Zelenina a ovocejsou bohatým a chutným zdrojem základních vitamínů a minerálů. Díky tomu regulují metabolismus, oddalují proces stárnutí a chrání před mnoha nemocemi. Stojí za to je zavést do naší nabídky a existuje několik způsobů, jak to udělat.
Jednodenní zeleninové a ovocné kúrypomáhají očistit tělo od škodlivých toxinů. Používají se jednou týdně nebo měsíčně. Spočívají v tom, že v daný den ke každému jídlu jíme pouze ovoce a zeleninu. Nezapomeňte vypít alespoň 2 litry tekutin denně – nejlépe neperlivou vodu nebo zelený či bylinkový čaj.Strava nemusí být jednotvárná – může obsahovat různé rostlinné složky, podávané na mnoho způsobů: pečené, vařené, ve formě salátů, salátů nebo pěn. Neměl by se však používat déle, protože má vysoký obsah cukru a nízký obsah bílkovin.
Dobrý a zdravý způsob, jak shodit zbytečné kilogramy, je zavéstvyváženou, lehce stravitelnou stravuKromě zeleninya ovoce jíme i libové maso , vejce, ryby, husté krupice, hnědá rýže a celozrnné těstoviny a chléb. Vyhýbáme se však tučným jídlům a katastrofálním sladkostem. Tělu tak dodáme všechny živiny, které potřebuje pro své správné fungování. Jídla připravujeme tak, aby každé obsahovalo čerstvé ovoce nebo zeleninu. Pokud to není nutné, tak je neloupeme, protože většina zdraví prospěšných látek se nachází pod ním. Do salátů přidejte olivový olej, který má nejen pozitivní vliv, ale umožňuje také vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích: A, D, E a K.
V zimě, kdy je zelenina drahá, můžeme použít mražené potraviny – nejlépe předem připravené z vlastní sklizně.
Pravidelné a časté jídlo je velmi důležité. Je lepší jíst 5x denně menší porce než 3 vydatná jídla, která se snadno vykrmují. Pokud jíme méně a častěji, není žaludek tolik zatěžován trávením a nejsme letargičtí a ochotnější jednat. Navíc neriskujeme, že mezi jídly budeme mít vlčí chuť k jídlu.
Vyplatí se pítbylinné nálevy , které pomohou regulovat metabolismus a zabrání tak hromadění přebytečných kilogramů. Čaje si snadno připravíte sami zalitím jednoho druhu bylinek nebo jejich směsi vařící vodou. Obohatíme je také přidáním ovoce, jako jsou jahody, maliny nebo citron. Nejlepším nálevem jsou čerstvé bylinky přímo ze zahrádky, ale můžete použít i sušené.
Katarzyna Kosmala
