„Některá zelenina má ráda společnost druhé a jiná méně. Stojí za to vědět, než je zasadíme "- Janina Mroczek, Jawor
Pozemek provozuji 35 let a za tu dobu jsem se hodně naučil. Rád bych se o své dlouholeté poznatky a postřehy podělil s ostatními zahrádkáři, zejména začínajícími.
Zelenina z vlastního pěstování je skutečný poklad, ale bez květin a ovocných keřů by naše zahrady nevypadaly tak krásně. A proto jsem svůj pozemek rozdělil na 3 čtvrtiny - částzelenina ,květinaasad Práce je hodně, ale oba se s manželem těšíme na jaro. Probouzející se příroda nás vždy naplňuje radostí a povzbuzuje k činnosti.
Existuje nejlepší okolí pro brukvovité rostliny?
Kapustowate (Brassicaceae), dříve nazývané brukvovité, je poměrně velká čeleď, která zahrnuje asi 4000 druhů. V kuchyni nejčastěji používáme různé druhy zelí, růžičkovou kapustu, květák, brokolici, ředkvičky a kapustu. Vše, co máme rádi na talíři, stojí za to mít i na domácí zeleninové zahrádce. Univerzální pravidla pro pěstování zelí neexistují, proto se vždy vyplatí přistupovat k věci individuálně (z druhové úrovně). Nicméně brukvovité rostliny (obvykle) nejlépe rostou s jinými brukvovitými rostlinami, bylinkami, cibulí, řepou, celerem a okurkami. Nemají však rádi sousedství mrkve, rajčat a jahod. Obvykle, protože výjimkou je například ředkev, která ve společnosti jiných brukvovitých a yzopu roste špatně, ale v blízkosti mrkve a rajčat se cítí skvěle.
- říká Dr. Eng. Tomasz Mróz
Výsev semen zeleniny
Před plánováním zeleninové zahrady a výsadbou stojí za to zvážit, co zasít dříve, abyste získali větší a rychlejší úrodu. Již v únoru by se měla vysévat rajčata a celer. Klíčky posledně jmenovaných rostou poměrně pomalu, takže semena zasazená v únoru do země v malých sklenících dorostou v dubnu asi na 10 cm sazenic.
Pěstování zeleniny a plánování zeleninové zahrádky
Vzhledem k tomu, že začínáme novou zahrádkářskou sezónu, rád bych vám dal pár tipů na rozmístění zeleniny na pozemku, tedy jejich sousedství.Málokdo ví, ale rostliny, stejně jako lidé, mají své libosti a nelibostiNěkteré se mají velmi rády a rostou vedle sebe úžasně. Jiní častěji onemocní a dávají ve svém okolí nižší výnosy.Je dobré znát některá tajemství přírody.
Rajčata
Rajčata nelze sázet v blízkosti ředkviček a zelí, protože zpomalují jejich kvetení
Petržel
Petržel roste dobře vedle rajčat. Sázím ji na zelí a fazolové záhony.
Ředkvička
Ředkvičky miluje okurky, salát, cibuli a červenou řepu.
Salát
Salát má rád okurky, pórek, cibuli, ředkvičky, zelené fazolky.
Hrášek
Hrášek by měl být zasazen vedle mrkve, okurky, celeru a jahod. Roste dobře po mrkvi a řepě.
Kopr
Kopr vysévám vedle cibule, salátu, okurek, červené řepy.
Celer
Celer má rád květák a rajčata.
Zelí
Zelí, květák a kedlubna jsou skvělé vedle červené řepy, cibule, okurky a celeru.
Česnek
Česnek poskytne bohatou úrodu po okurkách a poblíž rajčat, celeru, červené řepy a jahod.
Okurka
Okurka má ráda salát, kopr, kukuřici, celer, slunečnicová semínka a cibuli.
Por
Pór je osázen mrkví, řepou, fazolemi nebo salátem.
Doufám, že díky mým komentářům si ostatní zahrádkáři užijí zdravé a velké úrody ze svých zahrad.
Janina Mroczek
