Červená řepaje zelenina blízce příbuzná špenátu a mangoldu. Nemá však tak chutné listy a jeho hlavní jedlou částí je zásobní kořen. Velmi ceněné jsou léčivé vlastnostičervené řepya především její odkyselující vlastnosti. Abyste mohli plně využít zdravotních výhod červené řepy, vyplatí se mít některé z těchto rostlin z vlastního pěstování. Podívejte se, jakpěstování červené řepyna pozemku vypadá a kteréodrůdy řepyrostou v zahradách nejlépe.
Červená řepa
Červená řepa - vlastnosti
Červená řepaje široce ceněna pro své zdraví a léčivé vlastnosti. Z cenných sloučenin obsažených v zásobních kořenech červené řepy je třeba jmenovat především betakyany, díky nimž má řepa červenofialovou barvu. Jejich konzumace se doporučuje při prevenci rakoviny
Pektin obsažený v řepě zase reguluje srážlivost krve, snižuje cholesterol a zabraňuje ateroskleróze. Tytovlastnosti červené řepyocení všichni lidé bojující s kardiovaskulárními chorobami
Červená řepaobsahuje malé množství vitamínu B1 a C, přibližně 10 % cukru, až 2 % bílkovin a velké množství minerálů, díky čemuž je vysoce alkalická a zlepšujeléčivé vlastnosti řepyDíky svým zásaditým vlastnostem je červená řepa výborný doplněk jídel, která okyselují trávicí trakt hlavně k masu.
Červená řepa - pěstování
Pěstování červené řepyse nejlépe provádí na půdách bohatých na živiny a vodu. Tato zelenina nesnáší nadměrné okyselení substrátu, proto by půda určená k jejímu pěstování měla být podobná neutrální. Vyhněte sepěstování řepyna stinných místech (zejména pod stromy) a v příliš hustě obydlených oblastech. Tepelná náročnost této zeleniny je také poměrně vysoká - semena červené řepy začínají klíčit až při 8 °C a optimální vzcházení probíhá při 11-18 °C. Během vegetačního období pokles teploty pod 15 °C způsobí vylamování rostlin do výhonků květenství.
Raná sklizeň červené řepyse pěstuje pod kryty, jako jsou rámové rámy, skleníky a fóliové tunely. Při pěstování pod krytem můžeme kuličky červené řepy vysévat od poloviny února do konce března v množství 8 až 10 g/m² do řádků po 10 cm. Před výsevem namočte kuličky na 24 hodin do vody.Sklizeň pro mangold bude možná po osmi týdnech.
V případěpěstování červené řepyve volné půdě sejte trsy od poloviny dubna (pro konzumaci mladých rostlin s listy) do června (pro zimní uskladnění). Semena se vysévají do řádků každých 20 až 40 cm, do hloubky do 3 cm. Po produkci 2 až 3 listů je nutné udělat interval (i když v poslední době existují odrůdy s jednotlivými semeny, které toto ošetření nevyžadují). V období silného růstu se rostliny přikrmují dusíkatým hnojivem. Vegetační doba řepy pěstované pod širým nebem je 10 až 15 týdnů
Dobré sousedství propěstování červené řepyje obyčejná cibule, kedlubny, zelené fazolky, salát, fenykl , ředkvičky, celer a okurky. Společnost fazolí, brambor, česneku a špenátu se však na pěstování řepy negativně projeví. V roce pěstování můžeme jako předplodinu použít ředkvičku, salát nebo kedlubnu
Červená řepa - odrůdy
Odrůdy červené řepyse liší tvarem kořenů a vhodností pro různé využití plodiny. Pro pěstování na pozemku se vyplatí volit polské odrůdy s kulatými kořeny (např. Glob F1, Czerwona Kula, Nochowski) nebo s protáhlými kořeny (např. Opolski, Rywal). Uvedenéodrůd červené řepyjsou úrodné, mají intenzivně vybarvenou dužinu, jsou vhodné jak k přímé konzumaci, tak ke skladování
Pokud se chcete vyhnout rozbití koule, doporučitOdrůda řepy Patryk , což je první odrůda s vysokým jednosemenným koulí vyšlechtěná v Polsku. Tato odrůda vytváří kulovité zploštělé kořeny s mírně obrysovými prstenci, s jemnou a chutnou purpurově červenou dužinou.Červená řepa Patrykje vhodná k přímé konzumaci i skladování
Posemena řepy nejvyšší kvalitynavštivte našeho průvodce. Pro naše čtenáře jsme našli ty nejlepší odrůdy pro amatérské pěstování v zahradách a na zahrádkách.
