Přednosti těchto obvykle nepříliš působivých rostlin poznáváme a oceňujeme začátkem léta.Když svítí sluníčko a pochoutky připravené na grilování a barevné listy salátu potřebují svěží vůně, ukazuje se, jak cenná je i malá sbírka bylinek v květináči.
Rostliny pěstované v nádobách, ať už z důvodu nedostatku místa nebo pro doplnění bylinkových záhonů, jsou vždy po ruce.Jejich čerstvé, voňavé listy můžeme použít, jakmile budou potřeba.
Většina druhů je vhodná pro zalévání.V takových podmínkách se rostliny cítí dobře, pokud jejich výhonky a kořeny příliš nerostou. Nádoby mají mnoho výhod, zejména pro středomořské bylinky. Rozmarýn, levandule a tymián mají rády, když se substrát rychle prohřeje, navíc teplo zajistí obklady na stěnu domu nebo terasy.Byliny můžeme snadno přenést na slunné místo.
Rostliny v květináčích, které mají rády chladnou půdu, jako je máta, lze zároveň snadno umístit ve stínu.Expanzivní máta nedokáže uhasit podzemní běhouny na větší vzdálenostPokud máme potíže s pěstováním bazalky nebo petržele na záhoně, zasaďte je do květináče. Uvidíme, že nejčastěji klíčí
a plynule růst.
Vůně bylinek v květináčích stojících na balkóně nebo terase jsou nejintenzivnější, protože se k nám dostávají z malé vzdálenosti, nerozházené větrem. Důležité je, že můžeme sledovat a obdivovat i květy a často i různobarevné, světle zelené, fialové nebo stříbrošedé, pěkně tvarované listy. Rostliny získají krásu, pokud je dáme do ozdobných obalů.
Složení bylin vyžaduje dostatečně velké květináče nebo truhlíky. Vždy kombinujeme rostliny s podobnými požadavky. Tymián milující slunce zasaďte vedle šalvěje a saturejky. Skupina drobných oranžových květů měsíčku lékařského obohatí skupinu o ovocnou vůni. Vzhled bylinek v nádobách je stejně důležitý jako jejich vůně a chuť.
Aroma jdou přímo do limbického systému. Je to část našeho mozku, která je zodpovědná za pocity a emoce. Vůně tedy přímo stimulují naše smysly.Proto máme tak rádi čisté, příjemné vůně mnoha bylin.
Aromatické a kořeněné rostliny, jako je rozmarýn, tymián, vůně majoránky a citrusy a další citronová verbena, palmová tráva a citronový tymián. Nosiče vůní jsou těkavé (éterické) oleje obsažené v květech, listech a často i v výhoncích.
Květiny voní, aniž by se jich dotklo. Listy uvolňují vůně, když promneme čepele listů mezi prsty.Těkavé oleje používají rostliny k obraně proti nenasytnému hmyzu a také býložravým savcům.
Středomořské bylinky voní nejsilněji, když jsou pěstovány na velmi slunném místě s neúrodnou půdou. Proto by se měly jíst velmi střídmě. Výjimkou je bazalka.