Obsah
Při pěstování naší zahrady se řídíme ekologií a intuicí podpořenou několikaletými zkušenostmi. Výsledkem takového zahradničení, kterému se říká biodynamické farmářské učení, je zdravá zelenina.
- Na jaře pohnojte půdu hnojem , který se nejprve na rok nahromadí v odlehlém koutě zahrady. Půdu neryjeme příliš hluboko, pouze ji spolehlivě kypříme. Dočetl jsem se, že tím nenarušíme biologickou rovnováhu půdy.
- V létě vyrábíme tekutou krávu , kterou zaléváme ty nejnáročnější rostliny. K tomuto účelu máme sud o objemu několika desítek litrů.Z jedné čtvrtiny je zaplněna hnojivem a ze tří čtvrtin vodou. Bez víka vydrží několik týdnů. Tu a tam její obsah promíchám. Po zpěnění přípravku (což znamená jeho fermentaci) ho ředím vodou v poměru 1:10. Nejvíce tento druh hnojiva potřebují okurky, ale dobře po něm rostou i jiné rostliny. Samozřejmě -
V zahradním obchodě si můžete koupit plavé rohy obohacené o rohy na prášek, ale naše dělá svou práci stejně dobře. - Nepohrdneme naším kompostem . Obohatíme ji neředěnou kopřivovou kašičkou. Urychluje fermentaci a výrazně zlepšuje stav půdy.
- Kopřivový hnůj je bohatý na minerályVyrábím ho z 1 kg plevele a 10 litrů vody. Používá se také k postřiku rostlin (kromě cibule, česneku a fazolí). Takové ošetření nejen podporuje jejich růst, ale také zabraňuje houbovým chorobám a škůdcům. Kopřivový hnůj používaný k tomuto účelu je velmi účinný.Měl by být zředěn více než desetkrát. Musíte pamatovat na to, že čeho je moc, je nezdravé a při aplikaci na mladé rostlinky velmi opatrné. Jemné listy lze snadno spálit.
- Dodržujeme také zásadu vhodného sousedství rostlin , které se díky svým vlastnostem vzájemně podporují. Měsíčky, lichořeřišnice a měsíčky obvykle rostou mezi plodinami, aby chránily zeleninu před různými škůdci.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
