Pěstování malinv domech a na zahrádkách přináší mnoho výhod. Malinové plody jsou velmi zdravé, lze je konzumovat syrové i v konzervách. Co nám přinese úspěch v pěstování malin? Podívejte se, jak vybrat ty nejlepšíodrůdy malinpro amatérské pěstování na pozemku nebo v domácí zahradě a zjistěte, jak to vypadápéče o maliny , výsadba , jejich hnojení a řez, velmi důležité pro udržení zdraví keřů maliníku a jejich bohatého plodování.
Pěstování malin v domácí zahradě nebo na pozemku nebude problém, pokud rostliny najdou slunné místo s vlhkou, úrodnou a zároveň dobře odvodněnou půdou s mírně kyselou reakcí
Pěstované v zahradáchodrůdy malinjsou keře odvozené od druhu - maliník (Rubus idaeus), patřící do čeledi růžovitých (Rosaceae). Ve volné přírodě se vyskytuje téměř po celé Evropě a části Asie. Upřednostňuje různá stanoviště - horské svahy, okraje lesů, luční houštiny atd. Maliník je jedním z nejoblíbenějších plodů, proto si lidé oblíbili jeho pěstování.
Pěstování malin
Pěstování malinby mělo být na slunném místě. Těmto rostlinám se nejlépe daří na rovinách nebo na mírných svazích chráněných před silným větrem. Maliny preferují úrodné půdy bohaté na živiny, které jsou dobře odvodněné a zároveň mírně kyselé. Maliny se nejlépe pěstují v poměrně vlhkých, ale ne podmáčených půdách. Maliny by se neměly pěstovat v záplavových oblastech (ani krátkodobě) a také v oblastech s velmi vysokou spodní vodou. Tyto rostliny také nemají rády příliš písčité půdy.
Sazenice malinsamozřejmě můžeme koupit (jsou docela levné), ale stojí za to se ujistit, že někdo, koho znáte, nemá na vaší zahradě odrůdu, kterou chcete. Maliny velmi snadno vytvářejí přísavky, které se vytahují ze země a odřezávají od mateřské rostliny. Je to jednoduchý a spolehlivý způsob, jak množit maliny v amatérských plodinách.
Výsadba malinse nejlépe provádí koncem podzimu nebo brzy na jaře, ale v oblastech s tuhými zimami je jaro lepší, protože je zabráněno riziku zamrznutí, zvláště pokud je zima bez sněhu. Je však třeba si uvědomit, že keře vysazené na jaře vyžadují více zavlažování. Rostliny je vhodné sázet mělce, nejlépe o 2–3 centimetry hlouběji, než rostly ve školce. Po výsadbě je nutné kolem rostliny udusat zeminu, což usnadní nasáknutí vody, maliník byste měli také vydatně zalévat. Nově vysazené rostlině nakonec seřízněte stonek asi 10 - 15 cm nad zemí. Pokud maliny sázíte na podzim, nezapomeňte na úpatí keřů vytvořit hromádky zeminy, které zabrání promrznutí kořenového systému.
Kdyžsázíte maliny , měli byste také pamatovat na dodržování vhodných vzdáleností mezi keři. Nejlepší je umístit rostliny každých 0,5 m v řadě a každé 2,0 m mezi řadami. Nejoblíbenějším způsobem pěstování maliníku je pěstování maliníku v řadě vedle drátků, kterými se protahují výhonky keřů. Péče o maliny je pak mnohem jednodušší.
Plody maliny jsou bohaté na živiny. Mohou být konzumovány syrové nebo používané pro konzervy
Wpěstování malinZavlažování je velmi důležitá péče. Rostliny, které produkují hodně ovoce, potřebují hodně vody. Nejlepším řešením tohoto problému je instalace závlahového systému, přesněji odkapávacího potrubí. Díky tomu bude maliník dostávat pravidelnou vodu, což mu umožní bujně růst a bohatě plodit.
Hnojení malinje také jednou z nejdůležitějších ošetřovacích procedur při pěstování malin.Postupy hnojení začínají před výsadbou malin, kopáním půdy hnojem. V dalších letech pěstování se druh hnojiva mění v závislosti na ročním období. Předjarní maliny je vhodné zejména v prvních letech po výsadbě malin přihnojit pomalu se uvolňujícím dusíkatým hnojivem. V květnu a červnu pak použijte dusičnan amonný, který aplikujte 2x až 3x. Několikaleté pěstování maliníku na podzim je vhodné přihnojit minerálními hnojivy bohatými na draslík a hořčík.
Malinový řez
Prořezávání malinje jedním z nejnáročnějších způsobů péče pro začínající pěstitele. Mezitím je to velmi jednoduchý postup, pokud dodržíte všechna doporučení. Vyplatí se naučit se pravidla pro řez malin, protože správně provedené nejen zlepšuje plodnost keře, ale také zabraňuje jejich nadměrnému zahušťování a rozvoji chorob, jako je odumírání výhonků malin nebo plíseň šedá.
Řezání malin rostoucích na tyčích
Tento typ malinového vedení je vhodný zejména pro malé zahrady, kde není prostor pro rozepínání drátů. V tomto případě po oplodnění odstraňte všechny plodící výhonky, ponechte maximálně 5 mladých výhonků, na kterých se příští rok vyvinou plodonosné větve. Stojí za to pamatovat na mulčování půdy kolem malinového kůlu (o poloměru 40 cm), aby se zabránilo přerůstání plevele.
Řezání malin v řadě drátem
Po sklizni plodů se výhony s plody vyříznou, přičemž zůstanou nejsilnější letošní mladé výhonky, které se šetrně přivážou k prvnímu drátu nataženému ve výšce cca 1,0m. Měly by být vybrány pouze nejsilnější výhonky. Po navázání na drát je seřízněte na výšku cca 1,2 m.
Řezání malin s opakováním plodů
Maliny plodící dvojmo patří k odrůdám Polana, Polka a Poranna Rosa. Odrůdy malin s opakováním plodů se nejlépe provádějí s drátěným pruhem nataženým na výšku 1,0 m.Pro dosažení nejlepšího růstu a krásných plodů by měly být všechny loňské výhony oříznuty na jaře, tímto způsobem nově vyvinuté výhonky dají dobré ovoce na podzim.
Odrůdy malin
Výběr odrůd malin je poměrně velký. Chcete-li však dosáhnout nejlepšího účinku v podmínkách amatérského pěstování v domácí nebo alokační zahradě, stojí za to držet se nejosvědčenějších odrůd malin s polským původem. Obvykle jsou méně problematické a mrazuvzdorné.
V amatérském pěstování jsou nejčastější tradičníodrůdy malin , které plodí od července do srpna. Plody těchto odrůd se snadno oddělují od stopek. Méně časté jsou maliny opakované plodící, sklizeň od konce srpna do podzimních mrazíků.Maliny s opakováním plodůjen teoreticky se zdají zajímavé řešení, ale ve skutečnosti je lepší rozhodnout se pro jednu plodinu, ale velkou, místo menších plodin dvakrát ročně.Plodnost opakujících se malin je omezená a plody se obtížněji oddělují od stopek.
Žluté a červené odrůdy malin
Malina 'Beskid'
Odrůda maliníku se silným růstem, hojně plodí pouze na dvouletých výhonech. Plod je velký, protáhlý. Zřídka hnijí. První plody dozrávají v polovině července. Odrůda je zřídka napadána škůdci a je středně náchylná k chorobám maliníku.
Malina 'Polana'
Má střední růstovou sílu, ale dává hodně kořenových výmladků. Odrůda malina, která vytváří dva plody na jednoletých a dvouletých výhonech. Pro lepší ovoce se však doporučuje pouze podzimní sklizeň. Odrůda s vysokou odolností vůči chorobám malin a škůdcům.
Malinová 'Polka'
Vytváří četné kořenové výmladky, středního vzrůstu. Plodí na letošních a dvouletých výhonech (jako odrůda Polana), ale doporučuje se pouze podzimní sklizeň. Náchylnost k onemocnění - střední.
Malina 'Morning Dew'
Středně plodná odrůda, opakovaná plodnost. Plodí na dvouletých výhonech v červenci, na letošních pak od začátku září až do konce vegetace. Tato odrůda není příliš náchylná k houbovým chorobám výhonů a bílé skvrnitosti listů a plody nejsou náchylné k hnilobě
Černá malina
Kromě výše uvedených tradičních odrůd maliníku je to také stojí za to zajímat se o černou malinu. Černé maliny mají 5x větší schopnost odstraňovat volné radikály z lidského těla než tradiční červené maliny. Vykazují silné antibakteriální a protirakovinné vlastnosti, zabraňují procesům stárnutí a civilizačním chorobám. Jsou vhodné k přímé konzumaci i ke konzervámNejběžnějším černým maliníkem je odrůda 'Bristol', plodící na dvouletých výhonech, bohužel náchylných k houbovým a virovým chorobám malin. Stále častěji se také můžete setkat s novější polskou odrůdou 'Litacz' a černou malinou odolnou vůči chorobám a mrazuvzdornou 'Jewel'.Doufám, že vznik nových odrůd, užitečných pro pěstování v našich klimatických podmínkách, zvýší oblibu černého maliníku, protože opravdu stojí za to využít výhod jeho plodů.
Sklizeň a použití malin
Maliny se sklízejí bez stopek, když jsou plody dobře vybarvené, měkké a suché. Sbírání malin je jedna z nejpříjemnějších věcí, které v létě na zahradě děláte. Každé dítě miluje sbírat maliny přímo z keře. Dejme si tedy trochu více práce s péčí, aby byl sběr malin opravdu hojnýMaliny jsou jedním z nejpoužívanějších druhů ovoce v naší kuchyni. Vyrábíme malinové zavařeniny, pečeme úžasné koláče s malinami. Malinový džus je skutečnou lahůdkou na každém stole. Domácí malinové šťávy ocení především rodinní příslušníci. Maliny, malinové džemy, malinové šťávy jsou skvělým doplňkem k jakýmkoli dezertům! Ovoce a listy maliníku jsou také důležitou rostlinnou surovinou.
Viz také:
