Polsko je světovým lídrem v produkci malin. Podle některých máme i nejlepší množírnu na světě.U nás byla získána první odrůda plodícího maliníku na jednoletých výhonech.V současné době máme odrůdy, které plodí od července do mrazů a plodí různé barvy - od žluté, přes červenou, až po černou.
Odrůdy maliny se dělí do dvou skupin: letní, plodící na dvouletých výhoncích, a podzimní, plodící na jednoletých výhoncích. Dvouleté maliny v prvním roce tvoří pouze výhonky a tvoří v nich poupata a plodí až ve druhém roce podle odrůdy v červnu až červenci. Podzimní maliny uzavírají celý vývojový cyklus v jedné sezóně: během jednoho roku tvoří výhonky, kvetou a plodí (obvykle od začátku srpna).Cyklus se opakuje v další sezóně.
Výhonky letních malin by měly být řezány po plodu, tj. kolem začátku srpna, aby byl zajištěn přístup světla a větrání pro nové výhonky, které již rostou.Odstraněním starých výhonů navíc omezíme napadení chorobami a škůdci na další rok.
Podzimní maliny plodí prakticky až do mrazů, proto se jejich výhonky odstraňují koncem podzimu nebo brzy na jaře následujícího roku.Výhonky stříhejte nízko nad zemí a nechte pahýly 2-3 cmPokud se nerozhodneme pro tzv. modifikovaný řez, díky kterému pozdní odrůdy plodí o měsíc dříve. Pak už jen vystřihneme polovinu výhonků. Zbývající část je zkrácena na výšku asi 40 cm.
Touto technikou se první plody objevují na částečně zastřižených keřích v červenci, tedy v letní sezóně malin. Po uvolnění plody uschnou a lze je pouze vyříznout.Nově rostoucí výhonky budou plodit od srpna až do mrazů, tedy podle jejich normálního vývojového cyklu.
Vysazením různých odrůd na zahradě můžeme sklízet ovoce od začátku léta do pozdního podzimu. Kontinuitu plodování zajistíme výsadbou: 'Laszka' (plodí koncem června, začátkem července), 'Benefis' (o dva týdny později po 'Laszce'), 'Litacz' (černá malina plodí v červenci), 'Polesie' (začátek plodování se shoduje s koncem plodování 'Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (se žlutými plody, začínající plodit koncem srpna nebo v začátek září).
Kdy a jak zasadit maliny
Rostliny s holým kořenovým systémem se vysazují na podzim nebo na jaře a v květináčích se pěstují během vegetačního období.Před příchodem chladného počasí je dobré rostliny chránit vrstvou pilin nebo kůry. Doporučená forma předních malin je linka. Důležité je, aby to bylo slunné místo. Maliny mají mělké kořeny, neměli byste je sázet příliš hluboko.
Stačí vyhloubit mělkou rýhu, naaranžovat do ní řízky a zasypat pár centimetry zeminy.Pokud máme přístup k dobře rozloženému kompostu, vykopeme místo, kde porostou maliny, organickou hmotouVzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 40-50 cm
Blackberry: blízký příbuzný maliny
Nová odrůda ostružin s názvem 'Navaho' má neobvyklý růst. Protože zatímco většina odrůd má stonky ležící na zemi, je to 'Navaho', která roste svisle nahoru. Obvykle vyžaduje podporu, ale je mnohem snazší řídit.Keře obvykle začínají plodit začátkem srpna a končí v říjnu.Plody jsou velké, sladké a šťavnaté.
Ostružiny plodí na výhonech, které vyrostly v předchozím roce.Později výhonek odumírá a musí být odstraněn. To lze provést na podzim, ale bezpečnější je to udělat na jaře.Výhonky by se měly stříhat nůžkami docela nízko - prakticky několik centimetrů nad zemí - a ponecháváme několik silných letniček, které vyrostly v předchozím roce.Právě na nich se v létě objeví první chutné a hodnotné plody
Mezi další doporučené odrůdy beztrnných ostružin pro zahradní pěstování patří 'Gazda' a 'Orkan'.První má střední nebo malé, velmi chutné, černé plodyDruhá má velké, černé, lesklé plody.
Maliny - odrůdy, které stojí za to doporučit
1. 'Polana' je velmi odolná vůči maliníkům a květům maliníku. Keře rostou bujně a bohatě plodí – obvykle od poloviny srpna do mrazu.
2. „Litacz“ má plody, které jsou pro maliny neobvyklé: za prvé černé a za druhé kulovité. Odrůda roste velmi silně a má široký zvyk.
3. 'Aroma Queen' je podzimní odrůda, která plodí od srpna do října. Plody jsou vhodné k přímé konzumaci i ke konzervování. Plodná odrůda, nevyžaduje podporu.
4. 'Pokusa' nese plody nadprůměrné velikosti, proto je někdy nazývána královnou malin.Bohužel je to na úkor chuti, která v případě této odrůdy může zklamatProto je 'Pokusa' odrůdou používanou především do dezertů a mražených potravin.
5. Ranní rosa produkuje aromatické a sladké plody, chutnají skvěle, samozřejmě čerstvé, ale můžeme je použít i na zavařování. Vhodné pro pěstování v každé zahradě. Patří do skupiny opakovaných plodů.
