Sléz vznášející se

Autorem textu je Ing. Barbara Bogacz

Proskurník Althaea, lidově sléz, se jako rod vyskytuje ve střední a východní Evropě a v zemích Středomoří. Patří do čeledi Malvaceae.

Zástupci této čeledi (sléz proskurník, opomíjený a divoký sléz, sléz thuriganský) se často vyskytují na loukách, trávnících a v příkopech, ne vždy si uvědomují, že jsou příbuzní známého slézu .Toto je zase vícedruhový hybrid s převahou čínských a sibiřských druhů Althaea rosea a Althaea ficifolia.Zajímavostí je, že do stejné čeledi patří i známá bavlna.

Sléz zahradní je silně spjat s krajinou bývalého polského venkovaZnámé jsou obrazy malířů z 19. století, které ukazují okouzlující pohledy na doškové chýše s všudypřítomnými tyčícími se topolami v popředí. Jejich extrémně barevné květy jsou jasně viditelné na bílém pozadí stěn.

Pěstování slézu se nemusí omezovat pouze na venkovské zahradyTyto půvabné rostliny lze vysadit i ve městech. Nejdůležitější je, aby měly polohu chráněnou před větrem, bohatý a propustný substrát (písek a jíl) s pH 6-7 a dostatek slunce

Výsadba slézu a péče

Můžeme se pokusit získat sazenice sami. Nakoupená semena vyséváme v červnu a červenci na kontrolu na seťové lůžko nebo do truhlíků, nejlépe výjimečně, pak nebude potřeba prošívání. Když sazenice vytvoří 2-3 listy, můžeme je ihned přesadit s velkým kořenovým balem na trvalé místo na zahradě, nejlépe 40-50 centimetrů.

Sléz má silný kohoutkový kořen a následné přesazování se nedoporučuje. Je považována za dvouletou rostlinu a při pěstování se s ní tak zacházíV roce výsevu se objevují pouze široké listy a v následujícím roce rostlina vytváří vysoký výhonek květenstvíDorůstá až 2 metrů (nebo i více) a často vyžaduje oporu, protože při silném větru stonky trčí nebo se dokonce lámou

Někdy se rostlina několik let obnovuje, ale pak méně kvete.Malwa se velmi snadno šíří, toulá se po zahradě a objevuje se na nejméně očekávaných místechSnadno se kříží, takže se můžeme těšit na zcela nové odrůdy z vlastního šlechtění.

Sléz lze využít různými způsoby, vysadit je nejen ke zdi domu, ale také podél plotu a živého plotu nebo na trávník ve skupině. Je třeba také pamatovat na to, že proskurník díky svému působivému tvaru nezakrývá slunce doprovodnými rostlinami.

Rozdělení odrůd malw

Podle síly růstu a struktury květů rozdělili pěstitelé odrůdy slézu na:

• 'Compacta' - vyznačuje se velmi bujným růstem (až 3 metry vysoko) a plnými květy s vnějšími kališními lístky delšími než vnitřní, které vytvářejí jakýsi límec,

• 'Chatera' - podobné jako předchozí, menší (do 1,8 metru), tvoří velmi hustá a kompaktní květenství,

• 'Scottish' - plné květy, velmi velké, s okvětními lístky stejné délky a růstu až 2,2 metru,

• 'Fimbriata flore pleno' - polodvojité nebo plné květy, poměrně vzácně připojené ke stonku, vyznačující se zubatými nebo řezanými okvětními lístky

Odrůdy slézu se liší nejen stavbou, ale i barvou květů: od bílé, přes žlutozelenou, růžovou a červenou až po téměř černou.

Pravoslaví je kromě své nepochybné krásy v medicíně již dlouho známé a ceněnéObsahují sliz (směs polysacharidů), asparagin a pektin, látky používané při léčbě kašle a v onemocnění trávicího systému

Barviva získaná z tmavých odrůd se navíc používají v potravinářském průmyslu k barvení a zlepšení barvy vín.Malwa se také používá jako chuťová přísada do bylinných čajů. Vyznačuje se velmi jemnou chutí a jemnou vůní.

Tato stránka v jiných jazycích:
Night
Day