Žádné ovoce není lepší než to nasbírané z vlastní zahrady. Jablka a hrušky nejen skvěle chutnají, ale také vám pomohou zůstat zdraví
Hrušně jsou obvykle štíhlé stromy s rovnými vzpřímenými větvemi. Pokud nechceme, aby rostly příliš vysoko, je třeba vytvořit mladý stromek. Výhonky zastřihněte a na větvičky je zavěste například pytlíky s kamínky. Pamatuji si, že jsme také několikrát rentgenovali korunu naší hrušně.Vybrali jsme pro ni místo na plném slunci, kde roste již mnoho let. Myslím, že naše "stará paní" se tu cítí dobře, protože každý rok produkuje chutné a pěkné hrušky.
Pokud má někdo velkou zahradu a bude schopen vypěstovat velké množství ovoce, je výhodné vysadit vedle sebe několik hrušní různých odrůd. Květinový pyl přenesený hmyzem, např. z 'Szarnezy' nebo 'Dobra Ludwika' na jiné hrušně, způsobí, že ovoce lépe dozraje a sklizeň bude lepší.
Hrušně nejsou plně samosprašné, proto je nutné křížové opyleníMezi další nezbytné práce patří zalévání stromu během sucha. Pak se vyplatí pravidelně zásobovat hrušeň několika vědry vody.
Náš ovocný strom nebývá často nemocný, ale pokud si všimnete šedých skvrn na listech, je třeba hrušku postříkat (my jsme použili Kaptan 50 WP, jindy Miedzian 50 WP). Takové zbarvení, které pak zčerná, je známkou infekce strupovitostí. Houba napadá i ovoce. Hrušky mají korkovou skořápku a často se lámou.
Krystyna Matyjaszczyk
RECEPT NA ZAHRADU
Jak zasadit hrušeň
Stromek sázejte na jaře nebo na podzim, nejpozději však do 20. října, aby mrazy nepoškodily jemnou sazeničku. Místo by mělo být vyšší, aby nedocházelo k úniku spodní vody. Nejlepší je půda humózní, mírně kyselá (pH 5-6,5) a vodopropustná (písčitohlinitá). Vykopeme kulatou jamku do hloubky cca 60-70 cm. Jeho průměr by měl být podobný velikosti koruny stromu. Dno jamky je třeba uvolnit a do 1/3 naplnit jamku směsí kompostu, humusu a dřevěného popela. Vyplatí se také přidat asi 150 g superfosfátu a 200 g síranu draselného. Tato hnojiva strom posílí a poskytnou látky stimulující růst.
