Správněplánování zeleninové zahrádkymá vliv na kvalitu a velikost úrody a na možnost údržby takové zeleninové zahrady. Každá zeleninová zahrádka musí být pečlivě naplánována z hlediska lokality, mikroklimatu v daném regionu, počtu a velikosti záhonů nebo vzdálenosti od ulice. Vizjak naplánovat zeleninovou zahrádkutak, aby zelenina rostla chutná a zdravá a její pěstování nebylo problematické.
Jak naplánovat zeleninovou zahrádku
Nezávislé pěstování zeleniny je každým rokem stále populárnější.Stále více lidí si proto chcenaplánovat vlastní zeleninovou zahraduv blízkosti domu nebo na pozemku. Není divu, díky které si můžeme vždy pochutnat na čerstvé zelenině, vypěstované ekologicky bez umělých hnojiv a chemických postřiků, a kolik díky ní ušetříme! Kromě toho existuje jen málo uspokojivých věcí, jako je pěstování malé sazenice nebo zrnka vlastní mrkve nebo salátu. Nic neovlivňuje vaši pohodu tolik jako viditelné a hmatatelné účinky naší práce. Čerstvý salát nebo šťavnaté rajče, ještě teplé od slunce, nemají konkurenci s kupovanou zeleninou. "
Jak velkou plánovat zeleninovou zahradu
Pokud si chcetenaplánovat zeleninovou zahradustojí za to vědět, že již 150 m² prostoru poskytne zeleninu pro čtyřčlennou rodinu. Stačí vypnout záhony s bramborami, které potřebují více místa a jejich vlastní pěstování je v podstatě nerentabilní. Při dobrém uspořádání zeleninové zahrady může i pár desítek metrů čtverečních přinést opravdu bohatou úrodu zeleniny.Na jednom záhonu můžete pěstovat více druhů zeleniny nebo ještě lépe zeleniny a bylinek, které se navzájem pozitivně ovlivňují nebo pomáhají odhánět škůdce. Dobrým příkladem toho, jakou zeleninu sázet vedle sebe v jedné řadě, bude například cibule a mrkev. Vůně cibule účinně odpuzuje škůdce mrkve.
Jak vybrat dobré místo pro zeleninovou zahrádku
Při plánování zeleninové zahrádkybyste měli začít výběrem správného místa, které by mělo být dlouhodobě slunečné. Rostliny díky tomu porostou rychleji a samotná zelenina bude díky slunci chutnější a bohatší na vitamíny. Velký stín neprospívá růstu zeleniny, proto nedoporučuji zeleninovou zahrádku na zastíněných místech. Dobře prosluněný záhon vyžadují rostliny jako listový salát nebo špenát, které ve stínu mají tendenci hromadit dusičnany, stejně jako veškerá teplomilná zelenina, jako jsou rajčata nebo papriky.
Dalším faktorem je kvalita půdy na zahrádce, kterou je většinou potřeba před založením zeleninové zahrady vyhnojit, obohatit organickou hmotou a často také odkyselit (u většiny zeleniny je nejlepší pH půdy v rozmezí 6,0–7,0).
Musíme také myslet na možnost zalévání zeleninové zahrady, zvláště když je půda lehká a rychle vysychá. Na druhou stranu, když v oblasti pod plánovanou zeleninovou zahradou často stojí voda, zůstávají po dešti dlouho louže, vyplatí se vybudovat vyvýšené zeleninové záhony
Zeleninová zahrada a klima
Abyste měli dobřeplánování zeleninové zahrádky , měli byste věnovat pozornost také klimatickým podmínkám v našem regionu. Mají velký vliv na růst a vývoj zeleniny. Tam, kde je mírné klima, zejména na západě a jihozápadě naší země, můžete vysadit i lilek (lilek) a papriku. Tam, kde je klima drsnější, v severovýchodním Polsku, se seznam pěstovaných druhů zeleniny výrazně zužuje. V těchto oblastech se choulostivé a citlivé rostliny, jako jsou rajčata, doporučuje vysazovat pod kryty, jako je fóliový tunel a skleník.
Naštěstí v některých regionech můžete přírodu trochu ošidit a pomocí pár kroků upravit mikroklima v náš prospěch.Zde je dobrý nápad použít živý plot, který vysadíme kolem našíplánované zeleninové zahradyOchrání zeleninu před silným a studeným větrem.
Měli bychom také pamatovat na to, abychom zeleninu nepěstovali v příliš těsné blízkosti rušných ulic nebo v průmyslových oblastech. Zvláště se pak nedoporučuje pěstovat listovou zeleninu, z níž některé jíme nadzemní. Absorbují příliš mnoho škodlivých látek. V postindustriálních oblastech nebo v blízkosti průmyslu se vyplatí provést rozbor půdy, který ukáže, zda v substrátu nejsou škodlivé látky, které by mohly pronikat do zeleniny.
Jak nakreslit plán zeleninové zahrady
Dobřenaplánujte si zeleninovou zahradunejprve nakreslete všechny části zahrady, budovy na papír a vezměte v úvahu místa, kde budovy nebo vysoké stromy vrhají stín. Pamatujte, že o živiny bude zelenina soupeřit s ovocnými stromy, které navíc zastíní zeleninové záhony.Zeleninu proto nikdy nesázíme přímo pod ovocné stromy. Rovněž stojí za to jasně oddělit dekorativní část zahrady od zeleninové.
Potémísto pro zeleninovou zahraduby mělo být rozděleno na parcely. Navrhuji rozdělit prostor takto: hlavní cesta, procházející středem zeleninové zahrady, by měla být široká cca 50 cm, záhony by pak kolmo od ní neměly přesahovat 120 cm a vzdálenost mezi záhony být cca 30 cm. Získáme tak dostatek prostoru, abychom mohli vjet např. s kolečkem do středu zeleninové zahrady a také se volně pohybovat mezi poli bez rizika ušlapání nějakých záplat.
Samozřejmě se jedná pouze o návrh, který si můžete snadno upravit podle vlastních potřeb. Můžete například zmenšit šířku cest a záplat nebo vytvořit čtvercové záplaty. Jen nezapomeňte záhony vždy orientovat ve směru sever-jih, díky tomu bude zelenina optimálně osluněná.Musíme mít také volný přístup k zelenině rostoucí uprostřed pole, abychom ji mohli plevelit a provádět další pečovatelské práce.
Zajímavýmplánem zeleninové zahradyje klášterní uspořádání. Zde jsou dvě cesty protínající se v pravém úhlu ve středu zeleninové zahrady dlážděné a zároveň vymezují čtyři symetrické záhony. Doprostřed cestiček můžete na ozdobu umístit například praktickou vodní pumpu, studnu nebo zahradní sluneční hodiny
Katarzyna Matuszak
