Meloun (Cucumis melo) je jednoletý druh z čeledi tykvovité. Pochází z Malé Asie, kde se s jeho pěstováním začalo několik století před naším letopočtem. V Evropě se meloun objevil ve středověku.
Ingredience:
- Meloun - popis a vlastnosti
- Kdy a jak vyséváme meloun?
- Meloun: požadavky a pozice
- Meloun: péče o rostliny
Meloun - popis a vlastnosti
Meloun je jednoletá rostlina, jejíž plazivé výhony dosahují délky 150-300 cm. Velké, velké listové čepele mají téměř kruhový obrys. Je to jednodomá rostlina. Žluté květy smíšeného pohlaví opylují hmyz. Nejprve se na hlavním výhonu objeví samčí květy, na postranních výhoncích pak samičí květy. Plody mohou být podlouhlého, válcovitého nebo kulatého tvaru a slupka je hnědá, bílá, zelená nebo žlutá se zelenými pruhy na povrchu. Barva dužiny může být světle zelená, žlutá, bílá nebo oranžová.
Melouny mají vysoké požadavky na teplo. Díky práci šlechtitelů vzniká stále více odrůd, které jsou přizpůsobeny pěstování v našich klimatických podmínkách. Proto můžeme úspěšně pěstovat melouny v zemi, aniž bychom je museli zakrývat.
Kdy a jak vyséváme meloun?
V Polsku se melouny kvůli dlouhé vegetační době pěstují pouze ze sazenic. Již ve 2. polovině dubna umístíme do pařenišť, vyhřívaných rámů nebo na okenní parapet (na jižní stranu) květináče, do kterých vyséváme 3 semínka melounu.Ideální teplota pro klíčení je 18oC v noci a cca 20-25oC ve dne. Týden po výsevu by se měly objevit první sazenice (nechat pro ty nejsilnější) a po dalších 4 týdnech můžeme rostliny zasadit do země. Před výsadbou by si sazenice měly zvyknout na venkovní podmínky. Začněte otužovat řízky 2 týdny před jejich vysazením na trvalé místo. Za tímto účelem je třeba snížit teplotu ve dne na 15-17oC, v noci na 12-15oC a postupně prodlužovat dobu otužování. Do země sázíme rostliny ve vzdálenosti 100-120 cmx50-60, zatímco pod kryty 50-80x40-50 cm
Meloun: požadavky a pozice
Meloun je teplomilný druh, proto je třeba pro pěstování vybrat dobře osvětlené a teplé místo, které je chráněno před studenými větry. Je dobré, aby melouny rostly na jižní straně zahrady. Udávaná teplota v období růstu a plodnosti melounu je 26-28 °C, přičemž její pokles pod 15 °C zastavuje růst rostliny.V důsledku velkých denních teplotních výkyvů opadávají květy a poupata plodů. Abychom udrželi správnou teplotu rostlin v zemi, můžeme je přikrýt bílou polypropylenovou tkaninou. Jen nezapomeňte odstranit kryty, když se objeví květy, protože melouny jsou rostliny opylující hmyz.
Substrát pro meloun by měl být lehký, dobře odvodněný, úrodný, s neutrálním pH. Meloun může růst v suché půdě, ale nebude se mu dařit v těžké, vlhké a kyselé půdě. Pro zvýšení teploty, omezení růstu plevele a izolace plodů od země se doporučuje půdu mulčovat (pro zahradnictví černá nebo černá polypropylenová tkanina). Pokud použijeme kultivaci bez mulčování, vyplatí se zvážit výsadbu rostlin na hromady nebo šachty.
Nejlepší předplodiny pro melouny jsou: kukuřice, okurky, česnek, zelí, ozimá pšenice, ječmen, cibule a luštěniny. Nedoporučuje se vysazovat meloun na stejné místo dva roky po sobě. Rajčata a mrkev jsou považovány za nejhorší předplodiny.
Dobré sousedství pro meloun je: bazalka, fazole, listová řepa, šťovík, kukuřice, tuřín, ředkvičky a ředkvičky.
Meloun: péče o rostliny
Nejdůležitější postupy při pěstování melounů jsou hnojení, zalévání a řezání.
Meloun vyžaduje intenzivní krmení. Dobře reaguje na organické hnojení – pěstujeme ji v prvním roce po hnoji. Kromě hnoje používáme i minerální hnojení s obsahem dusíku, fosforu a draslíku. Vzhledem k citlivosti melounu na chlór používáme bezchloridová draselná hnojiva. Rostliny krmíme v intervalech 3-4 týdnů, počínaje rašením květů.
Silně rozvětvený, ale mělký melounový kořenový systém vyžaduje intenzivní zalévání rostlin. Období nasazování plodů vyžaduje největší množství vody. Zrající ovoce má v tomto ohledu mnohem menší potřeby. Voda v půdě by neměla stagnovat, protože rostliny vystavujeme houbovým infekcím.
Meloun dobře reaguje na řezání. Poté, co rostlina vytvoří 8-9 listů na bočních výhonech, je třeba je po 6-7 listech seříznout. Když ovocné pupeny dosáhnou velikosti vlašského ořechu, odstraňte růstové špičky a ponechte 2 listy nad pupenem. Odstraňujeme také slabé, malé sazenice, na rostlině necháme 5-6 kusů. Všechna tato ošetření jsou zaměřena na zlepšení velikosti a kvality plodiny.
Plody melounu dosáhnou zralosti 45-60 dní po odkvětu. Začínají dozrávat koncem srpna a září je plná sezóna. Zralost poznáme změnou barvy pokožky na světlejší a intenzivní vůni. Plody připravené ke sklizni lze snadno odtrhnout od stopky. Melouny nelze dlouho skladovat, proto se doporučuje okamžitá konzumace.
Viz také:
Jak pěstovat angrešt a ekologicky se zbavit škůdců?
Jak pěstovat kapustu - osvědčené ekologické metody!
