Více o rostlině níže:
Kerblík zahradní (Anthriscus cerefolium)
kategorie : bylinky
pozice : částečný odstín
výška : do 0,7 m
mrazuvzdornost : do -20 °C
reakce půda : mírně kyselá, neutrální, mírně zásaditá
preference půda : úrodná, lehká, dobře odvodněná, kyprá
zalévání : malá
barva listy/jehlice : zelená
barva květin : bílá
tvar : všívané
období kvetoucí : květen-červen
výsev : jaro
reprodukce:semeno
vytrvalost listy : sezónní
aplikace : balkony, jedlá a léčivá rostlina, terasy, bylinkový záhon
tempo růstu : rychle
Kerblík zahradní - siluetaKerblík zahradní - forma růstuPozice kerblíkuKerblík zahradní - pěstováníAplikace kerblíku zahradníhoRadaKerblík - silueta
Silné, sladké a kořenité aroma kerblíku připomíná anýz.Kdysi byl velmi oblíbený a ochotně se používal k dochucování mnoha pokrmů, dnes už je trochu zapomenutýPostupně si obnovuje ztracenou pozici
Kerblík zahradní - forma růstu
Kerblík je jednoletá rostlina, která se samovolně rozmnožuje samovýsevem a rychle vytváří husté trsy.Mohou dorůst do výšky 30 až 60 cmNa jaře a v létě, od května do srpna, se nad měkkými zelenými listy objevují drobná bílá květenství, která lehce připomínají listy petržele.
Pozice kerblíku
Kerblík funguje nejlépe na polostínovaných místech. Rád roste v kyprém a středně vlhkém substrátu.Příliš mnoho slunečního světla urychluje kveteníVýhonky květenství musí být odstraněny co nejdříve, protože brání vývoji listů.
Kerblík - pěstování
Výsev zahradního kerblíku začíná v dubnuSystematický výsev zaručuje stálý přístup k čerstvým listům, které lze sklízet 2 měsíce po výsevu, kdy listy dosáhnou délky 10 cm.Rostliny zaseté koncem září dobře zimují v zemi a na jaře rychle tvoří listové růžice. Semena se vysévají do řádků každých 25-30 cm. Příliš hustý kerblík přerušíme. Kerblík lze pěstovat v nádobách.
Aplikace kerblíku zahradního
Kerblík se používá hlavně k dochuceníBylinky a mladé listy se sklízejí od května do prvního silného mrazuKoření lze přidat do salátů, polévek, omáček a tvarohu .
Tip
Kerblík v kombinaci s petrželkou a bazalkou může být skvělým doplňkem domácího bylinkového másla.
