Thymus(Thymus) je rod rostlin, který zahrnuje několik stovek druhů. 10 z nich se vyskytuje v Polsku. Všechny - včetně velmi oblíbeného tymiánu a tymiánu - mají kromě estetických hodnot také léčivé a kořenící vlastnosti. Seznamte se s nejoblíbenějšímidruhy a odrůdy tymiánudoporučené pro zahrady. Doporučujemeléčivé vlastnosti tymiánu , jaké je využití této rostliny a jak vypadápěstování a rozmnožování tymiánuna zahradě
Thymus pulegioides
Obr. AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Jak vypadá tymián?
Tymiány patří do čeledi Lamiaceae(Lamiaceae) a vyskytují se v Evropě, Africe a Asii. Mají podobu stálezelených keřů nebo nízkých kompaktních keřů. Dorůstají až 50 cm na výšku. Mají malé oválné nebo rovnovážné listy s čepelí plnou nebo vroubkovanou. Malé labiální květy se shromažďují v hlávkách nebo klasech a objevují se na jaře a v létě.Všechny druhy tymiánu mají léčivé vlastnosti díky vysokému obsahu esenciálního oleje
Druhy a odrůdy tymiánu
Z 10 druhů tymiánu nalezených v Polsku si několik zaslouží zvláštní pozornost. Jak díky množství zajímavých odrůd, tak jejich využití.
Tymián(Thymus vulgaris) - je keř 10-40 cm vysoký s vyvýšenými výhony pokrytými šedými chlupatými listy. Malé květy v odstínech fialové a růžové jsou shromážděny ve shlucích dlouhých květenství.
Tymián obecný - Thymus vulgaris
Obr. depositphotos.com
Thymus serpyllum (Thymus serpyllum) je krátký (5-15 cm) keř s tenkými, plazivými výhonky pokrytými malými listy. Tato rostlina kvete od června do září malými, voňavými květy.
Thymus serpyllum
Obr. depositphotos.com
Tymián citronový(Thymus citriodorus) - dosahuje výšky až 30 cm. Jeho rozvětvené, překrývající se výhonky jsou pokryty malými, kopinatými listy. Je to medonosná rostlina, která kvete od května do pozdního podzimu. Vyznačuje se intenzivní citrónovou vůní. Obzvláště oblíbená je odrůda tymiánu citronového 'Aureus' se světle žlutozelenými listy.
Thymus citron 'Aureus' - Thymus citriodorus
Obr. depositphotos.com
Thymus pulegioides(Thymus pulegioides) - je podkeř vyskytující se po celém Polsku, rostoucí na loukách a pastvinách. Má široký habitus a dosahuje výšky kolem 30 cm. Větvené, chlupaté výhony jsou pokryty malými listy vejčitého tvaru. Na vrcholcích výhonů se koncem jara nebo léta objevují jemné hřbetní květy, které tvoří nepravidelná přeslenová květenství.
Thymus 'Foxley' - Thymus pulegioides
Obr. depositphotos.com
Thymus praecox - v přirozeném stavu se vyskytuje jen zřídka, ale díky zajímavým odrůdám si jej zahrádkáři oblíbili. Díky plazivým výhonům vytváří husté, nízké koberce, ideální pro trávníky. Nové odrůdy, jako je raný tymián 'Purple Beauty' potěší jak bohatým kvetením, tak intenzitou barev. Jsou také odolnější a rostou rychleji.
Brzlík raný - Thymus praecox
Obr. depositphotos.com
Odrůdy tymiánu doporučené pro zahradyjsou uvedeny v tabulce. Liší se výškou, barvou listů a květů i datem květu. Pod tabulkou uvádíme odkaz ke stažení verze pro tisk: -)
Stáhněte si seznam odrůd tymiánu ve verzi pro tisk:
- Druhy a odrůdy tymiánu (PDF)
Tymián - aplikace
Nízké kobercové odrůdy tymiánuse používají k zatravňování prostor pod stromy nebo vysokými keři nebo k vyplnění míst mezi v létě kvetoucími trvalkami, jako je levandule nebo řebříček. Vyplňují mezery mezi dlažebními deskami nebo dlažebními kostkami a tvoří zelené, voňavé pojivo.
Nízký tymián je vhodný pro výsadbuskalek nebo nízkých zídek, kde kraluje ve společnosti takových rostlin, jako jsou: rozchodník, vážka, námořník nebo zvonek karpatský. Na záhonech vytvářejí efektní kombinace s nízkými jehličnany, mochnami nebo karafiáty.
Tymián zasazený v nádobáchspolu s dalšími rostlinami, nejčastěji trvalkami, jako jsou muškáty, verbeny, hřebíček, šalvěj nebo máta, jsou originální ozdobou balkónů a teras.
Intenzivní vůně tymiánových esenciálních olejůodpuzuje mravence, mšice, hlemýždě, roztoče zelné, řepkové zelí, blizna zelí a svíčkovou z mrkve. Vyplatí se najít pro tyto užitkové rostliny ve vaší zahradě místo a chránit tak rostliny před škůdci.
Tymián - léčivé a kosmetické vlastnosti
Z tymiánu pěstovaného u nás jsou nejcennější a nejčastěji používané pro léčebné a kosmetické účely tymián, tymián písečný a tymián. Esenciální oleje obsažené v tymiánu jsou široce používányv kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Obsahují mimo jiné karvakrol, thymol, citral, linalool a flavonoidy. Působí silněji než antibiotika, vykazují antibakteriální, protiplísňové, expektorační, antispasmodické a choleretické vlastnosti.
Tymián bylina
Obr. depositphotos.com
VnitřněTymiánový olej se používá hlavněpři onemocněních dýchacího, močového a trávicího systému. Jako složka sirupů proti kašli má expektorační a diastolický účinek. V kosmetice je složkou vlasových přípravků: čistí a dezinfikuje pokožku hlavy a posiluje vlasy. Zabraňuje tvorbě lupů. Používá se také při výrobě zubních past a ústních vod.Tymián se také používá při vařeníjako koření ceněné pro svou intenzivní, hořkou chuť.
MČerný tymián a tymián mají podobné léčivé vlastnosti jakojako tymián, ale jejich účinek je slabší.Vykazují diastolické, expektorační, dezinfekční, protizánětlivé a diuretické vlastnosti. Nálev z tymiánu se používá při infekcích úst, krku a hrtanu. Pomáhají také v boji proti suchému kašli a problémům souvisejícím s trávicí soustavou. Zevně seobklady z tymiánupoužívají na bodnutí hmyzem, popáleniny, revmatické bolesti a neuralgii.Tymián se používá v kuchynijako koření do mnoha jídel, zvláště mastných a těžko stravitelných
Citronový tymián vykazujedezinfekční a choleretické vlastnosti. Pro své jedinečné aroma se skvěle hodí k dochucení drůbežích a rybích pokrmů i dezertů.
Tymián - pěstování
V podstatětymián roste nejlépe na teplých a slunných místecha v suchých, lehkých, písčitých nebo kamenitých a na živiny chudých půdách.
Tymián má mírně vyšší nároky na pěstovánía pro správný růst potřebuje vlhké, propustné a na živiny bohaté stanoviště. Poradí si i se slabšími půdami, ale pak bude mít horší výnos.
Tymián nevyžaduje zalévání ani hnojení . Každých pár let je lze krmit hnojem nebo vyzrálým kompotem.
Vzhledem k tomu, žerostliny tymiánu jsou stálezelené rostliny , jsou vystaveny fyziologickému suchu, zejména během bezsněžných, suchých a slunečných zim. V oblastech s drsnějším klimatem je vhodné je přikrýt látkou nebo agrotextilií. Díky svým regeneračním schopnostem se i zmrzlé výhonky tymiánu rychle regenerují a odrážejí se novými výhonky.
Tymián lze pěstovat i v nádobáchAbyste si mohli vychutnat vůni těchto kořenitých rostlin, měli byste na jaře, na přelomu března a dubna, semena vysévat přímo do květináčů. Od konce května můžeme rostliny dávat ven, zdobí balkón nebo terasu. Na zimu je třeba květináče přemístit do místnosti s teplotou 10-15 °C a omezit zalévání rostlin
Tymián - prořezávání
Prořezávání tymiánu se provádí hlavně po odkvětu Je třeba dbát na to, aby se rostlina řezala těsně pod květenstvím a pouze nelignifikované části výhonů. Pokud tymián seřízneme na špatném místě, rostlina už nemusí odskočit. Na jaře je dobré seříznout výhonky tymiánu asi na 1/3 jejich délky, aby bylo možné bujné a bohaté kvetení.
Tymián - reprodukce
Tymián se množí 3 způsoby : setím semen, řízků a dělením trsů.
Výsev semen tymiánu- semena vyséváme v březnu-dubnu přímo do země nebo do truhlíků. Klíčí po několika dnech při teplotě kolem 21 °C a vysoké vzdušné vlhkosti. Sazenice se prošívají v květináčích a připravené sazenice se vysazují na trvalé místo na konci května.
Množení tymiánu výhonovými řízky- tymián se množí také výhonkovými řízky odebranými z mateřské rostliny po odkvětu, tj. v červenci nebo září. Nové rostliny vysazujeme trvale na jaře nebo na konci léta následujícího roku.
Tymián množení dělením- tymián by měl být omlazován každých pár let dělením trsu. Rostlinu tak současně rozmnožíme a získáme nové řízky. Mateční rostlinu rozdělíme na menší části a řízky vzniklé po rozdělení vysadíme přímo na nové místo, nebo je nejprve vysadíme na seťové lůžko, pokud nebyly dostatečně zakořeněné
MSc Eng. Anna Błaszczak
