Hrách je jednoletá rostlina a využitelnou částí jsou nezralé lusky a semena.Při pěstování však stále častěji saháme po cukerných odrůdách vyznačujících se širokými masitými lusky, které lze v malém množství konzumovat i syrové.
Jsou velmi sladké, takže je lze použít jako zdravé sladkosti pro naše děti. Abychom si užili první sklizně raných odrůd v polovině nebo na konci května co nejdříve, můžeme nyní zasít semena.
Hrách začíná klíčit již při 2-4 °C, takže jej můžeme bez obav vysévat do rašelinocelulózových květináčů.Pouze jsou vhodné pro produkci sazenic luskovin, které jsou velmi náchylné na poškození kořenového systému a obtížně se regenerují
V únoru můžete začít produkovat sazenice některých druhů zeleniny: brukvovité, listové a koncem měsíce i pupalky. Pokud jsou příznivé povětrnostní podmínky, lze semena zeleniny s dlouhou dobou klíčení vysévat přímo do země, aby se tento proces nastartoval pomalu. Patří mezi ně například listová a kořenová petržel, pastinák a mrkev.
V některých regionech Polska je již únor ve znamení kladných denních teplot. Můžeme tak snadno začít vysévat semínka hrachu a další ranou zeleninu do květináčů nebo rámků.