Dnes můžeme koupit ředkvičky a ředkvičky téměř po celý rok. Stále si však užíváme vyhlídky na ochutnávání rané, křupavé zeleniny z naší vlastní zahrádky.Čím kratší je cesta do kuchyně, tím lépe si zachová svou chuť.
Silné, šťavnaté kořeny rychle ztrácejí pevnost a vadnou a při delší přepravě ztrácejí významnou část kořenitého aroma. A přestože se věří, že komerční hodnotu mají pouze odrůdy s kulovitými kořeny s jasně červenou slupkou, můžeme si s jistotou vyzkoušet pěstování různých atraktivních barevných forem na vlastní zahradě.
Pro ředkvičky a ředkvičky začíná venkovní sezóna v březnu.Pro dřívější data pěstování bychom měli vzít v úvahu odrůdy, které snášejí méně světla a nižší teploty.Některé, jako například bílý 'Icicle', jsou tak odolné, že je lze pěstovat téměř celý rok kolo.
Palisandr a ředkvičky se vyznačují krátkou vegetační dobou. Podle odrůdy vydrží 21-38 dní u ředkviček a 50-65 dní u ředkviček. Kořenová zelenina je považována za nenáročnou na údržbu.To není pravda, protože kvůli svému rychlému růstu potřebuje další porce lehce stravitelných živin.Pokud je růst rostlin přerušen, pevná dužina kořeny ztvrdnou a snadno dřevnatí.
Zkušení zahradníci doporučují před zahájením kultivace prokypřit půdu na záhonu hlubokým kopáním.Vrchní vrstva substrátu by měla být obohacena dávkou 2-3 litrů vyzrálého kompostu smíchaného s hrstí rohovinových hoblin. Systematické zavlažování zabraňuje vysychání povrchové vrstvy země a chrání ji před napadením zemskými blechami.
Drobní broučci vykusují do listů dírky o velikosti špendlíkové hlavičky. Hlavně škoda mladých listů ředkviček, které mají lehce pikantní chuť a jsou skvělým doplňkem do salátů a salátů.
Kořenová dužina je někdy suchá, houbovitá a nechutná.Důvodem může být vysoká okolní teplota, nedostatečné světlo nebo příliš pozdní sklizeňAbyste tomu zabránili, v teplých dnech pečlivě větrejte rám nebo skleník a vypěstovanou zeleninu sbírejte do 4-5 dnů.
Ředkvičky v hrnci
Ředkvička roste nejhůře v těžké, hlinité půdě - mladé rostlinky se pak vyvíjejí velmi pomalu, vyvíjejí se nepříliš velké hlízy s tvrdým kohoutkovým kořenem, bledou slupkou a nepříjemně kořeněnou pachutí.Nemůžeme-li pěstovat ředkvičky na zahradě, zasaďme je do balkónového truhlíku.
Aby se rostliny dobře vyvíjely, naplňte nádobu směsí zeminy na zeleninu nebo záhon.Semena se vysévají do hloubky asi centimetr.
