Angrešt (Ribes uva crispa) je vytrvalý keř vysoký 60 až 120 cm. Zelené, kulaté nebo srdčité listy jsou pokryty jemnými chloupky. Listy mají na bázi ostré hroty, které odrazují zvířata od jejich konzumace. Keř kvete v květnu drobnými nazelenalými květy. Zelené nebo kaštanové ovoce má tenkou slupku s jasně viditelnými žilkami. Plody sbíráme postupně, od června do září.
Obsah:
- Angrešt - výběr práce
- Choroby a škůdci angreštu
Angrešt - výběr práce
Angrešt, stejně jako mnoho bobulovin, vyžaduje hodně světla. Na zastíněných místech nedává dobrou úrodu – plody jsou řídké a malé. Tento druh preferuje hlinité nebo hlinitopísčité půdy, úrodné, vzdušné a mírně kyselé. Podzemní voda by měla být alespoň 50 cm pod úrovní půdy, protože kořeny angreštu jsou velmi citlivé a snadno hnijí. Angrešt dobře reaguje na organické hnojení, vysazuje se po hnoji nebo zeleném hnojení.
Keře je nejlepší sázet na podzim, kdy je půda dostatečně vlhká, což podporuje zakořenění před zimou. Rostliny se vysazují do jamek o 5-7 cm hlubších než ve školce. Keře mají široké koruny, proto je vysazujeme na rozteč 1,5 m x 2,0 m podle formy. Půda kolem rostlin by měla být mulčována, aby se snížil výpar vody z půdy a omezil se rozvoj plevele.
Nedostatek vody, byť jen krátkodobě, výrazně ovlivňuje výnos angreštu. Proto bychom v obdobích bez deště měli zalévat keře dokonce každý den a ne méně často než každé 3 dny.
Aby se angreštový keř dobře vyvíjel a dával chutné plody, musíme pravidelně kypřít půdu. Kořenový systém angreštu je mělký, proto buďte při práci velmi opatrní. Pravidelné odstraňování plevele je stejně důležité jako kypření. Rozvíjející se plevel omezuje pohyb vzduchu a zvyšuje jeho vlhkost, čímž vystavuje angrešt výskytu houbových chorob.
Pokud byla půda před výsadbou keřů řádně připravena a úrodná, pak je v prvních dvou letech minerální hnojení keřů omezeno pouze dusíkem. V dalších letech krmíme keře dvakrát ročně. První hnojení se doporučuje po odkvětu. To bude mít dobrý vliv na vývoj výhonků a zvýší výnos. Druhá dávka se obvykle podává po sklizni plodů.
Řezání, které určuje výnos keře, je mimořádně důležitou operací při pěstování angreštu. Po výsadbě by měly být mladé rostliny seříznuty přes 1-2 pupeny. Díky tomu na jaře následujícího roku vyroste mnoho nových silných kosterních výhonů. Následující rok odstraňte všechny slabé výhony a ty, které zbyly, zastřihněte do výšky 30 cm nad zemí. Kustovnice plodí na 2letých výhonech, proto bychom měli pravidelně řezat nejstarší výhonky - 5-6leté. Z hygienických důvodů každé jaro odstraňujeme všechny poškozené, nemocné a infikované výhonky.
Choroby a škůdci angreštu
Největším problémem při pěstování angreštu je nízká odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Plíseň angreštu americká je jednou z nejčastějších a nejnebezpečnějších chorob angreštu. Bílý povlak mycelia je viditelný jak na výhoncích, listech, tak na plodech angreštu. Infikované keře přestávají růst a malé, nezastavitelné plody jsou nevhodné ke konzumaci.
Skvrny, které se objevují zpočátku na spodních listech a časem hnědnou, jsou příznakem antraknózy listů rybízu. Onemocnění podporuje vysoká teplota, časté srážky a vysoká vlhkost vzduchu. Jak se choroba vyvíjí, všechny listy žloutnou a opadávají.
Rostlinu se vyplatí posílit přírodními postřiky z kopřivy nebo lopuchu!
Plíseň šedá je nemoc vlhké a chladné aury. Infikuje všechny nadzemní části rostlin, projevuje se ve formě nekrotických, zvětšujících se skvrn. Infikované orgány umírají a vadnou a hnijí plody.
V ochraně rostlin je velmi důležitá prevence – odstraňování napadených výhonů, hrabání napadeného listí a používání rostlinných extraktů a kejdy k zálivce a postřiku ekologického rostlinného hnoje. Rostlinné přípravky jsou také skvělou alternativou k chemickým pesticidům proti houbovým chorobám.
Mezi nejčastější škůdce napadající angrešt patří mšice a svilušky - živí se rostlinnou šťávou, oslabují je a ovlivňují jejich stav.Pavoučí roztoči jsou pouhým okem neviditelní. Rádi osidlují spodní stranu listů, pupeny a mladé výhonky. Poznáte je podle malých pavučin, díky kterým se tito pavoukovci efektivně pohybují. Naproti tomu mšice jsou snadno pozorovatelné, protože se objevují ve velkém množství na mladých částech rostlin.
Okrajové stěny jsou extrémně nebezpečné pro keře - brouky, jejichž larvy se živí kořeny rostlin. Kořeny angreštu si jako svou oblíbenou potravu oblíbili také brouci májoví. Poškozený kořenový systém neposkytuje rostlinám dostatek vody a živin a ty vadnou a odumírají.
Existuje celý arzenál přírodních způsobů, jak se těchto škůdců zbavit. Před použitím chemických přípravků se vyplatí aplikovat kejda a výtažky z plevele nebo postříkat mýdlem či olejem.
