" Autorem následujícího textu je čtenář časopisu Przepis na Ogród - Ryszarda Biskup, Jaworzyna Śląska "
V předjaří neváhám stříhat ovocné keře - rybíz, angrešt, aktinidii, vinnou révu a borůvky.Měli bychom to udělat do poloviny březnaPozdější datum, kdy začnou šťávy, způsobí, že tyto rostliny "pláčou".
Roční řez je nezbytný pro výnos a zdravý růst. Zajišťuje stálé, rovnoměrné plodování a zvyšuje výnos keře. Rybíz (červený a bílý) a angrešt plodí na dvou, tří nebo čtyřletých výhoncíchPravidla řezu nejsou složitá. V prvních letech zkracuji všechny větve přes 2-4 oči. Výhonky stříhám 1 cm nad pupenem.
Po několika letech má správně vytvořený keř 10-12 produktivních větví. Každý rok pak řežu jen ty, co leží na zemi, tenké, zarostlé
uprostřed buše a šest let starý.Nechávám 10-12 nejsilnějších větviček.
Řezání vinné révy je jiný příběh kvůli různým možnostem jeho metod. Pamatujte však, že rostlinu nemůžeme nechat samotnou. Výhonky sílí, čím méně jich je na keři.Plody se tvoří z pupenů rostoucích na jednoletých dřevnatých výhoncích, zvaných „lůžka“.
K pěstování vinné révy jsem si vybral formu jediného Guyotova lana.Keře vytvořené touto metodou se nejlépe pěstují v řadě 3-4 drátů natažených mezi sloupky. V prvním roce po výsadbě na jaře by měl být výhon seříznut na 3 oči.Ve druhém - jeden výhon na keři nad 2 očkem krátce ustřihněte, druhý ohněte a po zkrácení na délku 80 centimetrů připevněte vodorovně k drátuTato plodnice vyroste do trsů.
Péče o révu v praxi
V další sezóně seřízněte tento dlouhý výhon hned za pařezem a v tomto místě ohněte náhradní záhon, který vyrostl z krátce střiženého výhonku
poslední sezóna.Třetí výhonek vyrostlý z kmene se krátce seřízne na 2 očka, je to náhradní záhon pro další sezónuTo děláme každý rok. Při řezání se výhonky stříhají přes očko s mírným sklonem ve směru opačném k očku, aby šťáva vytékající z rány nestékala na pupen
Ale díky všem těmto činnostem mé keře rodí dobře vypadající, zdravé, sladké ovoce.
