Některé keře, jako je magnólie, oskeruše a svída květovaná, se vyvíjejí zdravě a trvale si udržují svůj dokonalý tvar i bez prořezávání.Toto jsou výjimky, protože většina keřů vyžaduje pravidelné zkracování výhonůProřezáváním se koruna krásně rozvětvuje a kvete. Jsou různé doby řezání.
Druhy kvetoucí v létě stříháme (zpravidla) před vegetačním obdobím, protože se jim letos na mladých porostech tvoří poupata.Druhy kvetoucí na jaře, jako zlatice, kolkwicja nebo zlatá rybka, naopak tvoří poupata na loňských výhonech.Ořezávání výhonků by je proto připravilo o květy.
Rostlina obvykle skáče tím silněji, čím více je prořezávána. Veškerá růstová síla je totiž rozložena do několika pupenů, ze kterých vyrůstají dlouhé silné výhony.Pokud je řez povrchový, z koruny vyroste více krátkých výrůstkůČepel zahradnických nůžek vždy umístěte přímo nad pupen nebo rozvětvení výhonků. Pokud je řez proveden jinde, zůstanou nevzhledné pahýly.
Vyhněte se zkracování všech výhonů ve stejné výšce, protože by pak rostliny vypadaly nepřirozeněKeře jako levandule a mochna nesnášejí hluboké řezy dosahující nelistých starších části výhonu, proto bychom v jejich případě měli řezat o něco mělčeji.