Víte, jak výživné a cenné jsoufazole . To je důvod, proč v mé zeleninové zahradě existuje mnoho odrůd.
Fazole – zdroj bílkovin
Jím málo masa, proto se snažím svému tělu dodat co nejvíce bílkovin a minerálů z jiných zdrojů. Když máte na zahradězelené fazolky , příprava večeře chvíli trvá. Moje oblíbené odrůdy jsou 'Blauhilde' a 'Mammoth' pro jejich dlouhé, přes 20 cm dlouhé lusky. Vyjmenovat tu správnou částku pro velkou rodinu nemusíte pracně. Výhonky těchtofazolídosahují výšky 3 m, takže sklizeň nevyžaduje ani ohýbání.
Fialové lusky
Odrůda 'Blauhilde' má stejně jako trpaslíkzelené fazolky'Purple Teepee' fialové lusky. Během vaření zezelenají. Jedná se o odrůdy bez žáber, velmi chutné a jemné.
Doporučuji všem čtenářům experimentovat na pozemku s různými druhyfazolí . Je jich tolik a nemají žádné speciální požadavky.
Doporučené druhy
Pěstuji nejen různé odrůdy, ale i druhyfazolePatří semfazole půlměsíce , jinak známé jako fazole lima, červená řepa, malá černá a maláfazole mungoafazole BorlottiTen má světlá zrna, skvrnitá s hnědými skvrnami. Z těchto druhů často připravuji polévky a guláše s jinou zeleninou. Jejich semena nevyžadují dlouhé vaření.
Jadwiga Mącik
