Pět porcí různého ovoce a zeleniny během dne je nejlepší způsob, jak získatgood dobrý pocita udrženízdravía krásu v dobré kondici. Barevné přínosy pro zdravílátky zeleninanezaznamenáno dlouhépostupně následující objevy potvrdily, že pomáhajíregulovat krevní tlak krev ,cholesterol akrevní cukr , podporuje imunitní systém těla, předchází kardiovaskulárním poruchám a může dokoncebrzdit rozvoj nebezpečné buňka rakovina
Červená barva neznamená …zákaz jístČervená kůže a stejně zbarvené maso označujívelkéobsah karotenoidyVe velké skupině těchto látek je kromědobrá známý beta-karoten , kapsantin nalezený v červeném pepři.rakovinovým onemocněním předchází lykopen , který se vyskytuje hlavně v rajčatech.Karotenoidypodporují váš zrak produkcí přirozených ochranných mechanismů oka a předcházejí některým nemocemnemoci nervu vizuální.
Žlutá označuje přítomnost látekposílení imunity organismuŽlutá nebo bílá- žluté pigmenty jsou zvláště cenné obsažené v citrusech, jablkách a cibuli. Tato skupina také zahrnujefialovánebofialová antokyany , nacházející se v červenékapusta,třešněabobule
Zelený chlorofyl může zlepšit krevní oběh, omladitstaré buňkykreva stimulovat nové růst červených krvinek. Usnadňuje také vstřebáváníželezaahořčíku ,uvolňuje napětísvalySpolu s beta-karotenem poskytuje naší pokožce trvalou hladkost.
Zdravá strava s dostatkemovoceazeleninynemusí být vůbec problém. K snídani je část müslidoplněna čerstvé ovoceNezbytným doplňkem k večeři je saladze čerstvázelenina. Před večeří je dobré vypít sklenici zeleninové šťávy. Mezi jídly jíme hrstmalých ovoceasušené meruněk Tímto způsobem na konci dne snadno získáme správnýzůstatek spotřebováno ovoce azelenina
Přestože má každý rostlinný pigment jiný účinek, nemusíme si dávat pozor naabsolutnějístněco červeného, trochu žlutá a zelená každý den. Všechno barevné ovoce a zelenina obsahujekarotenoidy ,flavonoidy ,antokyanyadalšíbarvivawrůzné kombinace
To znamená, že když jíme mrkev, dodáváme svému tělu nejen karotenoidy, ale také mnohodalších barviv Zelený chlorofyl obsahuje nejen jedlé listy zeleniny, ale i všechny ostatnízelené části rostlinyDá se tedy říci bez nadsázky jsou nejzdravějšírůzné směsi zeleniny o pestré obsah , s neustále se měnícími přísadami.