Sad: jednoduchý způsob, jak udržet stromy zdravé
V našich zahradách najdeme kromě původních druhů i spoustu rostlin z jiných klimatických pásem, které vyžadují pečlivější péči. Tyto rostliny často onemocní, zejména po chladných zimách. Patří mezi ně broskev, meruňka a třešeň.Každoroční řez je nezbytný, aby plodily v dobré kondiciŘez však podporuje napadení stromů kůrou a chorobami dřeva (zejména mladých stromů).
Všechny druhy patogenů, zejména plísně, pronikají do otevřených ran, které zůstávají nechráněné.Takové rány se obvykle špatně hojí a tkáně postupně odumírají, což často vede k tvorbě trhlin a prasklin
Jak roky plynou, rány se zvětšují a strom začíná postupně umírat. Po každé zimě zkontrolujte stav stromů a při jarním řezu chraňte rány vhodnou pastou nebo přípravkem „umělá kůra“.Často jsou vybaveny příslušným dávkovačem a speciálním hrotem, který se aplikuje přímo na ránu po uříznuté větvi
Zelenina: sazenice brukvovité zeleniny
Semena raných odrůd bílého, červeného a italského zelí, květáku, brokolice a kedlubny vyséváme do semenných truhlíků nebo přímo do květináčů či vícenádobí o průměru 4-6 cm. Sazenice vyrábíme ve skleníku nebo fóliovém tunelu. Teplota by měla být kolem 16-18 °C. Během růstu sazenic nezapomeňte je pravidelně zalévat a dodávat jim hnojiva (hnojení na list nebo do půdy).
Sazenice květáku a brokolice jsou náchylnější k vysychání než sazenice bílého zelí. Semena se vysévají v březnu, zatímco výsadba brukvovité zeleniny pro časnou sklizeň se provádí v dubnu.
Zajímavou zeleninou patřící do této skupiny je málo známé čínské zelí (pak choy).Dospívá asi po 2 měsících. Dá se pěstovat jak z výsevu, tak ze sazenicPěstování čínského zelí ze sazenic, semena zasejte ve třetí dekádě března, po 4 týdnech zasaďte do země a po 4 týdnech můžeme sklízet.
Čínské zelí vytváří volné listové růžice, které lze konzumovat syrové. Tato zelenina je vhodná i na vaření nebo smažení.Řapíky bílé nebo světle zelené barvy (v závislosti na odrůdě) jsou velmi šťavnaté a chutné
