Více o rostlině níže:
Artemisia estragon (Artemisia dracunculus)
kategorie : bylinky, trvalky
pozice : slunce
výška : do 1,2 m
mrazuvzdornost : do -15 °C
reakce půda : neutrální, mírně zásadité
preference půda : úrodná, hlinitopísčitá
zalévání : střední
barva listy/jehlice : zelená
barva květin : žlutozelená, bílá
tvar : vzpřímený
období kvetoucí : srpen-říjen
výsev : jaro
rozmnožování:bylinné řízky, dělení oddenků, kořenové výmladky, setí
vytrvalost listy : sezónní
aplikace : balkóny, terasy, jedlá rostlina, bylinkový záhon
tempo růstu : rychle
Mugwort Estragon - siluetaForma růstu pelyňkuMugwort Estragon - pozicePěstování pelyňkuPoužití estragonuRadaMugwort Estragon - silueta
Druhové jméno dracunculus v latině znamená malý drak. Kdysi se věřilo, že bylina je účinným protijedem proti kousnutí jedovatými zvířaty.
Forma růstu pelyňku
Rostliny estragonu dorůstají do výšky 60 až 150 cm a vyznačují se vzpřímeným habitemTenké stonky jsou pokryty podlouhlými listy, od července do září se na nich objevují drobné zelenožluté květy.V současnosti se pěstují dvě formy estragonu: ruský a francouzský, nazývaný německý. Pouze poslední se vyznačuje krásným buketem vůní. První je těžší, ale hořký.
Mugwort Estragon - pozice
Estragon se cítí dobře na teplém, slunném místě v mírně vlhké humózní půdě.
Pěstování pelyňku
Francouzský estragon se množí kořenovými výmladky nebo výhonky apikálními řízky, také dělením trsu. Potřeby průměrné domácnosti uspokojí již 1-2 rostliny.Ruský estragon se zaseje do země v dubnu a pak se zastavíme.
Místo pěstování by se mělo každé čtyři roky měnit, protože výhony časem dřevnatí. Hlavní činností letní péče je zalévání a okopávání. Uvolnění půdy má zabránit nadměrné ztrátě vody ze země, na kterou je estragon extrémně citlivý.
Na podzim je třeba rostliny ostříhat a chránit před mrazem obložením smrkovými větvičkamiNa jaře se vyplatí plodiny doplnit kompostem
Použití estragonu
Estragon se doporučuje mimo jiné k dochucení ryb, drůbežích pokrmů, ale i octa, hořčice a omáček.
Tip
Estragon, stejně jako ostatní bylinky, lze snadno rozdělit na porce a zmrazit v běžné nádobě na led.
