Ruta(Ruta graveolens) je snadno pěstovatelná bylinná rostlina se širokým spektrem použití. V Polsku se odedávna pěstuje ve venkovských zahradách jako svatební obřadní rostlina a na bylinných plantážích.Léčivé vlastnosti běžné cestyznamenaly, že tato rostlina byla využívána nejen v lékařství, ale také v kosmetice. Podívejte se, jak vypadápěstování routya zjistěte, co to může býtpomocí rue herbrostoucí ve vaší zahradě!
Ruta běžná - Ruta graveolens
Obr. depositphotos.com
Rue obecná je vysoká trvalka(dorůstá asi 100 cm výšky) s rozvětveným dřevnatým stonkem ve spodní části, pokrytým péřovitými listy. Když se podíváme na listy rue zespodu, proti světlu se ukáže, že listy prosvítají, jako by byly perforované. To je způsobeno přítomností ropných nádrží.Zelenožluté květy ruekvetou na vrcholcích výhonků od června do července a plodem je hnědý sáček. Celá rostlina je pokryta namodralým květem a vydává pižmovou vůni. Pro pěstování této rostliny hovoříléčivé vlastnosti ruedíky obsahu mnoha různých alkaloidů a esenciálního oleje v rue bylince.
Bylina rue(Rutae herba) a její listy (Rutae folium) se používají jako léčivé suroviny. Vršky rostlin se sklízejí před rozkvětem a následně se suší na vzdušném místě.Herb ruta, obsahuje takové účinné látkyjako:
Venkovní - listy
Obr. Dinkum, CC0, Wikimedia Commons
Léčivý účinek rutinybyl využíván již před staletími, kdy mu byly připisovány diastolické a diuretické vlastnosti, schopnost zlepšit zrak a detoxikovat organismus a také abortivní účinky .Dále stojí za to vzít v úvahupříznivé účinky ruty na oběhový systém , možnost jejího využití při léčbě křečových žil a prevenci aterosklerózy nebo ke zmírnění příznaků lupénky. V současné době probíhá výzkumprotirakovinných vlastností rutinya možností využití její byliny při léčbě roztroušené sklerózy
Dobré vědět!
Ruta obecná dala jméno chemické látce zvané rutin, která je v kombinaci s vitamínem C součástí mnoha léků na nachlazení a imunitu. To je oprávněné, protože rutina zpomaluje oxidaci vitaminu C. Rutin má také protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, posiluje krevní cévy, má antikoagulační účinek a může snížit podrážděnost způsobenou alergií.
Obyčejná ruta se používá v lékařství, vaření a kosmetologii . Ve středověku byla považována za afrodiziakum
Někdy sevýtažky z rue používajína bolesti hlavy a bolestivou menstruaci
Preparáty Rue se doporučuje používatpři ateroskleróze a hypertenzi a v případě vysoké permeability krevních cév. Esenciální olej obsažený v bylině a listech ruty se používá k parfémování mýdel a krémů.
Ssušená rue bylinaji můžeme doma použít 3 způsoby:
V kuchyni lze běžnou jíškoudochucovat vodky a likéry. Čerstvé a sušené listy rue se používají jako koření. V německé kuchyni se rue přidává do ryb, sýrů a zvěřiny, zatímco v Itálii se přidává do vína, koktejlů a bylinkového octa.
Ruta lze smíchat s bylinkami, jako je estragon, šalvěj, libeček a majoránka, a vytvořit takaromatickou směs bylin . Bude skvělým doplňkem do salátů, masových omáček a vegetariánských jídel.
K přípravě aromatické bylinné směsibudete potřebovat: 1-2 natě rue, 2 výhonky estragonu, 1 šalvěj, 1 list libečku a nať majoránky. Byliny by měly být jemně nasekány, smíchány a přidány do jídla.
Ruta se také používá v zahradějako rostlina, která odpuzuje kočky (nemají rády vůni rue) a jako medonosná rostlina, která přitahuje užitečné včely.
Travička na zahradě
Obr. I. Sáček, senior, CC0, Wikimedia Commons
Navzdory cennýmléčivým vlastnostem rueje třeba mít na paměti, že existuje také řadakontraindikací k použití rue . Zde jsou nejdůležitější z nich:
Bulózní dermatitida po kontaktu s běžnou rýmou
Obr. Vincent, CC0, Wikimedia Commons
Venkovku lze pěstovatna písčitých a hlinitopísčitých půdách, i když na úrodných půdách dává mnohem lepší výnos. Preferuje půdu s vysokým obsahem vápníku.Doporučené pH půdy je 6,6 - 7,2. Ruta se nejlépe cítí na plném slunci.Skalka nebo bylinkový záhon bude ideálním místem pro pěstování routyve společnosti dalších bylinek.šalvěj roste zvláště dobře vedle šalvěje a tymiánuNezapomínejte nesázet rue vedle majoránky, protože si navzájem škodí
Pro úspěch pěstování je důležitá správná péčerutina péčea především její zastřihování.Řezání rutinyse provádí na jaře, odřezává výhonky rostliny až po zdřevnatělé stonky. Pokud se habitus rostliny nadměrně uvolní, můžete výhony zkrátit i po odkvětu.Příliš objemné cesty lze také rozdělit na jařea nové rostliny by měly být vysazeny každých 30 cm.
Nedoporučuje sehnojit cestu , protože na nadměrně obohacené půdě bude tato rostlina produkovat mnoho nelignifikovaných výhonků, které v zimě zmrznou.Pokud se této chybě vyvarujeme, budeme si Ordinary Routine užívat mnoho let. Jen si pamatujte, žeje vhodné v zimě zakrýtz jedle, suché rašeliny nebo slámy, zvláště pokudje místo, kde je bělokazvystavena mrazům. Na chráněných a odlehlých místech rue zimuje docela dobře bez krytu.
Neořezaná vyjetá kolej získává příliš volný tvar
Obr. pixabay.com
Obvykle není nutnézalévat rutinu , protože této rostlině se velmi dobře daří v suchých půdách. Díky tomu ji lze vysadit na suchých stráních, u zahradních zdí a na jiná slunná místa s nedostatkem vláhy.
Rúta obecná se množí ze semen , která se vysévají na jaře (v dubnu) pro kontrolu nebo semeniště. Ke vzniku dochází po 2-3 týdnech. Sazenice se vysazují trvale koncem května nebo začátkem června ve vzdálenosti 40 x 40 cm.Rostliny v prvním roce vytvoří pouze listovou růžici a vykvetou až příští rok
Množení ruelze také provádět na jaře dělením, které Zmínil jsem se o chvíli dříve, a to pomocí řízků. Za tímto účelem se v pozdním létě odebírají částečně lignifikované řízky a zakořeňují se při kontrole za studena. Dobrým substrátem bude kompostová zemina smíchaná s hrubým pískem a jemným štěrkem.
Rostlinnou surovinou jsou listy a routaSklízí se dvakrát na přelomu června a července a na konci srpna řízky vysoké 10-15 cm. Sušení suroviny by mělo probíhat při teplotě nepřesahující 35 °C, na vzdušných a stinných místech.
MSc Eng. Joanna Białowąs