Konečně máme zeleninu! Na slunci již zralémletá rajčataFazole a okurky můžete sklízet téměř každý den. Kdo rád vyrábí zavařeniny, potěší také nepřeberné množství cuket, patizonů a lilků. Čerstvá zelenina je nejlepšímrazit , ale předtím musí býtblanšírovanáv horké vodě.
Aby země vydávalahojná plodiny , musí být čas od času zásobována energií. Právě nastal čas. Nespočet pokusů ukázal, žehnojenízáhonů kompostem má velmi dobrý účinek. Místo vyhazovánívýhonkůalistůzeleniny je lepší je rozdrtit, smíchat se sušenou posekanou trávou a rozházet mezi záhony . Rozkládající sezbytky organicképoskytují půdě všechnyzákladníingredience zažívací
Chutná čerstvá zelenina jako.salát ,ředkvička ,kedlubny , lze sklízet i na podzim. Řeč je samozřejmě o pozdních odrůdách, které se po sklizni letniček vysévají na volné pozice. Termín setí končí na začátku srpnatuřínazelí čínskéTaké kapusta, pórek a čekanka by měly vysévat nejpozději začátkem srpna. Nevyužité pozice pro opětovný výsev zeleniny lze využít k pěstování rychle rostoucíchrostlin na zelené hnojivo, např.v hořčice a faceli
Sezóna třešní a broskví brzy skončí. Vzhledem k tomu, že ovoce nevydrží dlouho čerstvé, vyplatí se z nich vyrábět zavařeniny. Musíme si pamatovat, že ovocné stromyvyžadují řezNejprve odstraňte hustě rostoucí výhony ze středu koruny. To je základní podmínka, aby stromy znovu vykvetly aprodukovaly spoustu chutných, zdravých plodůOdstraněním nepotřebných výhonů ovlivňujeme světelné podmínky uvnitř koruny, pravidelnost plodování a celkové zdraví stromů.
