Při popisu výhod léta bychom neměli zapomínat ani na vůně. Mezi nimi vyniká citronové aroma, které je silně spojeno se svěžestí a letní lehkostí.
Zdrojem charakteristické vůně plodů a listů citroníku jsou esenciální oleje.Tyto těkavé látky, nejen s citronovým aroma, produkují ve svých pletivech i jiné rostlinyDůležitou roli hrají vonné oleje. Chrání rostliny před škůdci, kteří se živí listy, výhonky a květy, a také přitahují živočichy opylující květiny.
Ovocná aromata se často vyskytují mezi bylinkami. Názvy, např. citronový tymián, citronová tráva, citronová saturejka, nám říkají o vůni jejich listů a květů.
Intenzita vůní se liší. Některé rostliny voní lehce a jemně, jiné mají výrazné citronové aroma. Vůně citronové verbeny neboli Aloysia citriodora se nejvíce podobá originálu.Listy rostlin před rozkvětem mají nejúplnější vůni. Výhonky je nejlepší stříhat ráno, jakmile zaschne rosaBylinky, kromě citronové trávy, raději vyhladovět
Bylinkový záhon
Vysoce oplodněné utrácejí energii na růst, místo aby hromadily vůněCitron voní nejen po bylinkách, ale i po některých okrasných druzích. Patří mezi ně muškáty, jako je 'Lemon Fancy', 'Citronella', 'Queen of Lemons', úzkolistý štítek 'Lemon Gem', lilie citronová a také různé odrůdy růží. Tato poměrně velká sbírka rostlin vám umožní uspořádat citronový koutek nebo podestýlku téměř v každé zahradě.