Sklizeň zeleniny a ovoce na zahrádkách pokračuje a naše stoly jsou jejich jasným účelem. Některé z nich však lze použít trochu jinak. Stačí trocha fantazie a naše pochoutky mohou sloužit jako nádherné dekorace do vašeho domova. Které z nich a k čemu se hodí? Zde je několik inspirací a nápadů na ovocné a zeleninové dekorace.
Královnou zeleninových dekorací je dekorativní dýně v různých tvarech a barvách
Zeleninové ozdoby
Nepochybnou královnou okrasné zeleniny je samozřejmě okrasná dýně.Rozmanitost tvarů, barev, vzorů a dokonce i velikostí této zeleniny umožňuje její použití jako jediný dekorativní prvek, bez jakýchkoliv dalších doplňků. Položené na skleněné mísy či talíře nebo volně na komodách vypadají velmi efektně a originálně. Dobře fungují i jako prvek komplexního aranžmáozdoby ze zeleniny a ovoceNavíc, pokud dýni správně připravíme, může zdobit naše byty na velmi dlouhou dobu.
Jak na to? Plody je třeba sbírat spolu se stopkou a dezinfikovat slupku otřením hadříkem namočeným v lihu (k odstranění případných patogenů). Mělo by být zdravé, tvrdé a nepoškozené. Poté je třeba dýni sušit na větraném a stinném místě asi 3-4 týdny, nezapomeňte ji občas obrátit. Takto připravené ovoce si můžete vzít do bytu, kde bude ozdobou na mnoho týdnů. I přes takovou přípravu se může stát, že dýně změkne a začne hnít.Proto čas od času potřebujete zkontrolovat jeho stav.
Česnekové copánky jsou zajímavou ozdobou
Stejně odolnou dekorací bytu mohou býtozdoby z cibulové zeleninyspletené do copánků. Nejlépe se uchovávají ty z česneku. Můžeme je bez problémů koupit na místním trhu nebo si je vyrobit sami. Pro tento účel jsou vhodné bílé i fialové odrůdy. Takový cop skvěle podtrhne charakter každé kuchyněDobře poslouží i cop z feferonek (chili, chilli). Má krásnou červenou a po zaschnutí má kaštanovou barvu a vypadá velmi atraktivně. Má to ještě jednu výhodu. No a česnek, který je v naší kuchyni oblíbenou zeleninou, zmizí z copu rychleji než feferonka. Je tomu tak proto, že se v nádobí používá malé množství.
Dekorativní kukuřice je zajímavá a trvanlivá zelenina na ozdobu
Dekorativní kukuřice je velmi zajímavá a trvanlivá zelenina na ozdobu. Skvěle schne a skladuje. Díky svým různobarevným zrnům, často dvoubarevným na jedné baňce, vypadá skvěle svázaný několika baňkami ve váze, na stěně nebo jako součást sušené kytice.
Aszeleninové ozdobymůžeme použít i vyzrálá semínka fenyklu, po zaschnutí se vyplatí trochu přestříknout obyčejným lakem na vlasy, aby semínka nepadala. Krásně vypadají jako samostatná kytice nebo jako doplněk k jiným kompozicímArtyčok je málo známá zelenina se zajímavým tvarem a výbornou okrasnou hodnotou. Kvete fialově a po zaschnutí si květ zachová barvu velmi dlouho.
Sušené ovoce, ořechy a semena umístěné ve skle vypadají skvěle
O něco méně odolné, ale báječně krásnézeleninová ozdobamůže být okrasné zelí.Nejčastěji je dvoubarevný, s listy, které jsou vyřezávané z dálky, vypadá jako exotická, okouzlující květina. Vypadá skvěle ve váze, ale stejně dychtivě se integruje do květinových kytic. A v této roli to funguje velmi dobře
Nezapomeňme na semínka. Barevné fazole nebo hrášek budou po usušení vypadat skvěle ve skleněných nádobách. Mohou být rozděleny podle barev a umístěny v malých dózách nebo uspořádány ve vrstvách do skleněné nádoby, například sklenice na víno, a vytvořit tak zajímavou barevnou mozaiku. Dobrým doplňkem takové kompozice jsou zrnka barevného pepře, vrstvy barevného práškového koření nebo kávová zrna, které doplní tentozeleninový ornament
Ovocné ozdoby
Ovoce jsem zatím nezmínil a také dokážou potěšit oči svou krásou, i když o něco kratší než dříve zmíněná zelenina. Pro jednoduché a elegantní kompozice ve skleněných nádobách můžeme použít barevná jablka, např. odrůdu gala.Jsou poměrně malé, červené a lesklé a poměrně tvrdé, proto ideální proovocné ozdobyTy v našich domovech vydrží čerstvé nejdéle. Měkké papíry si však rozhodně neužijeme, protože rychle zrají a kazí se.
Pro jednoduché a elegantní kompozice ve skle můžeme použít barevná jablka
Můžeme vyrobit i kompozici ze sušených plodů hlohu nebo malých nebeských jablíček a zelenožluté kdoule. K těmto plodům bude přirozeně ladit trocha rafie, jednoduchá stuha nebo pár větviček bez listů, např. z ohýbané vrby. Takto velmi originálníovocná ozdobaJablka lze také nakrájet, sušit a použít jako vánoční ozdoby spolu s plátky sušených pomerančů a citronů.
Ořech je také plodné ovoce. Lískový oříšek i vlasy jsou dokonale vysušené a uložené.Je také velmi odolný. Ideální pro vánoční dekorace. Ořechy natřené dekorativním sprejem, např. stříbrem a umístěné v jednoduché skleněné nádobě, budou krásným prvkem bytové dekorace.
Sochy z ovoce a zeleniny
Při této příležitosti bych také ráda zmínila úžasné umění výrobyovocných a zeleninových ozdobzvané carving. Thajci jsou v tomto ohledu mistři, i když samotný zvyk vyřezávání zeleniny a ovoce pochází z Číny a císařského stolu. V poslední době dobývá carving i evropské země, protože kouzlu těchto krásných vzorů lze jen těžko odolat. Výroba takového ornamentu samozřejmě není jednoduchá a všechny prvky jsou vyřezány speciálním nožem. Vzhledem k rostoucí oblibě však již existují kurzy, kde se tomuto umění můžete naučit. K tomuto účelu se nejčastěji používají dýně, vodní melouny a melouny, ale také ředkvičky, mrkev, jablka a mnoho dalších druhů zeleniny a ovoce
Aby takové sochy vydržely dlouho čerstvé, polévají se ledovou vodou.Ale nejsmutnější na tom je, že tato nádherná díla nelze užívat příliš dlouho. Přes veškerou úpravu rychle vadnou a ztrácejí svěžest. Ale efekt na stole je ohromující a jistě dodá nádheru každé párty
Nakonec stojí za zmínku, že rostliny a plody se používají k výrobě velmi krásných šperků. A tak mohou být náhrdelníky, náušnice nebo náramky ze šípků, třezalky, jeřábu nebo protěže krásnou a nesmírně originální ozdobou nás samotných. Někdy je nevěsty volí místo klasických šperků. Při sbírání košíků jablek, ořechů nebo dýní se tedy na chvíli zamysleme nad jejich nepochybnou krásou. Díky tomu mohou naše apartmány získat další zajímavé akcenty ve své výzdobě a my se můžeme kochat jejich krásou a chlubit se jejich vynalézavostí.
Katarzyna Józefowicz
