Zelenina v květináčíchse stále častěji vyskytuje na našich balkonech a terasách.Pěstování zeleniny v květináčíchje pohodlné, protože k vychutnávání rajčat nebo salátů nepotřebujete zahradu. Tento způsob pěstování je tedy dostupný mnoha obyvatelům měst. Naučte sejakou zeleninu lze pěstovat v květináčích , jak pěstovat zeleninu v květináčích a jak pečovat o zeleninu pěstovanou v květináčích.
Zeleninu v květináčích lze pěstovat na balkóně
Pěstování zeleniny v květináčíchnení přirozený způsob pěstování tohoto druhu rostlin, takže ne všechny druhy zeleniny jsou vhodné pro pěstování v květináčích. Vyplatí se také věnovat pozornost podmínkám, které zelenina potřebuje pro správný růst a výnos. Pamatujte, že zeleninové rostliny nemají rády soutěžení o vodu nebo živiny. Musíme jim poskytnout substrát, který jim poskytne potřebné množství živin a vody ve 100 %, a vyvarovat se sázení velkého množství zeleniny v jednom květináči, pokud se nejedná o příliš velké květináče.
Pokud právě začínámepěstování zeleniny v květináčích , vyplatí se vybírat zeleninu, která se snadno pěstuje a nevyžaduje mnoho místa. Určitě by to měly být druhy, které nevytvářejí velký kořenový systém nebo příliš nerostou. jednoznačné odrůdy, které nerostou příliš vysoko), různé druhy salátu, rukola, pažitka, fazole, fazol obecný, paprika, jarní cibulka, petržel.K této sadě zeleniny se vyplatí přidat i bylinky, které jsou nenáročné na pěstování, např. bazalku, která je velmi aromatická a je výborným doplňkem jídel s rajčaty. Stále populárnější jsou také jahody a lesní jahody, které se také skvěle cítí při pěstování v nádobách. Zvláštní pozornost si zaslouží jahodník popínavý, jehož výhonky mohou viset ze zábradlí balkónu. Můžete se také pokusit vypěstovat exotické kuriozity, jako je například pupalka melounová, jejíž barevné plody mají i dekorativní vlastnosti.
Zasaďte do květináčů zeleninuze sazenic. Můžeme si koupit již hotové sazenice zeleniny nebo se rozhodnout, že si zeleninu ze sazenic vypěstujeme vlastními silami, semena vyséváme do menších květináčů a nádob na balkoně nebo na okenní parapety. Na okenní parapety umisťujeme především květináče se semeny teplomilné zeleniny, jako jsou rajčata a papriky, které lze na balkon dát až od druhé poloviny května.
Princip sázení zeleniny do květináčůje podobný jako u jiných rostlin v květináčích. Na dno květináčů musíme dát posyp, štěrk nebo keramzit, aby byla dobrá drenáž, díky které zelenina nebude hnít od přebytečné vody. Je také povinné vytvořit otvory na dně hrnce, aby mohla přebytečná voda volně odtékat. Substrát, kterým plníme květináče pro zeleninu, by měl být úrodný a bohatý na živiny, s pH blízkým neutrálnímu. Můžeme prodat hotovou zeminu pro pěstování zeleniny.
Jakmile budete mít květináč se substrátem připravený, můžete začít sázet zeleninu. Zde byste měli pamatovat na to, ženesázíme příliš mnoho zeleniny do jednoho květináčeZelenina má ráda prostor a nemá ráda konkurenci, proto se řiďme pravidlem, že méně zeleniny v jednom květináči dává větší a kvalitnější výnos . Například u cukety stačí zasadit jednu do velkého květináče, což nám zaručí velkou zeleninu, totéž lze udělat s okurkou.
Při pěstování zeleniny je velmi důležitá velikost květináčeKvětináč nesmí být příliš malý. Například u rajčat je minimální průměr květináče 25-40 cm (v závislosti na růstu dané odrůdy) a hloubka - 20 cm. Podobně okurky na balkoně by měly být pěstovány v květináčích o objemu 10-20 litrů (v takovém květináči se zasadí pouze 1 rostlina), zatímco papriky na balkoně vyžadují květináče o objemu 5-10 litrů. Ale například v případě salátu nebo pažitky můžeme do jednoho podlouhlého balkonového truhlíku zasadit více rostlin. Zde se řiďme požadavky zeleniny na rozestupy při tradičním pěstování na záhonech (tato informace se obvykle nachází na obalech semen).
Zajímavým způsobemzasadit zeleninu do květináčůje zasadit sazenice přímo do plastového sáčku se zeminou. V takových podmínkách dobře rostou zejména saláty. Do sáčku nožem vyřízněte otvory a vložte do nich sazenici. Nezapomeňte, že otvory nesmí být příliš husté.Dno sáčku lze na několika místech propíchnout, aby přebytečná voda měla kam odtéct. Plastový sáček při zahřívání navíc zahřeje kořeny, což urychlí růst zeleniny.
Péče o zeleninu v květináčiby měla být především pravidelná. Vzhledem k omezenému množství půdy v květináči je takto pěstovaná zelenina zvláště náchylná na nedostatek živin a přesušení. Protozalévání zeleniny v květináčíchby mělo být velmi časté a v horkých dnech dokonce každý den. Pamatujte však, že zelenina ve vodě nestojí a přebytečnou vodu zbývající ve stojanech pod hrnci vypusťte. K zálivce je nejlepší použít odstátou vodu. Za tímto účelem by měl kbelík nebo konev po naplnění vodou z vodovodu zůstat alespoň jeden den. Během této doby se z kohoutkové vody odpaří případný chlór a teplota vody se přizpůsobí okolní teplotě (vyhneme se tak časté chybě zalévání příliš studenou vodou).
Mělo by být také pravidelnéhnojení zeleniny v květináčíchPoužíváme tekutá hnojiva, která se ředí jednou týdně vodou na zavlažování. Mohou to být minerální hnojiva pro zeleninu, i když při pěstování zeleniny v květináčích je mnohem bezpečnější a zdravější používat pouze přírodní hnojiva, jako je například biohumus. Obvykle se oproti pěstování zeleniny na záhonech používají hnojiva častěji, ale v menších dávkách.
Totéž platí i pro postřiky proti chorobám a škůdcům – vzhledem k blízkosti našich bytů se snažme spoléhat pouze na přírodní přípravky, používejte ekologické přípravky na ochranu rostlin, které jsou pro člověka netoxické. Z hlediska chorob a škůdců je třeba rostliny pravidelně ošetřovat a ihned odstraňovat části rostlin nebo celé rostliny s příznaky onemocnění, aby se infekce nerozšířila do zbylých květináčů se zeleninou.Zeleninu v květináčíchna balkoně máme po ruce, takže ani každodenní dohled nad takovou úrodou není problém.Díky tomu můžeme jednat ihned po zjištění choroby nebo škůdce. Pokud v květináčích začne růst plevel, okamžitě jej odstraňte. Děláme to jemně, abychom nepoškodili kořeny zeleniny.