Zelenina z nezávislého pěstování na zahradních pozemcích obvykle chutná lépe než ta z regálů obchodů a není kontaminována pesticidy. Ani při tom nejudržovanějším pěstování se však nevyhneme chorobám a škůdcům. Podívejte se, jak by to mělo vypadatochrana zeleniny proti chorobám a škůdcům , aby jídlo neztratilo chuť a zdravotní přínosy a zároveň neničilo úrodu patogeny.
Ochrana zeleniny na pozemku by měla být prováděna přírodními metodami, aby naše zelenina nebyla kontaminována chemikáliemi
Důrazně doporučujeme používatekologické metody ochrany zeleninya vyhýbat se chemickým přípravkům, které často nejsou lhostejné k našemu zdraví. Pokud se rozhodneme prochemickou ochranu zeleniny , musíme dodržovat všechna preventivní pravidla, dodržovat pokyny výrobce uvedené na obalu a etiketě výrobku a především dodržovat ochranné lhůty.
Základní metodyekologická ochrana zeleniny na pozemcích :
- pěstování odrůd zeleniny odolných vůči chorobám a málo náchylných k chorobámje prvním krokem, který bychom měli udělat při nákupu v zahradním obchodě, čímž snížíme náklady s tím spojené s nutností použít jiné způsoby ochrany ,
- vhodnéorganické hnojenís ohledem na to, že ne všechna zelenina může být hnojena hojně, zvláště hnojem. Při pěstování brukvovité zeleniny, okurek a rajčat se doporučuje vydatné hnojení, ale je třeba se mu vyhnout při pěstování většiny kořenové a cibulové zeleniny,
- rotace, tj.zamezení pěstování stejné zeleniny na stejných místech v následujících letech , díky čemuž se vyhneme napadení rostlin škodlivými organismy žijícími v půdě, jedno- roční přestávka v pěstování stejné zeleniny na daném místě může přinést znatelné výsledky a zvýšit výnos,
- obohacení osevního postupu zeleniny rostlinami pěstovanými nazelené hnojivo ,
- společné pěstování, tj. pěstování v blízkosti druhů zeleniny, které se navzájem pozitivně ovlivňují avyhýbání se blízkosti zeleniny, která má negativní dopad , např. u celeru je prospěšné být v sousedství okurky nebo zelí a zároveň se vyhnout rajčatům s okurkami nebo mrkvi s brukvovitou zeleninou.
- zamezení nadměrné hustotě pěstované zeleniny , protože rostliny pěstované ve vzdušných polohách jsou méně často infikovány patogeny, větší rozestupy mezi rostlinami brání šíření infekce,
- odstraňování rostlin napadených chorobami a škůdcia chytání škůdců (např. do pastí), díky čemuž zabráníme jejich dalšímu šíření,
- užijtepřírodní přípravky zvyšující přirozenou imunitu rostlin , jako je například odvar z přesličky, který pomáhá v boji proti padlí, nebo česnekový extrakt, který zabraňuje nemocem houby ,
- Pokud se rozhodneme bojovat s infekcí přímo specifickými přípravky, místo chemikálií volte biopreparáty, jako je Bioczos nebo Biosept Active
