Podle mnohaodborníků na výživubychom měli jíst převážně ovoce z klimatického pásma, ve kterém žijeme. Plody, které se pěstují snad na každé zahradě, začínají dozrávat právě teď. První létojablka ,švestkyahruškyAčkoli téměř všechny druhy ovoce jsou dostupné v obchodech u všech celoročně, ale těšíme se na ty, které si sami seberemepřímo ze stromu
Většina ovoce nabízeného k prodeji je sklizena před dosaženímzralosti spotřeby Aby ovoce přežilo často dlouhou cestu od výrobce k příjemci, obvykle sbírámenezraléNepochybně ovoce z výkladu nebude tak dobré jako ovoce, kterédozrálov přírodních podmínkách. Nebojte se, že někdy jsoučervenohnědé- jsou sladší. A že jsou někdy menší? To je jen známka toho, že nejsou přehnojené a neobsahujíškodlivé látky
 "šířka=585 loading=líný |
|
Jabłoń kromě produkce chutného ovoce zaujme i svým vzhledem během kvetení (Foto: Fotolia.com) |
Vhodné stromy a keře v sadu
Výběrdruhůaodrůdje důležité rozhodnutí, protože stromy jsou dlouhověké rostliny, které mohou žít až několik desítek let nebo i více.Výběr letních odrůd bohužel není příliš velkýsuperZde jsou některé z nejcennějších odrůdjablka ,hrušek ašvestkydoporučené zejména pro domácí zahrady. Jedná se o amatérské odrůdy, nenáročné, nenáročné na pěstování a především málo citlivé nanejnebezpečnějšínemociKoupíte je v každé studni -zásobená školka ovocných stromů.
Většina odrůd jablek, hrušek,třešní,třešní ašvestekpotřebuje opylení pylem jiné odrůdy, aby se plod usadil. Proto se vyplatí vysadit alespoň 2-3 odrůdy od každého druhu.
Jabloně - nejoblíbenější odrůdy
Jabłoń Malus- u nás jsou nejčastěji konzumovaným ovocem jablka. Letní odrůdy sklízíme již včervenciasrpnu . Jsou určeny především k přímé spotřebě, protože nejsou vhodné pro delší skladování.
Yellow Olive , známá především jakopulpwood , je nejznámější letní odrůda, jejíž zelenožluté plody dozrávají v . konec červenec Strom je odolný vůči mrazu a málo náchylný k chorobám. Je náchylný pouze k rakoviněstromy ovoce , proto je nutné rány po řezání chránit
Celeste (Delcorf)- užitkovost odrůdy v amatérském pěstování je velmi vysoká díky její chuti a nízké náchylnosti kstrupovitosti,padlíirakovina jablkoStrom začíná plodit brzy a plodí hojně. Plody jsou střední s charakteristickým protáhlým tvarem.žlutozelenákůže je pokryta pruhovanou ruměnou.Dužnina krémovákřupavá, šťavnatá, chutná. První sklizeň můžeme zahájit již začátkem srpna. Další doporučené odrůdy jsouPiros ,Discovery ,Primula
Hrušky z vlastní hrušně
Na světě existuje několik tisíc odrůd hrušek, ale vzhledem k vysokým ekologickým požadavkůmklimatickýapůdapočet pěstovaných odrůd je malá.Pro domácí zahradu se doporučují zejména hrušně naroubované nakdoule . Díky tomu jsou stromy mnohem menší a začínají plodit brzy. Jen si musíte pamatovat, že ne všechnyhruškaodrůdy rostou na kdouli dobře.
Lipcówka pestráje odolná vůčinemocem , ale v tuhých zimách může trochu namrzat. Plody jsou malé až střední velikosti sčervenat , rychle přezrávají. Navzdory tomu je horlivě pěstován, protože je jednou z nejranějších odrůd. Protože špatně roste skdoule , měla by být naroubována nahruškakavkazská
Oblíbený (spank)je bujně rostoucí strom.Ovoce ročněa hojně od prvních let. Plody jsou velké nebo středně velké s hustou světlou citrínovou slupkou pokrytou červenouruměnecKrémově bílá dužnina, šťavnatá, chutná. Sklizeň začíná v polovině srpna, plody lze uchovávat 2 týdny.Strom poměrně odolný vůčimrazu , citlivý vůčistrupovitosti , vyžadující k opylení přítomnost jiné odrůdy
 "šířka=585 loading=líný |
|
Gruszki (zdj .: Fotolia.com) |
Radanaje cenná letní odrůda hrušní vyšlechtěná vČR , dostupná ve větších školkách u nás. Vyznačuje se nízkou náchylností ke strupovitosti a mrazuvzdorností. Začíná plodit brzy. Plody jsoustřední velikost ,žlutozelenéčervenat, okřehké, sladké a aromatickédužina , zrání v první dekáděsrpen
Na druhé straně - nádherné, šťavnaté švestky a ořechy - vlašské ořechy a lískové ořechy!
12
