Pěstování okurek ve skleníku přináší mnohem lepší výsledky než jejich pěstování v zemi. Okurky mají rády teplo a slunce, takže pěstované ve skleníku rychleji dozrávají a poskytují větší výnos. Vyžadují však několik dalších ošetření, specifických pro skleníkové pěstování. Podívejte se, jak vypadápěstování okurek ve skleníkuod přípravy skleníku a samotné půdy, přes výsadbu okurek a nezbytné ošetřovací ošetření až po sklizeň požadované zeleniny. Zde je vše o pěstování okurek ve skleníku!
Pěstování okurek ve skleníku
Obr. depositphotos.com
S přípravou skleníku na pěstování okurekzačínáme vyčištěním rostlinných zbytků z předchozího pěstování a důkladným umytím celé konstrukce. Můžeme použít zahradní draselné mýdlo nebo jen vroucí vodu
Pak bychom mělidezinfikovat skleníkpomocí např. oxidu siřičitého k plynování. Ošetření se provádí při teplotách nad 10 °C. Doporučuje se použít 15 g síry na 1 m³ skleníku. Předmět sycený oxidem uhličitým musí být těsně uzavřen
Nelze vynechatdezinfekci půdynapříklad horkou vodní párou. Pára nad 70 °C by měla zničit škodlivé háďátka, bakterie a houby.
Existují různé metody pěstování okurek ve skleníkunapř. na balících slámy nebo v minerálních substrátech, ale v amatérských plodinách se zahrady obvykle pěstují jednoduše v zemi. Okurky preferují pH půdy blízké neutrálnímu
(pH 6,5-7,0).Mají vysoké nároky na výživu a potřebují úrodnou půdu bohatou na humus a minerály. Pokud na podzim nebyla aplikována žádná hnojiva, asi měsíc před výsevem nebo výsadbou rostlinobohaťte substrát pro pěstování okurekPro tento účel použijte 4-5 kg kompostu, 30 g používá se na 1 m2 dusičnanu amonného, 100 g superfosfátu a 50 g síranu draselného. Poté substrát zalijte, zakryjte fólií a nechte 14 dní, aby se půda prohřála.
Okurky se nejlépe pěstují ze sazenic , vyhnete se práci související s péčí o sazenice a riziku jejich napadení zbytky klíčků. Aby se vytvořila raná sadba, semena okurek se vysévají do jednotlivých květináčů na přelomu února a března. V podzimním cyklu se semena vysévají v polovině července. Semena potřebují ke klíčení teplotu 20-25 °C přes den a asi 20 °C v noci. Po asi 30-40 dnechokurky lze zasadit do skleníkus rozestupem 100-120x30 cm.Na metr čtvereční by neměly být vysazeny více než 2 rostliny
Okurky ve skleníku jsou vedeny svisles dráty nebo šňůrami nataženými mezi sloupky. Podvázané rostliny šplhají po podpěrách pomocí lepivých úponků. Tento způsob pěstování znamená, že rostliny mají lepší přístup ke světlu, snižuje se riziko onemocnění a sklizeň plodů je snadnější.
Pěstování okurek ve skleníku na provázcích
Obr. pixabay.com
Rostliny okurek se svážou provázkem , poté se srolují. Upevníme volně, abychom mohli regulovat napětí. Poté spodní konec omotáme kolem rostliny a svážeme 10 cm nad zemí. Aby popínavá rostlina neklouzala, můžeme ji připevnit speciálními sponami nebo sponami.
Péče o okurky ve skleníkuvypadá trochu jinak než v případě mletých okurek.I když je to o něco jednodušší a přináší lepší výsledky, je třeba pamatovat na postupy typické pro skleníkové pěstování, jako je větrání skleníku nebo opylování květů okurek. Nejdůležitější je však správná zálivka, protože okurkám ve skleníku srážky neprospívají.
Kořenový systém okurek je mělký. Protookurky vyžadují časté zalévání , zejména během kvetení, tuhnutí a období růstu ovoce. Špatná voda způsobí, že okurky budou podle chuti hořké. Pokud je teplota vzduchu 20-25 °C, jsou potřeba 3-4 litry vody denně na 1 m² výsadby. Rostliny je třeba zalévat, aby byly listy chráněny před smáčením a aby se zabránilo infekci. Voda musí být teplá, minimálně 14°C. Přílišstudená voda způsobuje, že okurky opadávají poupata a květy
Okurky pěstované ve skleníku vyžadují pravidelnou zálivku
Obr. depositphotos.com
Okurky mají vysoké nutriční nároky. K produkci 1 kg plodů potřebují 1,5-2,5 g dusíku, 0,4-0,7 g fosforu a 3,0-5,5 g draslíku. Takže bude nutnéhnojit okurky ve skleníkuBěhem období květu - s pomocí hnojiv s draslíkem, bórem a manganem. Při nasazování ovoce fosforem a vápníkem. Při amatérském pěstování okurek se velmi dobře osvědčí vícesložkové hnojivo na rajčata a okurky s mikroživinami, které obsahuje všechny makro a mikroživiny, které okurky potřebují pro růst.
Okurka příznivě reaguje na listové hnojení , zvláště v době nedostatku nebo stresu. Rostliny pak můžete postříkat vícesložkovým minerálním hnojivem nebo kopřivovou kaší. K jeho přípravě se 1 kg čerstvé kopřivové byliny zalije 10 litry vody, přikryje se a nechá se minimálně 14 dní stát. Po ukončení fermentace (pak zmizí pěna) kašičku přecedíme, zředíme vodou v poměru 1:10 a rostliny postříkáme.Můžete také použít hotový hnůj a kopřivová hnojiva dostupná v zahradnických obchodech.
Na polském trhu existuje mnohoodrůd okurek pro skleníkové pěstováníJedná se většinou o partenokarpické odrůdy, které nevyžadují opylení. Pokud však pěstujeme odrůdy, které vyžadují opylení, můžeme narazit na řadu problémů
Pro opylení květů okurekje důležitá teplota a vlhkost ve skleníku. Pyl ztrácí svou aktivitu při teplotách pod 10 °C a nad 27 °C. Nejpříznivější teplota při opylení okurek je 20-25 °C. Optimální vlhkost pro opylování okurek ve skleníku by měla být 70%. Při nižších úrovních pyl vysychá a při vyšších úrovních se pyl drží pohromadě.
Ruční opylení okurky štětcem
Obr. depositphotos.com
Ve skleníku může také chybět opylující hmyz. V tomto případě je nutnékvěty okurky ručně opylovatZa tímto účelem můžeme pomocí štětce nasbírat pyl z prašníků samčích květů a ten pak přenést na pestík v samičí květ. Existuje i jiná, časově náročnější metoda, která však dává lepší výsledky - odtrhneme samčí květ, odstraníme okvětní lístky a prašník naneseme přímo na samičí květ a lehce jej rozetřeme.
Můžeme se také postarat opřítomnost opylujícího hmyzu ve skleníkuumístěním do něj speciálního úlu s hnízdem čmeláků, který je k dispozici na prodej. Ve srovnání s jinými opylovači jsou čmeláci rychlí a výkonní. Mají také nižší nároky a lépe si poradí ve stísněných prostorách než například včely. Umístěte úly s čmeláky na suché, stinné a klidné místo.
Pěstování okurek ve skleníku na provázcích
Obr. pixabay.com
Dobře výnosné okurky vyžadují prořezávání. Spodní boční výhony a květy odstraňujeme do výšky 50 cm nad zemí. Po třetím listu zkraťte zbývající výhony do výšky 1 m nad zemí
Odstraňování listů okurky by mělo být prováděno pravidelně každých 7-10 dníZaměřeno na omezení zelená hmota, která umožní zrání ovoce. Řezáním listů se také usnadňuje cirkulace vzduchu a snižuje se vlhkost ve skleníku, což snižuje riziko mnoha chorob. Ošetření provádíme ostrými nástroji, přičemž listy odstraňujeme přímo u výhonku rostliny nebo před ploténkou listu, přičemž celý řapík necháme za sebou. Na jednom hlavním stonku se doporučuje ponechat 20-25 listů
Řezání stonků, listů a květů okurekzpůsobuje, že rostliny soustředí veškerou svou energii na produkci ovoce . Jsou také méně náchylné k chorobám a škůdcům okurek.
Okurky sbírejte, když dozrávajíSklizeň začíná 30 až 45 dní po vysazení sazenic. Plody okurek sbíráme i každý den, protože častá sklizeň má pozitivní vliv na vyzrávání dalších plodů a tvorbu nových květů. Okurky nejsou vhodné pro delší skladování, proto je nejlepší je spotřebovat ihned, když jsou čerstvě utržené.
MSc Eng. Anna Błaszczak