Lesní jahodyjsou rostliny blízce příbuzné jahodám, které mají podobný vzhled, ale mnohem menší plody. Jsou velmi chutné a aromatické, ideální ke konzumaci syrové. Lesní jahody jsou u nás zcela běžné, rostou především na okrajích lesů a pěstují se především pro amatéry. Poznejte nejlepšíodrůd lesních jahodpro zahradní pěstování a podívejte se, jak na pozemku sázet apěstovat lesní jahody .
Zahradní lesní jahody
Jahoda a lesní jahoda jsou si velmi podobné, protože patří do stejného rodu. Lesní jahodyPlodí však mnohem menší a nemají tak silnou růstovou sílu. Jahody zahajují vegetaci začátkem dubna v závislosti na povětrnostních podmínkách. Nejhojnější plodnost se vyskytuje od poloviny června do poloviny července a poté klesá, i když pokračuje až do září. Na druhou stranu pěstovanéodrůdy lesních jahod , běžně označované jakozahradní lesní jahody , se vyznačují mnohem delší dobou současného kvetení a plodnost, která může trvat od dubna do září! Současné kvetení a plodování je charakteristickým znakem lesních jahod.
Lesní jahody - zahradní odrůdy
Dosud bylo vybráno málo pěstovaných odrůd lesních jahod, mnohonásobně méně než v případě jahod. Existujeodrůd lesních jahoda odrůd bez špiček. Nezařazené odrůdy se mnohem snadněji pěstují, protože nevyžadují pravidelný řez a odstraňování nových výhonků. Nepěstované odrůdy také dávají bohatší výnos než odrůdy lesních jahod.
Jak můžete hádat,odrůd zahradních lesních jahodpocházejí přímou linií od svého divokého příbuzného, ale liší se od něj většími plody a bujnějším růstem. I když musíme být spravedliví, lesní jahody jsou mnohem aromatičtější a mnohem sladší než plody umytých odrůd lesních jahod.
Nejoblíbenějšíodrůd lesních jahodjsou: 'Baron Solemacher' a 'Rugia'.
Strawberry Baron Solemacher- velké ovoce ve tvaru srdce nebo vejce. Barva kůry může být světle žlutá nebo tmavě červená. Dlouhé období květu a plodů, které začíná na začátku června a trvá do října. Velmi úrodná odrůda, i když listy jsou menší a světlejší než u 'Rugia'. Lépe plodí v úrodných a dostatečně vlhkých půdách. Ve srovnání s 'Rugi' je tato odrůda náchylnější k mrazu a chorobám.
Rujánská lesní jahoda- středně velké plody, velmi protáhlé, aromatičtější než plody 'Baron Solemacher'.Odrůda plodí od poloviny června do prvního mrazu, má vysokou plodnost. Kompaktní a vzpřímený habit. Nejlépe roste v půdách bohatých na vláhu, je docela odolný vůči mrazu a chorobám.
Pěstování lesních jahod
Propěstování lesních jahodbyste si měli v prvé řadě vybrat vhodnou polohu, což je v pěstování už polovina úspěchu.Lesní jahodanemá příliš vysoké nároky, ale čím lepší pozici jí poskytneme, tím chutnější ovoce bude plodit. Především je třeba připomenout, že lesní jahoda nevytváří hluboký kořenový systém. Jeho půda by proto měla být vlhká a bohatá na organické složky. Vyhněte se písčitým, štěrkovitým a jílovitým půdám, které za sucha praskají a poškozují kořenový systém.
Propěstování lesních jahodby pH půdy mělo být mírně kyselé pH 5,5 - 6,5. Stanoviště by mělo být slunečné, čím více slunce, tím sladší a aromatičtější ovoce.Protože jen díky slunci získávají jahody svou charakteristickou chuť a vůni. Půda pro pěstování lesních jahod by měla být řádně připravena, nejlépe přidáním dobře rozloženého (zkompostovaného) hnoje.
Výsadba lesních jahod
Termín výsadby lesních jahodse může lišit - od poloviny května do poloviny září podle toho, kdy se nám podaří nakoupit sazenice. Pokud však chceme sklízet ve stejném roce, lesní jahody by měly být vysazeny nejpozději v druhé polovině května
Zapěstování lesních jahodsi můžeme koupit již hotové sazenice nebo je získat z výsevu semen. Aby byly sazenice lesních jahod připraveny k výsadbě v druhé polovině května, je nutné semena vysévat koncem února, protože produkce sazenic lesních jahod trvá 3 až 4 měsíce. Než provedemevýsadbu lesních jahodna záhony, nezapomeňte sazenice nejprve otužovat, tedy postupně si zvykat na nižší venkovní teploty.
Provýsadbu lesních jahodjsou nejvhodnější záhony široké cca 1,0 - 1,2 m. Na záhonu by měly být 4 řady, 30 cm od sebe. Lesní jahody sázíme v rozestupech 15-20 cm
Pokudsázíme lesní jahodyv květnu, pak by výnos asi 1 m² měl být asi 30 gramů. Nejhojnější sklizeň bude od srpna a září. V následujícím roce by se měl výnos zvýšit na cca 1 - 1,2 kg. Největší sklizeň je pak v červnu a červenci. Bohužel ve třetím roce výnos klesne na 60-70 gramů. To je signál k výměně rostlin za rok nebo dva za nové. Plantáž lesních jahod se vyměňuje každé 3 - 4 roky.
Katarzyna Matuszak
Viz také:
