Správně vybranéovocné keře na zahraděbudou v období od druhé dekády května až do prvních podzimních mrazíků zdrojem vynikajícího ovoce pro přímý konzum i pro konzervy . Zovocných keřů vdomácích zahradách jsou nejčastěji vysazovány rybíz, angrešt, ostružiny, maliny a borůvky. Podívejte se, jaké ovocné keře se nejsnáze pěstují a co vzít v úvahu při výběruovocných keřů na zahradunebo na pozemek.
Ovocné keře v zahradě - červený rybíz
Při výběruovocných keřů pro vaši zahraduje třeba zvážit několik faktorů. Kromě našich očekávání ohledně chuti a využití ovoce se také vyplatí ověřit, zda požadovanéovocné keře na zahraděbudou mít odpovídající podmínky, zda je budeme schopni splnit jejich rostoucí požadavky, pokud jde o úrodnost půdy a vlhkost, sluneční záření nebo teplotu růstu.
Protože ne všechny druhy aodrůdy ovocných keřůmají stejnou mrazuvzdornost, stojí za to se před nákupem ujistit, že rostlina na naší zahradě poroste zdravě a bude pravidelně plodit. Nejvyšší mrazuvzdornost má červený rybíz, bílý rybíz a angrešt.
Ovocným keřům na zahraděse nejlépe daří na plném slunci, půdě bohaté na živiny, středně vlhké po celou vegetační sezónu, s vysokým podílem humusu a mírně kyselé. Pouze borůvka vysoká, brusinka velkoplodá a brusinka mají specifické požadavky na pH substrátu, na kterém jsou pěstovány.U těchto tří druhů by měla být půdní reakce velmi nízká (pH pod 4), tedy silně kyselá půda.
Pravidelné, vyvážené krmení ovocných keřů organickými nebo minerálními hnojivy, stejně jako mulčování půdy pod oni, zamezení nadměrného růstu plevele a vysychání substrátu jsou základní péče, která zajistí každoroční bohatou úrodu
Při návštěvě zahradnictví se vyplatí mít seznamdruhy a odrůdy ovocných keřů , které si chcete koupit, abyste se nerozhodovali na poslední chvíli a nevybrali si něco pochybného jen na naléhání prodejce. V obchodě však dávejte pozor na stav rostlin - všechny by měly být odolné, mít pevné kořeny a výhonky by neměly vykazovat žádné známky poškození
Také stojí za to vědět, že existují specifické požadavky týkající se průměru výhonků a počtu kořenů. A takovocné keře první volbyby měly mít u angreštu alespoň tři výhonky silné 5 mm, u bílého a červeného rybízu 7 mm a u černého rybízu 8 mm.Kořenový svazek by neměl být kratší než 15 cm. Na maliny jsou kladeny trochu jiné požadavky. Zde by výška výhonů měla být alespoň 80 cm, tloušťka výhonu 7 mm, každý keř by měl mít také alespoň tři kořeny dlouhé 10 cm
Ovocné keře na zahradě - černý rybíz je méně častý než angrešt
nebo červený rybíz. Je to škoda, protože jeho bobule jsou bohaté na živiny.
Rybíz je nepochybně nejběžnějšíovocné keře v
zahradách a zahradách. Mezi rybízy si můžeme vybrat mezi formami, které plodí černé, červené nebo bílé plody – každý z nich má jinou chuť a vůni. Z odrůd bílého rybízu lze doporučit 'Blanka' s dlouhými hrozny mírně nakyslých plodů dozrávajících ve druhé dekádě července a 'Biała z Jüterbbog' s vysokou úrodností, produkující sladké ovoce pro dezertní účely. Nejlepší červenoplodý rybíz je 'Dutch Red' (vysoce výnosný, vytváří dlouhé hrozny jasně červených plodů, dozrává koncem července), 'Rosetta' (produkuje bohaté úrody dlouhých, lesklých, světlých červené, středně velké hrozny) a velmi úrodný červený rybíz 'Detvan' (středně velké trsy, složené z velkých šťavnatých plodů, určené hlavně k dezertům).Mezi černým rybízem se nejvíce doporučuje 'Bona' odrůdy (středně plodné, ale vytvářející velmi velké, chutné plody seskupené do krátkých hroznů, dozrávají poměrně brzy, již začátkem července) a 'Ceres' (s vysokým výnosem dlouhých hroznů, složených ze středně velkých plodů dozrávajících v druhá dekáda července).
Nejoblíbenějšími odrůdami angreštu pěstovanými na pozemcích jsou 'Biały Triumf', který produkuje velké výnosy středních nebo velkých plodů se žlutou barvou a chutnou, aromatickou dužinou, a 'Rzeszowski', který produkuje hojně, s velké červené plody.
Ovocné keře na zahradě - angrešt skvrnitý
Obě tyto odrůdy jsou bohužel velmi snadno postiženy plísní amerického angreštu, což je choroba, která způsobuje velmi velké ztráty na plodech. Proto se v současnosti doporučuje vysazovat pouze odrůdy, které jsou zcela nebo částečně odolné vůči padlí, jako jsou: Invicta, Resistenta, Pax, Kamieniar, Niesłuchowski, Hinnonmaki Rot. Díky tomu bude péče o angrešt mnohem méně obtížná a nebude vyžadovat chemickou ochranu vysazených keřů
Nejcennějšími odrůdami ostružin s malým počtem ostnů na výhonech jsou 'Orkan' se střední plodností, ale velmi velkými plody, které dozrávají v srpnu a září, a 'Gazda' s velmi chutnou a aromatickou, ale o něco menší ovoce. Obě odrůdy byly vyšlechtěny v Polsku a úspěšně konkurují dříve vysazeným zahraničním odrůdám, ze kterých jsou mnohem mrazuvzdornější.V důsledku toho je pěstování ostružin na zahradě stále oblíbenější a méně problematické.
Mezi malinovými keři si můžete vybrat mezi odrůdami plodícími na dvouletých výhonech na přelomu června a července a odrůdami plodícími až v srpnu a září na jednoletých výhonech. Doporučené odrůdy malin pro výsadbu v každé oblasti sadu zahrnují: 'Polka' (s velkým dezertním ovocem, dozrává v červenci a srpnu), 'Polana' (s intenzivně červeným, chutným středně velkým ovocem, vhodné k přímé konzumaci i k mrazení, výnosné v červenci na dvouletých výhonech a v. srpen a září na výhoncích letniček) a 'Ranní rosa' (se žlutými, aromatickými plody se objevují od srpna do prvních silných mrazů).
Highbush borůvky (americké) jsou netrpělivě pěstované amatéry kvůli chuti jejich bobulí, i když někdy způsobují trochu potíže, pokud jim nejsme schopni poskytnout ty správné podmínky pro růst.Proto se vyplatí volit odrůdy americké borůvky, doporučované zejména pro amatérské pěstování na pozemcích, jako je borůvka 'Bluecrop', která je mrazuvzdorná, dobře snáší sucho a vyznačuje se nízkou náchylností k chorobám.
Pokud se nám pěstování americké borůvky zdá příliš problematické, stojí za zvážení střední borůvka. Borůvka střední, často také nazývaná borůvka polovysoká, je křížencem borůvky nízké a borůvky vysoké. Tyto křížence převzaly vlastnosti lowbush borůvky - větší odolnost proti mrazu a aromatičtější a sladší ovoce a než highbush borůvka - zlepšená velikost a barva plodů. Tyto keře rostou menší než v případě vysokých borůvek a je třeba je vysadit hustěji, ale i v těch nejmenších borůvkách je pro ně místo. Doporučujeme švédské odrůdy - 'Putte' a 'Emil' a americké odrůdy - 'North Country' a 'Northblue'