Návrh rostliny do zahrady: vánoční růže
Tak se v západní Evropě jmenuje čemeřice bílá Helleborus niger, která se tam pěstuje v květináčích a prodává se jako symbol Vánoc.V Polsku se vyskytuje častěji na zahradách než v domácnostech. Přirozeně se vyskytuje v Alpách, Apeninách a na Balkáně.
Je to trvalka se stálezelenými listy, která kvete v zimě, od listopadu do dubna (častěji však brzy na jaře). Květy jsou bílé, krémové, růžové, nazelenalé nebo načervenalé, 2-3 na dlouhých stopkách. Často vykukují zpod sněhu, protože se nebojí lehkého mrazuDají se rozřezat a dát do váz. Svatební kytice jsou velmi efektní
Stromy a keře: Kavkazský smrk se žlutými přírůstky
Ve velkých zahradách můžeme vysadit kavkazský smrk Picea orientalia, který přirozeně roste na Kavkaze a v Anatolii. Tato rostlina je spolu s kavkazskou jedlí oblíbeným vánočním stromkem. Odrůda kavkazského smrku se žlutými přírůstky se nazývá 'Aurea'.Na jaře vyvine zlatožluté mladé porosty, které v létě zezelenají.
Velmi pěkně kontrastují s krátkými tmavě zelenými jehlicemi. Tato odrůda roste velmi pomalu.Vhodné pro výsadbu do velkých zahrad s tzv mikroklima vlhkého vzduchu, klidné a chráněné, nejlépe mimo oblast velkých městských aglomerací, kde je vzduch velmi suchý. Dobře roste ve vlhkých a čerstvých půdách, snáší stín. Jehlice na mladých stromech někdy během tuhých zim zmrznou, ale na jaře opadnou.
Zelenina: zelí v zimě
Brukvovitá zelenina, jako je kapusta a růžičková kapusta, se skvěle hodí do zimního počasí. Lze je sbírat postupně, dokonce i v lednu nebo únoru. Kapustové listy se upravují podobně jako špenát, lze je s úspěchem přidávat i do salátů.Tato zelenina je kromě svých nepopiratelných dekorativních vlastností také velmi výživnáObsahuje velmi velké množství karotenu, vitamínu C, minerálních solí, bílkovin a vlákniny. Růžičková kapusta je také zajímavým doplňkem stravy.
Naproti tomu bílé zelí, bez kterého by nebyl vánoční guláš, by mělo být skladováno v místnostech s teplotou několika stupňů Celsia. Příliš nízká teplota může způsobit zamrznutí hlav a tím zhoršit jejich skladování.
Kysané zelí je poměrně jednoduchý způsob, jak prodloužit trvanlivost bílého a červeného zelí.Ztráty vitamínu C v kysaném zelí jsou minimální, zatímco v nezpracovaném zelí jsou ztráty bohužel mnohem větší.
Orchard: perfektní šampon na zahradu
Před 30 lety naši jižní sousedé vyšlechtili odrůdu Šampion. Brzy se ukázalo, že nejvíce amatérů si česká odrůda našla v Polsku. Ne bez důvodu.Tato odrůda je často popisována - jak profesionálními pěstiteli, tak amatéry - jako odrůda bez chyb.Champion má téměř stejné výhody.
Strom roste nepříliš silně, a co je důležité, i bez odborného řezu vytváří pěkné kuželovité koruny. Jedná se tedy o velmi snadno ovladatelnou odrůdu. Vyžaduje pouze mírný zmlazovací řezDalší výhodou je velmi rychlý začátek plodování. Často ve druhém roce po výsadbě strom nese první ovoce.
Odrůda není náchylná ke střídavému plodění, proto přináší roční výnosy a hojnost úrody se rovná nejlepším odrůdám. Aby však plody nebyly příliš malé, vyplatí se poupata ztenčit. Champion je také poměrně necitlivý na nejzávažnější choroby jabloní: strupovitost a padlí.
Nejcennější jsou však plody.Velmi aromatické, sladké a šťavnaté, lze je také skladovat, i když ne příliš dlouho. Vzhledem k tomu, že se jedná o podzimní odrůdu, sklizeň je v záříPřestože šampony seženete v podstatě v každém obchodě s ovocem, vyplatí se vysadit si tuto cennou odrůdu na vlastní zahrádce, i když není příliš velká.
Květiny v domě: sázíme cibulky kvetoucích rostlin
Zwartnica Hippeastrum je jednou z mála cibulovitých rostlin, které lze pěstovat v květináčích po celý rok. Tyto v zimě kvetoucí rostliny lze pěstovat od konce prosince do února.
Květináče jsou umístěny na teplém místě (cca 25 °C). Lze je umístit například nad radiátor, tím spíše, že rostliny nevyžadují příliš vlhký substrát, než vyraší poupata. Mají dobrou drenáž a zavlažují se střídmě.Když se začnou objevovat poupata nebo špičky listů, zajistíme rostlinám volnou polohu a vydatněji zaléváme.Kvetoucí rostliny získáme asi po 2 měsících pěstování.
