Všestranný lilek (Tip)

Obsah

Ze zeleniny patřící do čeledi hluchavkovitých jsou nejznámější rajčata a papriky. Stále častěji se však můžeme setkat s lilkem, známým také jako lilek.Jedlou částí této zeleniny jsou plody, které mohou mít v závislosti na odrůdě různou velikost, tvar a barvuBarva se nejčastěji týká pouze slupky plodu, protože dužina je obvykle krémově béžové barvy. Lilek lze použít různými způsoby - smažit, dusit, grilovat nebo vařit.

Tyto rostliny jsou letničky, při polním pěstování obvykle dorůstají až do 1 m. Při pěstování ve skleníku mohou vyžadovat vázání, podobně jako rajčata, protože mohou dorůst až 2-2,5 m.Stejně jako ostatní lilky má i lilek vysoké tepelné nároky - semena se nejlépe vysévají do skleníku koncem února nebo začátkem března při teplotě 23-25°C na vyhřívaný substrát, např. rašelinový substrát

Po vzejití rostlinám během několika týdnů vyvine několik listů - v tuto chvíli je vhodná teplota pro jejich růst 20 °C ve dne a cca 18 °C v nociPříliš vysoká teplota a nedostatečné množství světla mohou způsobit vyčerpání rostlin, což sníží jejich kvalitu.Lilek lze stejně jako rajčata prošívat do větších květináčů v kotyledonové fázi nebo rovnou vysévat do květináčů o průměru 10-12 cm. Vypěstované sazenice se vysazují do skleníku nebo tunelu v polovině dubna a pro polní pěstování v polovině května, stejně jako rajčata nebo papriky.

Tato stránka v jiných jazycích:
Night
Day