Miechunka - ovocné lucerny

Nafouklý měch Physalis alkekengi, s oblibou pěstovaný v zahradách a na zahrádkách, vytváří v letním a podzimním období charakteristické červené lucerny. Tento druh patří do čeledi Solanaceae, stejně jako rajčata, lilky a papriky. Můra nafouklá je trvalka, což je její další výhoda.Jeho využitelnou část tvoří drobné plody, pokryté extrémně rozšířeným a roztaženým kalichem, i když se nejčastěji používají jako doplněk do suchých kytic

Pěstování nafouklé cuppy není obtížné - rostlina preferuje lehkou, úrodnou půdu a slunné polohy.Zpočátku po výsadbě je důležitá ochrana před plevelem a nízkými teplotami, později už taková potřeba není. Tento druh je poměrně odolný vůči chorobám a škůdcům.Může se množit dělením oddenků nebo tradičně výsevem semen.

Peruánská houba

Další druhy orchidejí si u nás získávají stále větší oblibu: peruánská orchidej Physalis peruviana, známá také jako brazilský rybíz, a rajská orchidej Physalis philadelphica.Je pravda, že nemají tak vysokou okrasnou hodnotu jako nafouklé révokazy, ale tuto ztrátu kompenzují většími jedlými plody.

Hřib peruánský je také trvalka, ale v našich klimatických podmínkách se pěstuje jako jednoletá rostlina a stejně jako ostatní lišky se pěstuje pouze ze sazenic. Rostlina vytváří plody o hmotnosti několika gramů, oranžově žluté barvy, také obklopené pergamenovým kalichem velikosti podobné kalichu roztaženého měchu.

Jeho plody jsou mnohem sladší, se zajímavou chutí - lehce rajčatová a ovocná.Někomu v něm voní jahoda, jinému banán. Z tohoto důvodu se jedná o hodnotný produkt používaný při výrobě džemů. Ovoce se konzumuje syrové nebo zpracované, přidává se do ovocných salátů a dezertů.

Naproti tomu houba rajská, což je jednoletá rostlina, se používá spíše jako zelenina a obvykle se jí po tepelné úpravě kvůli nevábné chuti syrového ovoce. Jeho plody jsou mnohem větší, váží až 60-80 g, obklopené kožovitou skořápkou, která při růstu a zrání plodu praská a začíná se k němu pevně lepit.Plody rajčat jsou zelenožluté a pokryté voskovým povlakem.Chutnají s jinou zeleninou, zejména s cuketou nebo rajčaty, a používají se jako přísada do různých omáček.

Rostliny patřící k těmto druhům dorůstají maximálně 1,5 m, ale jsou obvykle kratší.Jejich výhony jsou štíhlé a poměrně jemné, vyplatí se je vést v blízkosti drátů, protože tyto měchy vytvářejí velké množství postranních výhonů, které se většinou neodstraňují. Rostliny se pěstují od poloviny května do září, kvetou a plodí do prvního mrazu, pak odumírajíDozrávající plody kopule rajčat mají tendenci opadávat k zemi, proto je vhodné je sklízet postupně.

Nutriční požadavky peruánské a rajčatové papáje jsou podobné, ale vyšší než u papáje nadýmavé. Pozice má rád nafoukanou dívku. Stejně jako ostatní lilky mají vysoké nároky na teplo a vodu.

Jaké jsou plody cupcaku?

Málokdo ví, že plody rozkvětu jsou jedlé, pokud jsou plně zralé. Lze je použít jako léčivou surovinu - jsou bohaté na slizy, ovocné kyseliny (jablečná, citrónová, askorbová), steroidní glykosidy, physalin, pektiny atd.Fisalin má hypoglykemické (snižuje hladinu cukru v krvi), protizánětlivé a imunostimulační vlastnostiOvoce je možné konzumovat syrové i sušené (max. 50°C), ale i zpracované (vhodné na džemy, želé, tinktury) .Přestože jsou méně sladké než plody peruánského jablka, známého také jako brazilské rozinky, dají se pořádně osladit.

Tato stránka v jiných jazycích:
Night
Day