Japonská švestka , i když je v Polsku stále málo známá, si získává stále větší sympatie mezi zahradními nadšenci. Velmi ceněný je originální, exotický tvar koruny tohoto stromu i atraktivní a bohatá paleta barev plodů. Tyto vlastnosti dělají z japonských švestek mimořádně dekorativní prvek zahrady. Seznamte se sjaponská švestkaodrůdy nejlepší pro amatérské pěstování a podívejte se najaponská švestkapěstování na pozemku. Zde je vše, co potřebujete vědět o japonské švestce!
Japonská švestka - Prunus salicina
Japonská švestka(Prunus salicina) je druh, který pochází z Číny a ne, jak název napovídá, z Japonska. V Číně se tento druh švestky vyskytuje přirozeně ve volné přírodě. Asi před 300-400 lety se divoké čínské švestky začaly pěstovat v Japonsku, kde se staly velmi oblíbenými jako okrasné a ovocné rostliny. Z Japonska byly přivezeny do USA, kde se jim říkalo japonské švestky. Staly se tam tak populární, že téměř vytlačily tradiční domácí švestku (Prunus domestica). Díky šlechtitelskému pokrokuse švestka japonská dostala také do Evropy , kde byla rozšířena především v zemích Středomoří. Japonská švestka byla poprvé přivezena do Polska v 70. letech 20. století.
Japonská švestka je středně velký ovocný strom(3-5 m vysoký), který začíná vegetační období velmi brzy. Začíná kvést v březnu. Od švestky domácí se odlišuje užšími, delšími a lesklejšími listy, výhony jsou hladké (ne mechové). Plody japonské švestkyse vyznačují lesklou, velmi elastickou a tenkou slupkou s širokou škálou barev: od žlutobílé, přes oranžovou, lososovou, kaštanově-námořnicky modrou, až po téměř černou. Plody jsou trvanlivější než plody tradičně pěstované švestky domácí, nepodléhají hnilobě a hnětení.
Japonská švestka - nejlepší odrůdy pro amatérské pěstování
Japonské kultivary švestky pěstované v Polskujsou hybridy s evropskými druhy švestek. Ušlechtilé odrůdy jsou roubovány na báze alech, díky čemuž je zvýšena jejich mrazuvzdornost. Z velkého počtukultivarů japonských švestek jsou nejlepší pro amatérské pěstovánív našich zahradách 'Kometa', 'Shiro', 'Santa Rosa' a 'Vanier'.
Japonská švestka 'Kometa'- jedná se o ruskou odrůdu japonské švestky. Strom je mrazuvzdorný, málokdy onemocní a vyznačuje se špatným růstem.Plodí již druhým rokem po výsadbě, úroda je bohatá a pravidelná. Květní poupata, i přes jejich raný vývoj, jsou mrazy poškozena jen zřídka. Plody této odrůdy jsou kulovité nebo mírně protáhlé, dozrávají v 1. a 2. dekádě líce. Kůra plodu je žlutá, s velkým intenzivním červeným a kaštanovým červenáním, někdy lehce skvrnitá.
Japonská švestka 'Shiro'- jedná se o odrůdu vyšlechtěnou ve Spojených státech. Stromy této odrůdy rostou středně silně, tvoří kulovité koruny s dlouhými převislými výhony. Plodí bohatě a pravidelně, pokud jsou pěstovány v blízkosti vhodného opylovače, např. „Santa Rosa“. Při příliš velkém počtu plodnic je nutné plodnice ztenčit, aby se plody nerozdrtily. Odrůda 'Shiro' je ceněna pro své velké (40-50 g) a chutné plody, zrající od poloviny července do začátku srpna. Mají srdcovitý tvar a zelenožlutou slupku pokrytou jemným bílým povlakem. Dužnina plodů je šťavnatá, sladkokyselá a mírně aromatická.Ovoce utržené ze stromu lze skladovat na chladném místě po dobu nejméně 7 dnů. V našich podmínkách je tonejméně nespolehlivá odrůda japonské švestky
Japonská švestka 'Santa Rosa'- další americká odrůda japonské švestky. Růst stromů této odrůdy je velmi silný, vytvářejí štíhlé koruny s vyvýšenými výhony. Kultivar 'Santa Rosa' nevyžaduje opylovače, jde o samosprašnou odrůdu. Plody o hmotnosti asi 50 g dozrávají začátkem srpna. Jejich tvar je oválný nebo mírně srdčitý. Slupka je růžovočervená, pokrytá voskovým povlakem. Dužnina je žlutá s růžovým zbarvením, sladkokyselá a šťavnatá.
Japonská švestka 'Vanier'- Kanadská odrůda se středním růstem. Je to odrůda odolná vůči bakteriální rakovině a hnědé hnilobě kamenných stromů. Plody jsou velké (40-50 g) kulovité, žluté nebo žlutooranžové s růžovočerveným ruměncem. Dužnina je žlutá nebo narůžovělá, měkká, šťavnatá a velmi aromatická.
Japonská švestka - pěstování na pozemku
Pěstování japonských švestek v Polskunepředstavuje žádné potíže, protože její půdní a agrotechnické požadavky jsou podobné jako u evropských švestek. Jediný problém jeCitlivost japonské švestky na nízké teploty , zejména brzy na jaře. V našem klimatickém pásmu kvete švestka japonská velmi brzy (březen), což znamená, že poupata jsou vystavena poškození mrazem.
Pokles teploty pod -20 °C může poškodit dřevo, větve a větve. Vzhledem k citlivosti na nízké teploty se japonské švestky nejlépe hodí prozápadní a jihozápadní části Polska. V těchto oblastech jsou zimy mírné a vegetační období dlouhé a teplé.Japonské švestkyse nejlépe vysazují na jaře kvůli jejich citlivosti na nízké teploty. Stromky sázíme dříve, než se vyvinou poupata. Pozdější datum je může poškodit.
Japonské slivoněmají stejně jako jejich evropské příbuzné vysoké nároky na vodu a velmi dobře se vyrovnávají s periodicky vysokou hladinou podzemní vody. Dobře rostou v oblastech, kde je na jaře hodně srážek. Vyžadují úrodné, lehké a vzdušné půdy. Nejvhodnější jsou hlinité, hlinitopísčité a sprašové půdy
Většina odrůd japonské švestkyvyžaduje cizího opylovače, aby nesly ovoce. Opylovači mohou být jiné odrůdy japonské švestky nebo alech. Bohužel odrůdy švestky domácí, tradičně pěstované u nás, nejsou vhodné pro opylovače. Při výsadbě japonské švestky na pozemku byste proto měli v blízkosti zasadit stromjiné japonské švestkynebo ałycz nebo vybrat samosprašnou odrůdu 'Santa Rosa'.
Při pěstování japonské švestky se mohou vyskytnout stejné choroby a škůdci jako při pěstování evropských švestek. Nejnebezpečnějšíchoroby japonské švestkyjsou: šedá švestka, bakteriální rakovina ovocných stromů a hnědá hniloba kamenných stromů.Nejběžnějšímškůdcem japonské švestkyje švestka.
MSc Eng. Agnieszka Lach
