Více o rostlině níže:
Fenykl zahradní (Anethum graveolens)
kategorie : bylinky, letničky
poloha : slunce, polostín
výška : do 1,2 m
mrazuvzdornost : do 0 °C (semena v zemi do -20 °C)
reakce půda : mírně kyselá, neutrální
preference půda : úrodná, hlinitopísčitá, propustná
zalévání : střední
barva listy/jehlice : zelená
barva květin : žlutá
tvar : vzpřímený
období kvetoucí : červen-říjen
výsev : duben-říjen (uvnitř i v zimě)
reprodukce:semeno
vytrvalost listy : sezónní
aplikace : zeleninová zahrada, balkóny, terasy, pokoje, jedlá rostlina, řezaná květina, bylinkový záhon
tempo růstu : rychle
Zahradní fenykl - siluetaForma růstu zahradního fenykluFenykl zahradní - polohaPěstování fenykluFenykl zahradní - aplikaceRadaKopr byl poprvé pěstován v klášterních zahradách.Od samého počátku to byla ceněná léčivá a kořeninová rostlina.
Stonky kopru jsou vysoké 60-120 cm a jsou zdobeny rozvětvenými listy. Odrůda 'Tetradill' má hodně listů. Zdá se, že 'Mariska' má obrovské květinové laty, zatímco 'Sari' má velmi aromatickou vůniMalé žluté květy se otevírají od července do září.
Kopr nejlépe zraje na teplých a slunných místech, nejsou zde žádné zvláštní požadavky na typ půdy.Kopr zasetý mezi mrkvové záhony odpuzuje mrkvovou smetanuZahradní fenykl by se neměl pěstovat v těsné blízkosti kmínu a fenyklu
Kopr je jednoletá bylina. Lze je vysévat ve více partiích, v intervalu 2-3 týdnů, poté budeme úrodu sklízet celé léto.Kopr se vysévá jako koření v dubnu, do řádků nebo na celý záhonNejlepší semena se získávají z 10 cm přerušovaných plodin.
První jemné bylinky lze sklízet asi po 4 týdnech. Nejvíce silic mají rostliny krátce před květem.Pokud nám nezáleží na semenech, můžeme po odkvětu seříznout celou rostlinu.
Fenyklový čaj pomáhá usnout, stimuluje trávení a pomáhá při bolestech žaludku a plynatostiJako koření lze fenykl přidat do salátů, polévek, omáček, ryb a masa . Sušené výhonky květů aromatizují nakládané okurky.
Semena fenyklu rychle opadávají, takže jakmile začnou dozrávat, umístěte pod ně tác.