Jahodník , jahodník nebo lesní jahodník jsou běžné názvy keře bobule (Arbutus unedo). Zjistěte více o této zajímavé rostlině, která má úžasné ovoce. Podívejte sejak vypěstovat jahodník ze semíneka jak to vypadápěstování jahodníku domaZde je návod, jak pečovat o jahodník ať roste zdravě, krásně kvete a nese ovoce!
Jahodový strom - ovoce
Jahodový strom - popis
Jahodníkje stálezelený keř z čeledi vřesovitých (Ericaceae).Roste pomalu, po 10 letech dosahuje výšky 2-3 m. Má podobu keře nebo zakrslého stromu. Přirozeně se vyskytuje ve Středomoří a jižním Irsku.
Charakteristickým znakemjahodníku je kulovitý červený plod , připomínající lesní jahody. Uvnitř plodu je tmavě žlutá dužnina s tmavými semeny ukrytými uvnitř. Plody na stromě dozrávají 9-12 měsíců. Díky tomu větve obsahují plody i květy zároveň ajahodník je dekorativní po celý rok
Mezi říjnem a lednem se na jahodníku objevují květy . Jsou bílé a vypadají velmi podobně jako borůvkové květy.
"Kromě atraktivního vzhledu má jahodníkléčivé vlastnostia jeho plody jsou jedlé a bohaté na vitamín C. Po sklizni ovoce ze stromu je snězte do 24 hodin. se velmi rychle zhoršuje. Sbírat můžete i ovoce, které je již zbarvené do červena, ale je stále pevné.Poté je můžeme několik dní skladovat, dokud nezměknou.Plody jahodníku lze jístsyrové nebo zpracované na konzervy. V Portugalsku se plody jahodníku používají k výrobě tradičního alkoholického nápoje zvaného Medronho. "
Jahodový strom - květiny
Výsev semen jahodníku
Nakoupená semenasemena jahodníkumusí být před setím stratifikována. Toto ošetření zahrnuje umístění semen na dobu asi 4-6 týdnů při teplotě 2-5 °C. Za tímto účelem by se semena jahodníku měla zabalit do vlhké papírové utěrky a poté zatavit do provázkového sáčku. Dalším způsobem je smíchat semínka s vlhkým pískem v poměru 1:3 a zabalit je do potravinářské fólie. Poté je dáme do lednice. Na konci stratifikace semena prasknou. To je signál, že by měly být zasety.
Semena jahodníku se nejlépe vysévajído rašelinových disků Jiffy do mini-slotů.Semínka jemně zatlačte do rašelinového substrátu. Teplota potřebná pro klíčení semen je 20 °C. Po zasetí umístěte minižlab na slunné místo a jednou denně jej na 15 minut otevřete, aby se jeho vnitřek vyvětral.
Udržujte substrát vlhký po celou dobuobdobí klíčení jahodníku . Semínka se nesmí nechat zaschnout. Semena mohou klíčit až do pozdního jara, takže buďte trpěliví. Když se začnou objevovat první sazenice, umístěte miniclaire na mírně zastíněné místo. Když jsou sazenice dostatečně silné, přesadíme je do cílových květináčů. První rok životaby měly být mladé jahodníky pěstovány v polostinném místěa v následujícím roce by měly být postupně vystavovány plnému slunci.
Jahodový strom. Po nakrájení plodů jsou vidět semena
Pěstování jahodníku
Přestože jahodník patří do čeledi vřesovitých, která obvykle preferuje kyselou půdu, cítí se skvěle i na vápenaté půdě.Vyžaduje propustný substrát, protože velmi špatně snáší zatopení kořenů. Může úspěšně růst v běžné zahradní půdě nebo kompostu.
Jahodník vyžaduje teplé a slunné stanoviště. V Polskuse jahodník pěstuje jako okrasná rostlina v květináčiProtože je velmi citlivý na mráz, není v našich klimatických podmínkách vhodný pro celoroční pěstování na zahradě. V létě můžeme takédát květináče s jahodami na balkonnebo na zahradu. V zimě potřebuje chladné období, aby si mohl odpočinout. Optimální teplota v tomto období je 5-10 °C.
Jahodník není náročný na pěstovánía snáší znečištění ovzduší. Jediné, proti čemu je třeba chránit, jsou studené severní větry, mráz a příliš mokrá půda v květináči. Bohužel i přes náležitou péči doma plodí jen zřídka. Nejvhodnějším pěstebním místem pro tento účel je skleník, oranžérie nebo zimní zahrada s dostatečně vysokou vzdušnou vlhkostí.
Od dubna do říjnahnojte jahodníkuniverzálním vícesložkovým hnojivem
Jahodník nevyžaduje řez , ale snáší jej dobře. Je to tedy dobrý materiál pro strom bonsaje.
MSc Eng. Agnieszka Lach
