Obsah:
Okurka by měla být zaseta nebo přesazena venku do země nejdříve 2 týdny po datu posledního mrazu.Okurky jsou extrémně náchylné na poškození mrazem a chladem a půda pro klíčení musí mít minimálně 20 stupňů Celsia. Venku nemůžete sázet příliš brzy - pouze na inspekci nebo na balkoně, kde bude sazenicím poskytnuta správná teplota. Semena okurek vyséváme do interiéru asi 3 týdny před plánovaným přesazením do země. Pokud chceme urychlit růst, vyplatí se květináč nebo nádobu zahřát hliníkovou fólií, která po zahřátí od slunečního záření umožní prohřátí půdy uvnitř nádoby.
Vyberte si místo, kde je vždy plné slunce. Okurky potřebují teplo a hodně světla. Mleté okurky vyžadují úrodnou půdu. Kompost a/nebo starý hnůj před výsadbou promíchejte do hloubky 5 cm a zatlačte do půdy do hloubky asi 15 cm. Ujistěte se, že půda je vlhká a dobře odvodněná, není rozmočená a zhutněná. Půda by měla být neutrální až mírně kyselá s pH asi 6,5 až 7,0.Použijte hlinitou půdu přidáním organické hmoty. Hustou, těžkou půdu doplňte přidáním rašeliny, kompostu nebo zpracovaného hnoje. Pro zahrady orientované na sever jsou preferovány lehké, písčité půdy, protože se na jaře rychle ohřívají.
Semena zasaďte asi 3 cm hluboko a 30-40 cm od sebe v řadě, v závislosti na odrůdě (podrobnosti viz balení semen). Rostliny pěstované na mřížoví zasaďte 30 cm od sebe. Okurky lze sázet i do kupek vzdálených 40 cm od sebe, přičemž do každé kupy se zasadí 2 až 3 semena. Když jsou rostliny vysoké asi 10 cm, zřeďte je na jednu rostlinu na hromadu. Po výsadbě zamulčujte oblast slámou, natrhaným listím nebo jiným organickým mulčem, abyste zabránili škůdcům. Udržujte druhy keřů nad zemí, abyste se vyhnuli chorobám. Mřížka je dobrý nápad, pokud chcete, aby okurky správně usadily své listy, nebo pokud máte omezený prostor.Mřížka také chrání plody před poškozením ležením na vlhké půdě. Zakryjte čerstvě zasazená semena okurek síťkou.
Hlavním požadavkem na péči o mleté okurky je voda – důsledně je zalévejte velkým množstvím vody. Potřebují nejméně 30 litrů vody týdně (nebo více, pokud jsou vysoké teploty). Nejlepší je strčit prst do hlíny, a až poprvé uschne, určitě ji zalijte. Nepravidelnou zálivkou mohou okurky ztratit chuť a zhořknout. Ráno nebo brzy odpoledne zalévejte pomalu, vyhněte se listům, abyste nepodporovali choroby listů, které mohou rostlinu zničit. Pokud je to možné, zalévejte okurky namáčecí nebo odkapávací hadicí, aby listy zůstaly suché.
Když se objeví sazenice, začněte často zalévat po dobu jednoho týdne po vytvoření plodů. Když sazenice dosáhnou výšky 8-10 cm, systematicky zvyšujte zálivku.Pokud jste před výsadbou zavedli do půdy organickou hmotu, abyste jílovitou půdu pohnojili, stačí přidat hnůj nyní. Použijte tekuté hnojivo ze zahradnictví, které má nízký obsah dusíku a vysoký obsah draslíku a fosforu. Aplikujte jeden týden po odkvětu a každé 3 týdny přímo na půdu kolem rostlin. Zajímavým způsobem, jak přilákat více včel a opylovačů, je pokropit listy cukrovou vodou.
Žloutnutí plodů i listů je nejčastěji způsobeno nedostatkem minerálních látek, včetně hořčíku a draslíku. Vyplatí se jej doplnit poskytnutím organických hnojiv bohatých na tyto složky. Dobrým způsobem je přihnojit roztokem síranu hořečnatého, který jistě zlepší kondici rostliny i samotných plodů.
V případě žloutnutí listů může být způsobeno zásahem škůdce - plísně tykvové. V tomto případě stačí k vyřešení problému týdenní postřik přípravky na padlí.