsev semen, příliš vysoká vlhkost a příliš nízká teplota. pro výsev semen, která byla předtím dekontaminována, a také zajištění vhodné teploty a vlhkosti substrátu při vzcházení
"
Heřmánek můžeme použít k ekologickému ošetření semen zelí . Za tímto účelem si připravte nálev z heřmánku (10 g suchých květů heřmánku zalijte 1 litrem horké vody a nechte přikryté vychladnout, poté zřeďte vodou v poměru 1:5) a namočte do něj semínka zelí. po dobu 15 minut.
V boji proti sazenicím pomáhá izalévání sazenic zelíroztokem fungicidu Magnicur Energy. Za tímto účelem se 15 ml tohoto prostředku rozpustí v 10 litrech vody a sazenice se zalijí tímto roztokem
Pokud se vyvarujeme používání chemických fungicidů, můžeme k zálivce sazenic použít přírodní přípravek Biosept Active, který stimuluje růst rostlin a činí je odolnými vůči chorobám. Pro zalévání sazenic rozpusťte 5-10 ml přípravku v 10 litrech vody a tímto roztokem sazenice zalijte. První zálivku lze provést ihned po zasetí semen.
Syfilis zelí
Syfilis zelí jevelmi nebezpečná choroba brukvovité zeleniny , které se ze zahrady jen velmi těžko zbavuje. Houba Plasmodiophora brassicae, původce syfilis, totiž může v médiu přežít až 10 let.Tradiční střídání plodin a pěstování zelí ve stejné poloze, ne častěji než každé 3-4 roky, proto nepřináší uspokojivé výsledky v boji proti syfilis.
Syfilis zelí na kořenech květáku
Obr. Rasbak, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Příznaky syfilis kapusty jsou charakteristické bělavé výrůstky na kořenechZpočátku jsou malé bílé nebo žluté uzlíky, které postupně vyrůstají v nepravidelné klíčky, uvnitř jasně žluté. Nadzemní části zelí se vyvíjejí pomalu a často vadnou, aniž by svazovaly hlávky. nadměrně kyselou půdou, vysokou vlhkostí a teplotou 22-25°C. Při teplotě půdy pod 15 °C je infekce kořenů velmi pomalá nebo k ní nedochází. je-li příliš kyselá (při pěstování zelí se doporučuje pH půdy od 6,5 do 7,5), zachování alespoň 5leté pauzy v pěstování brukvovité zeleniny, pokud se na daném místě dříve vyskytovala syfilis, i výsev semen odolných odrůd zelí nebo málo citlivých na syfilis.Před výsadbou sazenic na pole je třeba kořeny sazenic zelí namočit do roztoku přírodního fungicidního přípravku Polyversum WP
Alternarióza zelí - černý brukvovitý
Zelí Alternaria, také známé jako černé brukvovité, se projevuje jakooválné, šedohnědé skvrny na tvořících se hlávkách zelíUvnitř skvrn světlé, soustředně uspořádané tmavé zóny objevují se světlé stonky s konidiemi houby. Kolem skvrn je vidět nažloutlý okraj. V průběhu času se skvrny mohou smíchat a spodní listy mohou zaschnout a odumřít. Tkáně kolem skvrn nekrotizují a drolí se, což má za následekotvory v listech zelíTento příznak je často zaměňován s přítomností škůdců, kteří hlodají otvory na listech zelí.
Díry na zelí způsobené nemocí - černý brukvovitý
Obr. Seemadua, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Boj s touto nemocí zelíspočívá v pečlivém sběru zbytků z pěstování zelí, protože právě na nich houba přezimuje až do dalšího roku, střídání a vyhýbání se pěstování zelí na stejný pozemek pro další roky 3-4 roky a moření osiva před setím
Pro postřik zelí proti brukvovité černise používají fungicidy jako: Amistar 250 SC, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG a Topsin M 500 SC.
Plíseň šedá zelí
Zelí, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny a zahradních rostlin, může být napadeno Botrytis cinerea, který způsobuje onemocnění zvané plíseň šedá. Na zelí se plíseň šedá objevuje jakohnědé, vodnaté, listy různých velikostíRozvoji této choroby zelí podporuje chladné a vlhké počasí. Za těchto podmínek seskvrny viditelné na hlávkách zelírychle pokrývají hojným šedofialovým povlakem spór houby.Hlávkové zelí je obzvláště citlivé na plíseň šedou.
Způsoby prevence plísně šedé na zelíjsou podobné jako u jiných výše uvedených onemocnění. Jedná se o sběr rostlinných zbytků, aby na nich houba nepřezimovala, zachování střídání plodin a pěstování zelí na stejném stanovišti ne častěji než každé 3-4 roky, jakož i vyvarování se kropení hlávek zelí při zálivce (např. lze nainstalovat, což poskytuje vodu
Pro postřik proti plísni šedé na zelílze použít Amistar 250 SC, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG a Topsin M 500 SC. Jsou to úplně stejné přípravky, které se používají k boji se zmíněnou alternárií. Preventivně si můžeme pomoci i postřikem zelí přírodním přípravkem Biosept Active
Tvaroh hniloba
Hniloba tvarohu je další onemocnění zelí způsobené houbami Je způsobena houbou Sclerotinia sclerotiorum, která může infikovat i mnoho dalších rostlin. Toto onemocnění se může projevit při tvorbě hlávek zelí, ale také po sklizni při skladování zeleniny
Příznaky hniloby tvarohu jsouhojný, nadýchaný bílý povlak mycelia na napadených hlávkách zelíKolem oranžového okraje se na bílém myceliu může objevit černá sklerocia houby.
Metody prevence hniloby sklerózy apřípravky ve spreji zelí proti této chorobějsou stejné jako u plísně šedé a rotaria (nemoc černého brukvovitého).
