Již stovky let jsou oceňovány výhody obruby záhonů z tymiánu, levandule, pažitky a dalších bylinek. Aromatické rostliny jsou pěkné, udržují sousedy zdravé a obohacují chuť jídla.
Mšice nemají moc rády jejich pachy, a proto jsou levandule, tymián a majoránka odpradávna tradičními rostlinami vysazovanými na okrajích zeleninových políček.Kromě odpuzování škůdců se bylinkové mini-živé ploty vyznačují hustým habitem, vysokou tolerancí k řezu, výrazným aromatem a mimořádně krásnými květy. Navíc diverzifikují strukturu a organizují vzhled užitkové zahrady.
Tyto hodnoty jsou ceněny zejména v ekologickém zahradnictví. Ve prospěch zdravé biologické ochrany rostlin lze byliny obsahující speciální látky použít k ochraně jiných plodin. Hořké chemikálie chrání mnoho zeleniny před býložravci.
Vůně často účinně odrazují škodlivý hmyz, aby se usadil poblíž, jiné brzdí růst patogenních hub a bakteriíRychle se ukáže, že s takovou obranou je použití chemických pesticidů prostě zbytečné.
Bylinky mají rády silné sluneční světlo, a proto jsou ideálními partnery pro zeleninové rostliny. Na teplých místech se zvláště silně šíří jejich aromatické silice. Dobré podmínky růstu podporují akumulaci dalších cenných chemických sloučenin v tkáních.
Nejlepší dobou pro sázení bylinek je jaro. Nejlepší je vytvořit miniživý plot z jednoho druhu.Rostliny získané z výhonků rostou nejrychlejiNa jaře a na podzim používejte kompost nebo dlouhodobě působící organické hnojivo
Prořezávání podporuje zahušťování výhonků. Děláme je na jaře a podruhé v létě, nejpozději v srpnu, aby rostliny před zimou znovu vyrostly. Výhonky zkraťte maximálně na 1/3 délkyNakrájené části bylinek lze vždy použít např. do salátů, tvarohu a čajů
1. 'Purpurascens' Salvia officinalis je atraktivní trvalka s vonnými listy, které jsou atraktivní po celou sezónu. S nadšením se pěstuje v zeleninové a bylinkové zahrádce. Když je zasazen podél cesty, vytváří nádherný hustý mini-živý plot.
2. Allium tuberosum hlíznatý česnek ve svých listech obsahuje cenné chemické sloučeniny s baktericidními a fungicidními vlastnostmi, které chrání rostliny v okolí před mnoha chorobami. Dokonale odolává řezání.
3. V květnu vytváří pažitka Allium schoenoprasum šeříkové květy shromážděné v kulovitých hlávkách, které je třeba po odvadnutí odstranit. Listy pažitky rychle dorostou i po silném seříznutí.
1. Salvia officinalis obklopuje záhon provazcem stříbřitě zelených listů a během květu purpurově modrými květy.
2. Thymus vulgaris vytváří husté, nízké a voňavé polštáře s drobnými květy.
3. Italský Helichrysum italicum zdobí stříbřité listy a žluté květy.
4. Majoránka Origanum majorana se také cítí dobře v polostínu.
5. Artemisia Artemisia abrotanum je stálezelený podkeř, který se často vysazuje do mezí.
6. Yzop lékařský Hyssopus officinalis je 30-50 cm vysoký a je ceněn pro svůj hustý habitus.