Obsah:
Jedlý kaštan Castanea sativa pochází z jižní Evropy a Asie. Bývá zaměňován s oblíbeným kaštanem, nebo vlastně jírovcem, který se pěstuje jako okrasná rostlina.Kaštan jedlý je jedním z nejrychleji rostoucích stromů, který produkuje chutné ovoce, který se objevuje v Polsku. Výška dospělých jedinců je asi 15-20 metrů. Kromě toho, že na podzim poskytují chutné ovoce, je důležitá i okrasná hodnota těchto stromů. Pozoruhodné jsou především jejich listy: kožovité, velmi dlouhé a pilovité, na podzim zlátnou. Koruna získává po několika letech majestátní, rozprostřený tvar.
Kaštan jedlý pochází z fotofilního druhu, ale preferuje slunná až polostinná stanoviště. nezapomeňte, že musí být zajištěna ochrana proti větru, pak se vyvíjí nejlépe. Půda by měla být nejlépe propustná, humózní a vlhká s obsahem pH 4,5 až 6. Pro správný růst jsou nutné výše uvedené požadavky – ideálním kritériem je také obsah vápníku v půdě pod 20 %. Pokud si nejste jisti, zda je půda na vaší zahradě vhodná pro výsadbu kaštanu, stačí provést rozbor půdy, který pomůže určit parametry.
Pokud chcete mít na zahradě kaštan, je nejlepší koupit sazenici v renomovaných stromkových a keřových školkách. Semínka kaštanu můžete zkusit zasít i sami. Poznámka – neměla by to však být semena kupovaná v obchodech nebo supermarketech. Loupané ořechy ze zeleného obalu pocházejí nejčastěji z teplejších oblastí Evropy. Rostliny vypěstované z takových semen z Francie, Itálie nebo Řecka nebudou v Polsku dobře růst, kvůli jejich nedostatečné mrazuvzdornosti. Je lepší hledat odrůdy v parcích a starých zahradách, které vydrží kruté zimy.
Lze je vysévat ihned do země, aby během zimy prošly procesem zrání až klíčení. Některá semena vyklíčí na jaře, ale některá mohou vzejít až v následujícím roce. Sazenice rostou poměrně rychle a po dvou letech je již lze vysadit na trvalé místo. Zelené a ostnaté plody spadlé ze stromů na první pohled nepůsobí příliš dobrým dojmem.Pod ostnatým obalem se však obvykle skrývají dvě, někdy i tři semínka. Když je plod zralý, zelená skořápka se sama rozbije a není problém s vylupováním semínek. Střed semene je bílý a pevný a tenká slupka je hnědá.
Prořezávání kaštanu není nutné, ale můžeme provést dekorativní řez pro dosažení harmonické siluety rostliny. Stačí vyvést 4-5 vedoucích větví a zbytek pak zlikvidovat. Korunu tvoříme zkrácením bočních výhonů. Totéž platí pro nemocné a zkřížené výhonky, které narušují harmonii.
Hluboký kořenový systém kaštanu umožňuje zalévat delší a větší porci vody než běžná povrchová úprava. Dobře snáší sucho, když je voda dobře uložena v kořenech. Nespotřebovává se přepadem a vodou, která zůstává na povrchu.
Text byl částečně připraven na základě materiálů z časopisu Moje Beautiful Ogród. Další kuriozity ze světa zahrad najdete v měsíčníku Moje krásná zahrada!