Chutné a zdravé bobule Kamčatky

Berry KamčatkaLonicera caerulea var. kamtschatica, známá také jako suché dřevo, pochází ze Sibiře. Tento keř odolává teplotám až -40 °C, při kterých ostatní druhy hynou. Je také extrémně odolný vůči jarním mrazíkům.Přestože se první květy objevují na začátku dubna, odolávají teplotním poklesům až -8 °C, což znamená, že se téměř nikdy nepoškodí a keře plodí každý rok

Požadavky na bobule Haskap

Kamčatské bobule vypadají výjimečně dobře v každé zahradě.V předjaří jsou nejmladší větvičky pokryty zlatožlutými drobnými kvítky, které na přelomu května a června vystřídají drobné plody.Jedná se o bobule tmavě modré nebo modré barvy s jemným povlakem ve tvaru malých lahviček.Intenzivně zelené listy jsou v létě velmi dekorativní

Výška dospělých keřů obvykle nepřesahuje jeden a půl metru, takže jsou ideální do malých zahrad. Štíhlé větvičky bobule haskapu jsou však umístěny trochu do stran, proto při výsadbě dodržujte vzdálenost cca 1,5-2 m od ostatních rostlin

Výhodou keře je velmi brzký termín dozrávání plodů - mnoho odrůd dozrává koncem května. Vysazením několika odrůd, které se liší dobou zrání plodů, zajistíme plodnost do poloviny léta. Průměrný výnos jednoho dospělého keře je 2-4 kgPlody jsou sice nenápadné, ale mají velmi cenné vlastnostiObsahují mnoho cenných antokyanů (biologicky aktivní látky s antioxidačními vlastnostmi) , stejně jako mnoho vitamínů a minerálů, jako napřdraslík, vápník, fosfor, hořčík, měď a železo.

Kamčatské bobule - ovoce

Plody bobule Kamčatka jsou velmi chutné. Když jsou zralé, jsou sladkokyselé a šťavnaté. Nejlepší se sbírají přímo z keře, ale hodí se i na mrazení a zavařování.Dají se z nich vyrábět džusy, přidávat do zavařenin a dokonce i tinktury. Protože plody dozrávají nerovnoměrně, musí se pravidelně sbírat každých pár dníPokud je ponecháte příliš dlouho, může přetéct a spadnout na zem.

Když se rozhodujeme pěstovat bobule haskapu, kupme si dvě odrůdy, abychom umožnili dobré opylení. V dobrých školkách najdeme několik polských odrůd: 'Wojtek', 'Atut', 'Duet' nebo z Ruska: 'Dlinnopłodna', 'Sinogłaska', 'Czelabinka' a 'Wołoszebnica'. Často se již v prvním roce po výsadbě můžeme těšit z prvních plodů. Je to také dlouhověká rostlina. Na dobré, slunné poloze, správně ošetřované keře budou plodit až 30-40 let.

Kamčatské bobule - požadavky na pěstování

Kamčatské bobule rostou nejlépe v lehčích a více písčitých polohách. Na těžkých a vlhkých půdách a na zastíněném místě budou plody kyselejší a nepříliš chutnéKeřům nevadí letní suchaPůda pro pěstování borůvek nevyžaduje vápnění, protože tato rostlina roste mírně kysele. Další výhodou keřů je jejich snadná péče.

Nevyžadují žádné tvarování během prvních 5-6 let po výsadbě. Teprve v dalších letech postupně kácíme nejstarší větve. Nejprve odstraníme překrývající se výhony, díky tomu keř zmladíme, umožníme vznik nových výhonů a zároveň zlepšíme výnos. Borůvka nevyžaduje chemickou ochranu, protože ji nenapadají škůdci a choroby. Někdy se mohou objevit pouze mšice.

Pro dobrou plodnost je výhodné krmit rostliny organickými hnojivy. Prospěšné je i mulčování půdy pod keři kůrou stromůMulč omezuje růst plevele a vytváří dobré vlhkostní podmínky pro kořeny

Tato stránka v jiných jazycích:
Night
Day