" Autorkou následujícího textu je Monika Polowa z Koszalinu, čtenářka časopisu Przepis na Ogród "
Každý, kdo obdělává půdu, ví, že na ní nic neporoste a abyste měli nějaké výhody, musíte vynaložit spoustu práce a často i penězNáklady na zahradu lze minimalizovat. Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je sklízet semena ze zeleniny a květin.Zde je několik tipů, jak na to.
Která semínka?
Obvykle sbírám semena zajímavých, vzácných odrůd, o které nechci přijít.Nevyžaduje mnoho problémů a přináší velké uspokojení. Pouze sběr semen odrůd označených symbolem F1 nedává smyslJedná se o speciální hybridy s výjimečně dobrými květy nebo plody, které v následujícím roce nezopakují své rodičovské vlastnosti
Kdy sbírat?
Nejlepší je vybrat si suchý, slunečný den a zcela zdravé rostliny. Semena získávám pouze ze zralých exemplářů.Pak si mohu být jistý, že jsou plně vyvinutéNapříklad u fazolí je snadné poznat, kdy jsou lusky suché a snadno se lámou, a u tykví, kdy jejich plody jsou tvrdé a dřevnaté.
Jak skladovat?
Semínka uchovávám v kuchyňské skříni nebo na půdě. Musí být suché a chladné - až na několik stupňů Celsia. Vždy si pamatuji podepsat sáčky nebo krabice, aby nedošlo k omylu, zvláště pokud sbíráme semena z více druhů.
Jaké druhy semínek mám sbírat?
-Dýňová zelenina- Na keřích cukety, tykve, dýně, tykve nebo patisonu nechávám do úplné zralosti jedno nebo dvě ovoce. Stříhám je až před prvními mrazíky a pak nosím domů. Tykve a dýně, stojící jako dekorace v kuchyni, stále dozrávají.Kolem prosince nakrájím plody a vyndám semínkaTuto lhůtu nemá smysl prodlužovat, protože tykvovité obvykle začnou při delším skladování hnít.
-Květiny a bylinky- Nakrájím zralá semena s úlomkem stonků a vložím je do podepsaných papírových sáčků. Nezavírám je, aby měly cirkulaci vzduchu shora. Dal jsem to do kartonové krabice na suché, větrané místo, aby to uschlo. V tomto stavu je lze skladovat i do jara. Přes zimu je ve volném čase čistím od sáčků se semeny a odděluji je od plev.V případě extrémně jemných semen používám k usnadnění této činnosti sítko s vhodnou velikostí ok. Když jsem si jistý, že semena nejsou mokrá a není pravděpodobné, že zplesniví, vložím je do malých podepsaných papírových sáčků nebo sáčků na zip.
-koniklec ,čemeřicenebosedmikráskaVysévám hned po sklizni semen, protože rychle ztrácejí klíčivost.
-Fazoleahrášek- ihned po sklizni vyjměte fazole z lusků a vložte je do chladničky. Když se udrží v chladu, stanou se odolnými vůči lusku.
-Rostliny Bobulejako rajčata, slávky, lesní jahody a další Čistím pravidelně. Zralé ovoce rozdrtím a nožem oddělím semínka od střídky.Položím je na kousek gázy, opláchnu vodou, nechám pár dní úplně vyschnout na kartonu nebo podšálku.Poté je nasypu do papírových sáčků nebo malých krabiček zápalky nebo krémy.
