Szefler Scheffler pochází z tropických a subtropických oblastí Asie, Austrálie a Nové Guineje, kde roste ve stromové nebo keřové formě. Patří do čeledi aralkovitých. Rod zahrnuje několik druhů pěstovaných jako pokojové rostliny s ozdobnými listy. Bohužel u nás nekvete. Květinářství nabízí mj. Umbrella Headlera, Arachnid Headlera a Rafined Headlera a četné odrůdy s tmavě zelenými listy, s nepravidelnými žlutými skvrnami, se zvlněnými, odsazenými okraji čepele nebo žlutě lemovanými. V závislosti na druhu a odrůdě dosahuje hlava kuchaře 1,2-5 m na výšku. Má dlouhoocasé dlanité komplexní listy skládající se ze 7-16 lístků.Kožené a lesklé listy jsou dlouhé až 30 cm a vytvářejí krásné deštníky.
Szeflera se cítí dobře téměř v každém bytěa snáší odchylky od optimálních podmínek. Preferuje slunné polohy s rozptýleným světlem. Dobře roste i na zastíněných místech. Je třeba připomenout, že odrůdy s panašovanými listy mají vyšší nároky na světlo. Má rád hodně vzduchu, ale nesnáší průvan. Doporučená teplota kultivace je 16-20ºC. V zimě, v období vegetačního klidu (říjen až únor), je třeba snížit teplotu na 13-18 °C a zajistit rostlině dostatek světla. V létě, kdy teplota vzduchu stoupne nad 24ºC, je třeba zvýšit ventilaci. Šefleru zaléváme v létě 2-3x týdně a substrát udržujeme neustále vlhký. V zimě ji zaléváme jednou týdně. Rostliny preferují vlhký vzduch, proto byste měli listy kropit po celý rok měkkou vodou (dvakrát týdně). V centrálně vytápěné suché místnosti se vyplatí postavit hrnec na stojan naplněný kameny a vodou.Headlera je ideální pro hydroponické pěstování.
V období růstu (v létě) krmte rostliny každých 14 dní sníženou dávkou tekutého hnojiva. Na podzim a v zimě stačí jednou za měsíc. Leštidlo na listy lze použít v případě potřeby, ale ne více než jednou za měsíc.
Mladé rostliny s přírůstky do 30 cm za rok přesazujeme i dvakrát ročně. Starší exempláře vyžadují výměnu nádoby jednou ročně, každé dva roky nebo méně. Mohou potřebovat sázky. Růst rostlin zpomalíme řezem výhonů až do místa, kde dorůstá list, zatímco zaštipování vrcholů podporuje větvení. Vysoko rostoucí rostlinu lze získat odříznutím vršku staršího exempláře – pak se vytvoří koruna.
Scheffler se množí výsevem semen,vzduchovek nebo apikálních řízků. Listy můžete zakořenit i ve vodě s přídavkem hnojiva. Aby řízky rychleji rostly a snáze zakořeňovaly, seřízněte vršek alespoň se třemi plně vyvinutými listy.Zakořenění se provádí ve směsi rašeliny a písku při teplotě 22-25 °C (substrát by měl být zahřátý).
Headlera je ideální rostlina pro zaneprázdněné lidi. Zvláště se doporučuje pro zdobení velkých, chladných verand, podest, světlých chodeb, zimních zahrad a květinových oken v bytech a kancelářích. Vypadá skvěle v kombinaci s jinými rostlinami. Dá se tvarovat jako bonsaj. Dobře absorbuje toxické látky ze vzduchu, ale pozor - obsahuje látky, které dráždí pokožku a sliznice
Nedostatek světla může způsobit ztrátu pestré barvy listů u kultivarů. Rostliny se suchým substrátem visí listy a jsou ochablé (nádobu můžete vložit do nádoby naplněné vodou na 10-15 minut). Když jsou příliš vlhké, listy žloutnou, visí a opadávají. Příliš vysoká teplota způsobuje žloutnutí listů a inhibici růstu nebo natahování stonků a prodlužování internodií. Když je vzduch příliš suchý, okraje listů osychají a častěji se objevují škůdci (například moučníci, šupiny a poháry, mšice, svilušky).Když je příliš chladno - zelené listy padají. Bledé nebo žluté listy naznačují potřebu krmit rostliny. Nebojte se, když se u mladých rostlin vyvinou listy s menším počtem lístků (tzv. juvenilní listy). To je normální.
