Arabská káva je rostlina známá především jako zdroj zrn pro přípravu ceněného aromatického nápoje. Pěstování kávy v konvici doma je stále populárnější. Jak se ukázalo, pěstování kávy v květináči doma není tak obtížné a tato rostlina má mnoho dekorativních vlastností. Zde jsou tajemství pěstování kávy doma.
Arabská káva – pěstování v květináči
Arabská káva - charakteristika
Rod Coffea zahrnuje asi 40 druhů stromů a keřů, převážně z Afriky.Dva nejdůležitější druhy jsouArabská káva(Coffea Arabica), které věnuji tento text, a Robusta (Coffea canephora). Arabská káva je nejoblíbenější a považována za nejlepší. Byl objeven v Jemenu a nyní se pěstuje v Africe, Jižní Americe a Asii. Určeno především pro obiloviny, používá se k přípravě aromatického nápoje obsahujícího stimulující kofein.
Arabská kávase zřídka pěstuje v domácnostech jako pokojová rostlina, i když její pěstování je poměrně snadné. O jeho přežití v domácím pěstování se zasloužili především milovníci pěstování vzácných a jedinečných exemplářů flóry.
Domácí arabská káva , poskytující velmi dobré podmínky pro růst, může dosáhnout výšky 2 m, ale obvykle nepřesahuje 1 m. Listy jsou tmavě zelené, mírně žebrované a lesklé. Rostou vždy v párech proti sobě. V létě se na kávě objevují drobné sněhově bílé květy s výraznou vůní.U zakrslých forem, určených pro pěstování v bytech, se květy objevují ve druhém roce pěstování. Rostlinu budou zdobit i plody, které budou zpočátku zelené a dozráváním se zbarví do červena. Zralé plody mohou zdobit rostlinu až šest měsíců. Ovoce časem nezměkne ani se nezkazí, ale pouze uschne.
Arabská káva - pěstování ze semen nebo řízků
Jak jsem již zmínil,Arabská kávase zřídka pěstuje v bytech, a proto je možné, že rostlinu nebudete moci koupit v blízkém květinářství nebo zahradnictví. Proto doporučujipěstovat kávu ze semenToto je nejlepší způsob, jak propagovat arabskou kávu, ale rostliny pěstované doma neprodukují životaschopná semena. Proto je nejlepší kupovat dovážená semena získaná z rostlin pěstovaných v horkých sklenících.
Kávová semínkalze vysévat po celý rok, ale nejlépe je vysévat do jarních květináčů s vlhkým pískem.Klademe je do skupin po 2 nebo 3 kusech. Ke klíčení potřebují teplotu kolem 25 °C. Když se získají sazenice, měly by být přesazeny do hrnkové kompostové půdy a poté v létě přesazeny do půdy vhodné pro starší rostliny. Nejlepší je, když se jedná o humózní substrát, dobře odvodněný a mírně kyselý.
Pokud v obchodě najdete sazenice kávovníku, vyberte si exemplář se zdravými, zeleně zbarvenými listy, bez usychajících špiček a žloutnoucích spodních listů. Pozor byste si měli dát i na to, aby vybraná rostlina neměla suchou půdu a nebyla napadána škůdci. Nejčastějšími škůdci pokojových rostlin jsou červen.
Arabská káva - zrající kávová zrna mění barvu ze zelené na červenou
Pěstování kávy doma
HomePěstování kávy v květináčivyžaduje světlé a teplé místo pro rostlinu.Rostlina by neměla být vystavena přímému slunečnímu záření. Výstava Východ nebo Západ bude nejlepší. V létě káva nejlépe roste při teplotě 25 °C. V zimě může teplota klesnout až k 16 °C. Rostlina bude reagovat na příliš velké kolísání teploty shazováním listů.
V létěArabská káva pěstovaná v květináčivyžaduje vydatnou zálivku. K zalévání kávy používejte měkkou vodu, která ji nalévá z horní části konvice, nikoli do podšálku. Půda v květináči by neměla zůstat mokrá příliš dlouho, proto po čtvrt hodině přebytečnou vodu z podšálku vylijte. Rostlina má ráda vlhký vzduch, proto je dobré ji také pokropit. V zimě samozřejmě tyto kúry omezujeme.
Od dubna do konce srpna je třeba rostlinu přihnojit hnojivem bez vápníku. Z tohoto důvodu bude hnojivo pro rododendrony perfektní. Další dávky hnojiva podáváme přibližně každé 2-3 týdny
Na jaře, jednou za dva roky (u mladé rostliny dokonce každý rok), je třeba kávu přesadit do větší nádoby.
Káva – zavařená zrna
Ovocekávy vypěstované doma , kromě dekorativní funkce z něj můžete získat semínka pro přípravu aromatického nápoje, i když asi nebudete mít možnost získat dobrou chuť kávy jako ze semen z plantáží. Důležité je uspokojení, že semena pocházejí z ručně vypěstovaného kávovníku.
Ovoce sbírejte velmi opatrně. Odstraňte semena z ovoce, odstraňte dužinu a okolní blány. Poté je dejte na rozpálenou pánev a pár minut opékejte. Užijte si to!Přečtěte si také:
